Дієта може впливати на годинник тіла та гормональні реакції
Примітка щодо використання графічних матеріалів: Використання графічних матеріалів для прес-релізу дозволяється безкоштовно за умови зазначення джерела. Зображення можна використовувати лише у зв'язку із змістом цього прес-релізу. Якщо вам потрібне зображення у більш високій роздільній здатності або якщо у вас виникли запитання щодо подальшого використання, будь ласка, зв’яжіться з прес-службою, яка його опублікувала безпосередньо.
Вперше дослідження, проведене Helmholtz Zentrum München та Німецьким центром досліджень діабету (DZD), показує, як глюкокортикоїдні гормони, такі як кортизол, контролюють рівень цукру та жиру. Зокрема, різниця між днем і ніччю, споживанням їжі та голодування, а також відпочинком та активністю спостерігалася протягом 24 годин.
Дослідження на мишах дає зрозуміти, що метаболічний цикл, який залежить від часу доби, змінюється при висококалорійній дієті. Оскільки глюкокортикоїди широко використовуються для лікування запальних захворювань, результати, опубліковані в журналі Molecular Cell, дозволяють припустити, що худі та ожирілі пацієнти можуть по-різному реагувати на терапію стероїдами. Дослідження також ілюструє біологічну функцію добового ритму вивільнення гормонів - високий перед пробудженням і прийомом їжі, низький під час сну та голодування - а також щоденні цикли зберігання та викиду цукру та жиру печінкою.
Кожна клітина в людському тілі рухається внутрішніми годинниками, що відповідають циркадному ритму в 24 години. Він працює синхронно з природним циклом дня і ночі, в основному під контролем сонячного світла, а також соціальних звичок. У здоровій системі наднирники щоранку виробляють глюкокортикоїдні гормони стресу. Виділення великої кількості глюкокортикоїдів перед пробудженням спонукає організм використовувати жирні кислоти та цукру для джерел енергії. Це дозволяє нам розпочати день. Порушення добового ритму (наприклад, внаслідок роботи у змінах або роботи) та/або зміни рівня глюкокортикоїдів (наприклад, через синдром Кушинга або тривале клінічне лікування) можуть призвести до серйозних порушення метаболізму, таких як ожиріння, діабет 2 типу або жирова хвороба печінки. Тому метою дослідницької групи було зрозуміти важливість щоденного викиду великої кількості гормонів стресу, вплив цих гормонів на наш внутрішній годинник та їх роль у щоденних метаболічних циклах.
Метаболічні процеси глюкокортикоїдів у печінці
Оскільки глюкокортикоїдний рецептор часто використовується в імунотерапії, група потім вивчила його геномні ефекти після ін’єкції активного інгредієнта дексаметазону, синтетичного глюкокортикоїду, який також активує цей рецептор. «За допомогою цього експерименту, - пояснює д-р. Фабіана Квальяріні, “ми виявили, що реакція на наркотики у мишей із ожирінням відрізняється від реакції на худих мишей. Таким чином ми змогли вперше показати, що дієта може змінити гормональні та лікарські реакції метаболізму ".
Нові знахідки щодо хрономедицини та терапії метаболічних захворювань
Оригінальна публікація
Quagliarini et al., 2019: Цистромне перепрограмування добової відповіді на глюкокортикоїдний гормон дієтою з високим вмістом жиру (https://www.cell.com/molecular-cell/fulltext/S1097-2765(19)30767-1). Молекулярна клітина, DOI: 10.1016/j.molcel.2019.10.007
Науковий контакт:
Професор доктор Ніна Генрієтта Уленгаут