Дієта Монтіньяк Як швидко схуднути, вживаючи те, що подобається
Рак легенів: що ми повинні знати і чому це важливо.
Надзвичайна втома та деякі найбільш тривожні причини
Доктор Тарек Назер розповідає все, що вам потрібно знати про артроскопію.
Дієта Монтіньяк була винайдена наприкінці 1980-х років французом Мішелем Монтіньяком. Це сприяє схудненню не через утримання від дієти, а через споживання продуктів, які харчуються здорово і які завдяки їх правильному поєднанню можуть спровокувати процес схуднення. Сюди входять темний шоколад, сир і знежирене молоко, а також житній хліб.
Введення складних вуглеводів та здорових жирів є однією з сильних сторін Дієта Монтіньяк. На відміну від цього, більшість дієт базуються на виключенні жиру або вуглеводів, що може призвести до серйозних харчових дисбалансів. Тому Мішель Монтіньяк пропонує роз'єднане споживання усіх харчових принципів (білки, вуглеводи, ліпіди, овочі), що сприяє зміцненню здоров’я організму, сприяючи дотриманню довготривалої дієти.
Швидке лікування втрати ваги
Принципи дієти Монтіньяк
Глікемічний індекс і вуглеводи
Дієта Монтіньяк відрізняється тим, що вона вводить медичну концепцію - глікемічний індекс - як основний структурний фактор. Таким чином, вживання продуктів, що містять вуглеводи з низьким глікемічним індексом (які не спричиняють значного підвищення рівня цукру в крові), допомогло б не тільки захистити організм від діабету та серцево-судинних захворювань, а й схуднути.
Серед продуктів, що містять вуглеводи, з низьким та середнім глікемічним індексом (нижче значення 55) є:
- більшість овочів (великим винятком є картопля);
- деякі види фруктів (яблука, цитрусові, ківі, сливи, абрикоси, персики тощо);
- знежирене молоко;
- риба і біле м’ясо;
- сир необроблений;
- свіжовичавлені фруктові соки в домашніх умовах;
- цільного зерна;
- коричневий або дикий рис.
Їжа та напої, що містять вуглеводи з високим глікемічним індексом і яких слід якомога більше уникати, є наступними:
- рафінований хліб та крупи (включаючи кукурудзяні пластівці);
- картопля;
- білий рис;
- солодощі;
- випічка;
- алкоголь;
- комерційні напої;
- макарони.