Молочний шоколад такий же здоровий, як і темний шоколад
Нарешті закуска без сумління: Молочний шоколад корисний для здоров’я
Там у нас є хороший Цільномолочний шоколад ймовірно, роками кривджується: згідно з новим дослідженням, яке нещодавно з’явилось у журналі „Серце”, воно настільки ж здорове, як і дуже хвалений темний шоколад. Вчені виявили, що щоденне споживання між 16 і 100 грам Шоколад знижує ризик серцево-судинних захворювань на 14 відсотків. Крім того, перекушування шоколадом мінімізує ризик інсульту на 23 відсотки. Дивно, але вчені не змогли знайти різниці між світлим та темним шоколадом.
Це те, що експерт говорить про дослідження шоколаду
"Дослідження було опубліковане у відомому журналі та включало велику кількість учасників (понад 20 000). Тому до цього слід поставитися серйозно і пояснити", - говорить проф. Д-р. Міхаела Акст-Гадерман. "Містить як молочний шоколад, так і темний шоколад Поліфеноли. Оскільки вміст какао в темний шоколад вище, ви могли б бачити ще більш виражені відмінності, якби оглядали лише любителів темного шоколаду. Однак шанувальник молочного шоколаду, який, ймовірно, споживатиме більше шоколаду, може в кінцевому підсумку спожити таку ж кількість Флавоноїди як той, хто пригощає себе лише одним ребром чорного шоколаду на день ".
Тому шоколад такий здоровий
"Як і кава чи вино, какао - це не просто предмет розкоші, він також є рослинною їжею, а тому забезпечує цінну їжу вторинні рослинні речовини", пояснює проф. д-р Акст-Гадерман. Вони в свою чергу діють в організмі як антиоксиданти. Вони протизапальні та корисні при серцево-судинних захворюваннях, оскільки знижують кров'яний тиск або холестерин. Але будьте обережні: молочний шоколад все одно робить вас товщі якщо він не менш здоровий! Причина: високий вміст цукру та жиру.