Дієта, яка зменшує запалення
Більшість страждань сучасної людини засновані на запальному процесі. Будь то суглоби, серцево-судинна система або деякі органи. За цих умов дієта, що зменшує запалення, є свого роду ліками, без протипоказань.
Перероблена їжа, тривалий вплив токсинів навколишнього середовища, наркотиків може призвести до запалення в організмі, яке з часом має наслідком передчасного старіння, серцевих захворювань, діабету, хвороби Альцгеймера, псоріазу, ревматоїдного артриту або навіть раку, пише naturalhealthmag. ком .
Їжа, яку ми їмо: біле борошно, цукор, червоне м’ясо, жирні молочні продукти, фаст-фуд та харчові добавки мають ефект запальних процесів в організмі. З іншого боку, організм здатний створювати протизапальні речовини, поки отримує необхідну їжу.
Дієта, яка зменшує запалення на цих продуктах, заснована. Ось декілька інгредієнтів, які варто врахувати, і які вам потрібно включити в дієту, яка спрямована на запобігання та боротьбу із запаленням.
Ідеальними є кольорові фрукти, такі як чорниця, ожина, полуниця та малина, які містять антоціанін, який захищає організм від процесів окислення. Червоний виноград, червона і жовта цибуля, часник, брокколі та яблука також ефективні в дієті.
Морква та апельсинові фруктові соки доповнюють вашу кількість бета-каротину, а вітамін С з червоного болгарського перцю захищає вас від застуди. Зелені листові овочі, такі як шпинат та цвітна капуста, також наповнені антиоксидантами та корисні для зменшення запалення.
Ідеально підходять для дієти, яка зменшує запалення, кислоти омега 3. Завдяки своїм властивостям ці кислоти рекомендуються при будь-яких захворюваннях, що пов’язані із запальними процесами. Сьомга, скумбрія та тунець - ідеальні джерела, поряд із насінням льону, темними овочами та горіхами.
Спеції також не слід виключати зі списку дієтичних переваг. Куркума, індійська спеція, яка приправляє їжу і надає їй жовтий відтінок, містить куркумін, протизапальну сполуку з дуже сильним ефектом.
Паралельно рекомендується зменшити кількість пшениці, яєць, молока, сої, дріжджів та м'яса, а також соняшникової та кукурудзяної олії, фундука або насіння бавовни.