Дієта, користь авокадо

• Це сприяє зменшенню шкідливого холестерину
Він містить ті самі ненасичені жири, що і оливкова олія, що, як відомо, знижує рівень холестерину ЛПНЩ, надлишок якого закупорює артерії. Його регулярне споживання також зменшує тригліцериди, надлишок яких збільшує серцево-судинний ризик та підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ), який захищає артерії.
• Має продемонстрований ефект проти артрозу
Деякі його компоненти використовуються в препаратах проти артриту. Завдяки протизапальній дії вони уповільнюють деградацію хряща. Дослідження показують, що вони зменшують біль і скутість суглобів. Ці ефекти можуть отримувати від споживання двох авокадо на тиждень.
• Він багатий вітамінами та мінералами
Вітаміни групи В, необхідні для пам’яті, вітамін К і калій, корисні для здоров’я кісток, вітамін Е, мідь та марганець, антиоксиданти. Це відмінне джерело лютеїну, хорошого пігменту для очей, який допомагає запобігти ВМД.
• Він не протипоказаний у випадках надмірної ваги
Він містить більше калорій, ніж інші фрукти, 155 ккал/100 г, завдяки підвищеному споживанню жиру, 14%. Але було б соромно обійтися без цього, бо це так багатий насичуючими волокнами і регулює кишковий транзит. Щоб їсти його безпечно на вазі, приправте його лимоном, зеленню або йогуртовим соусом.