Дієта Методи доктора Дюкана в гарячому кріслі

Оновлено 08.08.2014 | 02:28 - опубліковано 27.03.2012 | 06:16

дієта

Орден лікарів подає скаргу на зірку режимів. Доктору Дюкану доведеться пояснити себе. Наказ звинувачує його в плутанині медицини та торгівлі. Він також вважає, що П'єру Дюкану бракує розсудливості у своїх рекомендаціях. Дисциплінарна інформація відкрита. Для лікарів покарання можуть варіюватися від вини до скасування реєстрації. Дієтолог готовий дати відсіч. Він хоче захищати свою "свободу слова".

Але не помиліться. Викликаючи П'єра Дюкана, медичний наказ справді атакує ікону. Дієта з високим вмістом білка відома у всьому світі. Практикуючий розробив його в 1970-х роках, але популяризував протягом останніх десяти років завдяки книзі "Я не знаю, як схуднути". Твір перекладено приблизно на тридцять мов. Кажуть, що лікар продав 10 мільйонів примірників. Він пишається цим. Кілька тижнів тому в журналі "Elle" він тверезо сказав: "Я - найбільш читаний французький автор за останнє десятиліття, випередивши Марка Леві та перед Мольєром". У цій книзі є книги - поради, рецепти, путівник, словник, - а також похідні продукти. П’єр Дюкан побудував цілу систему.

Протягом двох років ця система похитнулась. У 2010 році агентство з охорони здоров'я поставило під сумнів кілька дієт, зокрема метод доктора Дукана. Ці дієти матимуть наслідки для здоров'я. Торік суперечка проходить у суді. П’єр Дюкан нападає на свого великого суперника, дієтолога Жана-Мішеля Коена. Він звинувачує його в наклепі. Він програє свою справу. Але перш за все на самому початку цього року лікаря виділяють, коли він пропонує запровадити спеціальний варіант на бакалавраті. Студенти, які не набрали вагу протягом останніх двох років середньої школи, заробляли бали на іспиті. Ця ідея викликає галас. Міністерство національної освіти засуджує спробу "фізичної дискримінації".

Зіткнувшись з критикою, П'єр Дюкан залишається спокійним. Кожного разу він реагує, включаючи тих, хто вважає його дієту неефективною. Зараз він спробує переконати медичний порядок. Момент його слави може бути позаду.