Дієта може вплинути на поширення найбільш агресивного раку молочної залози
Дієта, яка обмежує споживання амінокислоти, що міститься в м'ясі, рибі або бобових, може запобігти поширенню часто фатального типу раку молочної залози, який називається "потрійним негативним", згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Nature.
Обмеження споживання аспаргініну, загальної амінокислоти, що міститься в багатьох продуктах харчування, може значно зменшити поширення раку в організмі, виявляє дослідження, опубліковане в Nature на лабораторних мишах з так званим потрійним негативним раком молочної залози.
Цей тип раку, який росте і поширюється швидше, ніж інші типи ракових клітин, стійкий до загальних методів лікування, а отже, рівень смертності вище середнього.
Коли лабораторним мишам давали продукти, багаті аспарагіном, ракові клітини поширювались швидше, виявили дослідники з Кембриджського університету в Англії.
Амінокислота міститься в основному в продуктах, багатих білками тваринного та рослинного походження: яловичина, птиця, яйця, риба, морепродукти, бобові, молочні продукти, сироватка.
Його містять також спаржа, картопля, горіхи, насіння, соя та цільні зерна. Їжа з низьким вмістом аспарагіну - це переважно фрукти та овочі, зазначає дослідження.
Дослідження показує, що метастазування було сильно обмежене зниженням рівня аспарагіну, лікуванням за допомогою так званої хіміотерапії "L-аспарагіназою" або обмеженням їжі.
Дослідники також виявили, що поява аспарагінсинтетази - ферменту, що використовується для виробництва аспарагіну - у первинній пухлині, було сильно пов'язане з подальшим поширенням раку.
Ці висновки відкривають шлях для заохочення пацієнтів: Зміни у харчуванні можуть впливати як на реакцію пацієнта на первинне лікування, так і на ризик поширення смертельного захворювання в подальшому житті, стверджують дослідники.
Клінічні випробування потребують підтвердження того, чи доведено, що ця дієтична стратегія підвищує ефективність лікування та зменшує поширення пухлин у клітинах людини від хворих на рак молочної залози.
Ефекти аспарагіну можуть також змінити лікування інших видів раку, підсумовує дослідження.