Дієта Монтіньяк, хоча і критикується, на смак знаменитостей - CSID Що трапляється, докторе

Метод Монтіньяк не вдався у багатьох експертів з питань харчування. Будь-яка зайва калорія буде автоматично перетворена організмом у жир, наполягали вони. Критики також зазначають, що глікемічний індекс непростий у використанні, наприклад, етикетка, на якій написана кількість кілоджоулів.
Все своє життя французький фахівець тиснув на свій ГІ, щоб він з’явився поряд із кількістю калорій у продуктах. Австралія та Великобританія не сказали "ні", там споживачі також можуть проводити монтинські розрахунки. Однак противники наполягають, його вартість громіздка і сумнівно розрахована - це залежить від типу їжі, способу її приготування, поєднання з іншими продуктами.
Натомість критик Монтіньяк згадав випробування сировини. Хуліт, негуліт, за його методом вони схудли Кім Кеттрелл, Ліз Херлі - ймовірно, пліч-о-пліч із колишнім супругом Х'ю Грант, але особливо Кайлі Міноуг, своєрідний посол для автора. Він завжди приписував сяйво шкіри та захоплене назад перевагами цієї дієти.