Дієта, яка зупиняє випадання волосся
Те, що ми їмо, сильно впливає на стан орнаменту для волосся. Ось чому важливо знати, яких продуктів слід уникати в нашому раціоні, якщо ми хочемо запобігти таким проблемам, як випадання волосся.
Дуже можливо, що в цю пору року ми помічаємо, що більше волосся випадає. Фахівці кажуть нам, що це звичайний цикл оновлення волосся, який триває кілька тижнів.
До них додається нижчий імунітет, який поставляється «в упаковці» з холодною пора року, але також такі фактори, які не пов’язані з сезоном, такі як стрес і незбалансоване харчування. Дізнайтеся в нашій статті, які продукти необхідні для здорового волосся.
Без днів без білка
Близько 90% структури волосся утворюється кератином, і синтез цієї речовини здійснюється за допомогою білків, цинку та сірки. Недостатнє споживання білка в раціоні може проявлятися ламким, сухим і тьмяним волоссям. Низький рівень білка також може спричинити випадання волосся.
Джерела білка включають м’ясо, рибу, молочні продукти, яйця, горіхи, боби та сочевицю. Цинк можна придбати з м’яса, риби, яєчного жовтка, пивних дріжджів, гарбузового насіння, а молоко, квасоля, брокколі та цвітна капуста можуть забезпечити нас необхідною сіркою.
ІНФО ПЛЮС: Цинк стимулює ріст прикраси волосся.
У вас випадає волосся? Можливо, вам не вистачає заліза
Одним з найважливіших поживних речовин, який потрібен волоссю, є залізо - мінерал, який переносить кисень до клітин. При дієті, бідній залізом, виробляється менше гемоглобіну, тканини отримують менше кисню, а також впливає прикраса волосся. Насправді, основним симптомом дефіциту заліза є випадання волосся.
Приємно знати, що за відсутності цього мінералу волосся сильніше відновлюються і легко ламаються. Основними джерелами заліза є петрушка, капуста, волоські горіхи, печінка, жовток, сушена квасоля та олійні культури. Залізо краще засвоюється у присутності вітаміну С, який можна отримати з цитрусових, ківі, капусти, брокколі та червоного перцю.
ІНФОРМАЦІЯ ПЛЮС: Вітамін С також бере участь у виробництві синтезу колагену - білка, який надає стійкість волоссю.
Жирні кислоти зволожують шкіру голови
Волосся також потребують незамінних жирних кислот, таких як Омега-3, для зволоження шкіри голови та опору волосяних фолікулів. Ці кислоти беруть участь у утворенні природного масла (шкірного сала), яке запобігає сухості шкіри голови та утворенню лупи.
До продуктів, що містять незамінні жирні кислоти, належать лосось, скумбрія, насіння льону та гарбуза, горіхи, цільні зерна та арахіс. Корисну дію незамінних жирних кислот посилює вітамін Е, який стимулює оксигенацію та кровообіг шкіри голови, запобігаючи її висиханню. Тому переконайтеся, що у вашому раціоні не бракує продуктів, що містять цей вітамін (рослинні олії, жирні фрукти, зелені листові овочі).
Вітамін А також бере участь у зволоженні шкіри голови та у виробництві шкірного сала, яке ви знайдете в моркві, молочних продуктах та зелених листових овочах.
ІНФО ПЛЮС: Незамінні жирні кислоти не можуть синтезуватися організмом, тому їх потрібно отримувати з їжею.
Жовток, молоко та дріжджі містять біотин, речовину, яка запобігає випаданню волосся.
ДОБРЕ ЗНАТИ
• Якщо у вас лупа, зменшіть споживання цукру.
• Правильне зволоження (8 склянок води на день) запобігає висиханню волосся.
• Брак блиску волосся можна пояснити нестачею вітамінів та мінералів.
Доктор Коріна Зуграву,
головний лікар гігієни та харчування, Інститут громадського здоров'я, Бухарест
Цинк і селен, мінерали, необхідні для волосся
Цинк дуже важливий для волосся, його недолік пов'язаний зі зміною трофіки волосся. Цинк міститься в бобових, яловичині, печінці та цільних зернах. Крім того, незамінні жири, жирні кислоти Омега-3, дуже важливі для шкіри голови та для виділення шкірного сала, що забезпечує ріст здорових волосся.
Джерелами є рослинні олії, горіхи, фундук і жирна риба в холодній воді. Іншим важливим мікроелементом є селен, який можна знайти в морепродуктах та рибі, оскільки він забезпечує трофічний волосяний фолікул. Позитивні дії на фолікул також мають різні інші мінерали або вітаміни, але вітаміни А і С є важливими.
При їх дефіциті з’являються порушення шкіри та сальних фолікулів, які зазвичай зникають, коли їх недолік компенсується. Шкіра без вітаміну А суха, шкірне сало не виділяється належним чином і волосся може випасти.