Дієта, яка викликає часте здуття живота
Дієта, яка викликає здуття живота. Люди, які харчуються дієтами з високим вмістом клітковини, частіше здуваються, якщо їх раціон містить багато білків порівняно з вуглеводами, згідно з дослідженням дослідників Школи громадського здоров'я Джона Хопкінса Блумберга.
Дослідники, результати яких були опубліковані в журналі Clinical and Translational Gastroenterology, проаналізували дані клінічного дослідження дієти з високим вмістом клітковини.
Вони виявили, що коли 164 учасники випробування слідували версіям здорової для серця дієти з високим вмістом клітковини, яка мала відносно багато рослинного білка, вони мали приблизно 40 відсотків більше шансів повідомити про симптоми здуття живота. ніж тоді, коли вони дотримувались вуглеводної версії тієї ж дієти з високим вмістом клітковини.
Дієта, яка викликає здуття живота
Дослідження припускає, що люди, які хочуть дієти з високим вмістом клітковини, рідше відчуватимуть здуття живота, якби дієта мала відносно багато вуглеводів або багато білків.
Вважається, що дієти з високим вмістом клітковини викликають здуття живота, стимулюючи певні популяції здорових кишкових бактерій шлунково-кишковими волокнами, які виробляють газ як побічний продукт.
Результати також свідчать про роль "макроелементів", таких як вуглеводи та білки, у зміні популяції кишкових бактерій - мікробіома.
"У цьому дослідженні дієта з високим вмістом білка могла спричинити більший здуття живота. Оскільки це спричинило здорові зміни у складі мікробіома ", - каже співголова автора дослідження Ноель Мюллер.
"Зокрема, білки в цих дієтах в основному надходили з рослинних джерел, таких як квасоля, бобові та горіхи".