Дієта, який вплив на виникнення мігрені

Хоча це вражає 15% французького населення, головний біль - це хвороба, причини якої численні і досі недостатньо вивчені. Часто виділяють стрес, недосипання або навіть фізичні навантаження. Але'їжа також матиме вплив. Деякі продукти можуть спричинити напади мігрені, тоді як інші можуть допомогти запобігти їх або навіть полегшити симптоми. Давайте підведемо підсумки висновків Американської асоціації мігрені ...

Дієта та мігрень

Рольїжа у виникненні мігрені є дуже суперечливою темою в науковому співтоваристві, оскільки багато питань досі залишаються без відповіді. Певні продукти справді вважаються можливими ініціаторами, але не для всіх. Лише 10% хворих на мігрень чутливі до харчового фактора.

Однак такі продукти часто повідомляються як активатори мігрені:

Алкоголь (особливо пиво та червоне вино): найпотужніший пусковий механізм;
Витримані сири;
Шоколад;
Солоне м’ясо (м’ясні нарізки та ковбаси, що містять нітрити);
Копчена риба;
Ферментовані продукти;
Соєві соуси та китайські страви, що містять глутамат натрію (підсилювач смаку);
Дієтичні газовані напої, що містять аспартам (підсолоджувач).

Сушені фрукти, такі як горіхи, що містять сульфіти та консерванти, а також деякі свіжі фрукти, що містять сполуки, що виділяють гістамін, також можуть викликати мігрень (наприклад, банан, апельсин, виноград, малина та слива).

З іншого боку, голодування також може збільшити частоту мігрені. Тривалий голод або недостатнє харчування відомі як тригери мігрені. Це може бути пов’язано із зв’язком між низьким рівнем цукру в крові та загостренням головного болю.

Для того, щоб ідентифікувати продукти, яких слід уникати, деякі медичні працівники рекомендують своїм хворим на мігрень вести харчовий щоденник. Мета полягає в тому, щоб відстежувати, що вони їдять щодня, і пов'язувати свій раціон з будь-якими симптомами, які вони відчувають, намагаючись виявити та придушити потенційну їжу, що викликає мігрень.

Занотовувати ! Однак складність завдання, оскільки деякі люди негайно реагують на їжу, тоді як інші можуть відчувати симптоми мігрені до 24 годин після споживання.

Продукти, які можуть запобігти мігрені

Загальновідомо, що здорове та збалансоване харчування відіграє фундаментальну роль у підтримці здоров’я та добробуту. Хоча не існує такого поняття, як "дієта проти мігрені", деякі їжа може допомогти запобігти мігрені. Тому перевагу віддають свіжим продуктам, які з меншою ймовірністю містять консерванти.

У цьому контексті Американська асоціація розладів мігрені розробила перелік «перевірених» продуктів харчування, щоб допомогти хворим на мігрень зробити правильний вибір їжі. Ці продукти, які вживають переважно, як правило, не містять консервантів, дріжджів, ароматизаторів та інших компонентів, які потенційно можуть викликати мігрень:

ХЛІБ І ЗЕРНОВІ: більшість круп, за винятком тих, що містять фундук, сухофрукти або аспартам, білий хліб, промисловий хліб з непросіяного борошна.
МЯСО: свіжа яловичина, курка, риба, баранина, свинина, індичка або телятина.
НАСІННЯ: гарбуз, кунжут, соняшник.
САЛАТИ І СОУСИ: домашні салати без штучних ароматизаторів, олія та білий оцет.
ФРУКТИ ТА ОВОЧІ: свіжі (кабачки, морква, цвітна капуста та ін.).

Крім того, вживання декількох дрібних прийомів їжі протягом дня, а не три великих прийоми їжі може допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові та запобігти почуттю голоду, потенційно пов’язаному з мігренню.

Нарешті, підтримка здорової ваги дуже корисна, оскільки надмірна вага може зробити мігрень більш сприйнятливою або погіршити симптоми після американського заснування мігрені.

Як зняти напад мігрені ?

Кофеїн - речовина, яка може допомогти полегшити мігрень. Це також міститься у формулах багатьох препаратів проти мігрені, що продаються без рецепта. Однак між рівнями кофеїну все ще існує тонка межа, яка може зменшити симптоми мігрені та занадто багато кофеїну, який може зробити мозок чутливим та залежним та призвести до судом, якщо припиняється споживання кофеїну. Тому Американський фонд мігрені рекомендує хворим на мігрень обмежити щоденне споживання кофеїну до 200 мг.

Знати ! Регулярне вживання більше 100 мг кофеїну на день було б фактором ризику для появи головних болів

L'їжа тому, схоже, грає певну роль у запобіганні, полегшенні або, навпаки, спрацьовуванню мігрені. Але з огляду на мінливість результатів у популяції хворих на мігрень, важко чітко зробити висновок про взаємозв'язок між типами їжі та ризиком мігрені. Тому управління випадками хворого на мігрень у їх лікуючого лікаря, дієтолога та невролога є найкращим підходом для якнайкращого пристосування їх дієти до симптомів, якими вони страждають.