Дієта лижників - Що включає правильний раціон, катаючись на лижах

Годування лижників це принаймні так само важливо, як обладнання. Як і у випадку з будь-яким спортсменом-аматором/експертом, він займає перше місце у списку речей, які слід знати.

"Щоденна їжа" важко сказати у великому "протистоянні" зі снігом. Пам'ятайте про це перед тим, як одягнути піджак і водонепроникні штани, перш ніж одягнути черевики.

Ти добре їси, добре катаєшся. В іншому випадку ви прокинетесь із "батареями", розрядженими з самого початку пригоди.

Як виглядає дієта лижників? - Загальні правила

Тепер, коли шар гною набув стійкості, а схили відкрили свої ворота, ви, мабуть, почували себе як лижі/сноуборд. Якщо ви серед ентузіастів, окрім обладнання та добре навчених ніг, вам непогано було б подбати і про їжу.

Цей вид діяльності вимагає м’язової сили, а також аеробної витривалості та стійкості. Окрім фізичної підготовки, основну роль відіграє вживання їжі та "рутина":

Завжди снідати;
Обід, багатий вуглеводами;
Великий ТАК до закусок;
Відсутність алкогольних напоїв (за невеликими винятками).

а. Баланс та енергія

Дієта буде добре збалансованою та енергійною. Але забудьте про висококалорійні страви, які дають вам уявлення, що вони можуть доповнити гірські пейзажі.

б) Щодня, 5-разове харчування

У "повний" день ви не можете ризикувати, що у вас закінчиться "бензин". Необхідну кількість калорій слід розподілити між 3 звичайними прийомами їжі, чергуючи 2 закуски.

в. Весь спектр макроелементів

Фракціонування поживних речовин забезпечує в середньому: 50% вуглеводів, 30% жирів, 20% білків. Але баланс можна адаптувати до індивідуальних вимог.

г. Хороша гідратація

Незважаючи на низьке сприйняття спраги, організм потребує рідини. Вибирайте воду, фруктові соки, чаї та напої, збагачені мінеральними солями.

е. Фрукти та овочі

На почесному місці в харчуванні лижників знаходяться фрукти та овочі. Вони багаті водою, забезпечують енергією, антиоксидантами та багатьма вітамінами.

е. Відсутність "важкої" їжі

Уникайте надто вишуканих страв та картоплі фрі (яєць, ребер, кайзера та інших "варіацій" англосаксонської моделі), навіть якщо ви не можете жити без них. Я занадто важкий для перетравлення.

г. Відсутність "удосконалень"

Занадто солоний кран, хоч і апетитний, не є сприятливим у ті дні, коли я катаюся на лижах. Поглинає воду з організму і сприяє зневодненню.

ч. Продукти, які легко засвоюються

Зосередьтеся на легкозасвоюваних продуктах, які поступово виділяють енергію. Ви витримаєте краще, довший період.

i. Управління судомами

Щоб уникнути м’язових спазмів, потрібно збалансоване споживання калію і магнію, елементів, що містяться в бананах, яйцях, йогуртах або зелених листових овочах.

Харчування лижників - Пропозиція меню

Типова харчова програма дня на схилах може виглядати так:

Харчування №1: Сніданок

Як перший прийом їжі протягом дня, після кількох годин "утримання", сніданок повинен бути досить "щедрим", але не "жорстким".

"Привілейоване" становище стосується цукрів або того, що ви знаєте як вуглеводи/вуглеводи. Ми говоримо про категорію макроелементів, які повинні зберігатися в м’язах, щоб потім бути доступними протягом дня.

Отже, "зелене світло" для: тостів, печива, меду, варення, молока, свіжих, свіжих фруктів, круп, чаю, кави.

Всі ці «варіації» (звичайно, не всі разом) забезпечать вам оптимальне споживання енергії. І підтримуйте рівень глюкози в крові на оптимальному рівні.

Харчування №2: енергійний перекус

Через кілька годин, коли деякі «запаси» «висохли», вам доведеться їх відновити.

Щоб компенсувати втрати, можна зосередитися на свіжих, зацукрованих або горіхових фруктах, чаях, підсолоджених медом, темним шоколадом, енергетичних батончиках, бутербродах тощо.

Всі ці варіанти здатні забезпечити енергетичні потреби до обіду.

Стіл No3: Легкий обід

Ви дійшли до головного столу, який потребує лише підзарядки батареї, а не ускладнення чи втоми. Не «перестрибуйте», чекаючи, поки ви «відновите» все за обідом і знаходячи всілякі виправдання.

Незалежно від того, вирішили ви зробити перерву до обіду чи продовжуватимете кататися на лижах, обід завершить ваші сили. Це дасть вам руку допомоги, позбавить вас від втоми та травм, достатньо "мотивуючих" причин, щоб вийти зі схилів.

Залежно від того, де ви їсте, ви можете вибрати унікальні страви, знову ж таки, "побудовані" навколо вуглеводів (макарони, рис, щось солодке тощо).

Не забувайте про овочі, які дуже добре поєднуються зі шматочком нежирного білого м’яса. Як варіант, якщо можете, виберіть суп чи суп, очевидно, з овочами.

Натомість, якщо ви проводите свій день на схилі, запасіться рано. Не обов’язково наповнювати рюкзак цілою коморою або всіма смаколиками, про які ви мрієте. Досить послідовного бутерброда з зеленню та нежирним м’ясом/шинкою.

Незалежно від ваших уподобань, не зловживайте ні спеціями, ні кількістю.

Харчування №5: Солодка закуска

Після всіх зусиль дозволяється «побалувати» себе солодкою стравою. З одного боку, це втамує ваш голод, але без «муки» апетиту. З іншого боку, це зарядить вас енергією.

На післяобідню перерву ароматичне капучино, гарячий шоколад, що готується на пару, шматочок торта «приймаються» ... Ви вже слиняте лише при думці про невеликі «поступки», які ставлять на стіну багато спортсменів та дієтологів.

Але вибір десерту/закуски на основі шоколаду не такий серйозний, поки відсоток какао високий (темний шоколад).

Какао-порошок містить значні дози антиоксидантів і сприяє вивільненню едорфінів. Крім того, шоколад заряджає енергією. Але уважно стежте за споживаними дозами, оскільки споживання калорій є значним.

Стіл No5: рясна вечеря

Так само дієта лижників включатиме вечерю. У цьому випадку це може стати найпоширенішим прийомом їжі за день, дозволивши навіть келих вина або інші алкогольні страви.

Але не зловживайте ... Достаток стосується порцій овочів. Враховуючи обставини, можливо, ви їх пропустили опівдні. Відповідно до ваших уподобань, ви можете споживати їх як у сирому, так і в термічно обробленому вигляді.

Крім того, крім «раціону» складних вуглеводів, який сприяє реінтеграції втрати глікогену в м’язах, ви можете порадувати свої почуття та апетити, включаючи жири та білки.

І ще одне ... Щоб не засмучувати свою фізичну форму та хороші харчові звички, не «стрибайте коня», ризикуючи спожити більше калорій, ніж ви спалили під час тренувань.

І не відкладайте вечерю на пізній час. Їжте рано, щоб організм мав достатньо часу, щоб засвоїти поживні речовини до сну.