Дієта на Боннському супі - меню, відгуки, результати, рецепт супу

Одна з класичних дієт, ефективність якої підтверджена часом. Загальна дієта збалансована і не тільки допомагає схуднути, але й уникнути запорів, набряків та проблем зі шкірою.

Дієта на Боннському супі або Боннська дієта протягом багатьох років входить в десятку найпопулярніших дієт. Така послідовність у той час, коли мода на дієти змінюється щороку, говорить про те, що Боннська дієта має ряд плюсів, і насамперед це ефективність.

Набір продуктів у Боннській дієті досить різноманітний, тому він легко передається. Головне, що його головний інгредієнт - це скуштував чудодійний суп, який допомагає відокремити від зайвих кілограмів.

Важко сказати, яке відношення суп має до німецького міста Бонн і чи все-таки ця назва сама по собі, і якщо більшість людей, які цікавились дієтою, в якийсь момент влаштувалися щодо боннського супу, зрозумійте, про що йдеться є - хоча рецепт Боннського супу дещо існує.

Властивість супу зменшувати вагу базується на трьох його якостях: низька калорійність, сечовий та жирошигаючий ефект. Останнє досягається за рахунок включення у велику кількість "зігріваючих" спецій, що сприяють посиленню метаболізму, та таких овочів, як капуста та селера, що містять речовини (наприклад, метіонін), сприяючи розщепленню жиру.

За винятком боннського супу, до складу раціону входять фрукти та фруктові соки, зелені овочі, картопля, нежирне м'ясо (риба, курка або яловичина на вибір), коричневий інжир.

Головною умовою ефективності боннського супу є чітке дотримання рецепту, правда в цьому випадку досить складно зрозуміти, як можуть з'явитися деякі варіанти цього рецепту. У будь-якому випадку дієтологи радять уважно переглянути список інгредієнтів кожного з варіантів, які найбільше відповідають вашим смаковим уподобанням, і вибрати далі, щоб його дотримуватися. Досвід показав, що такий підхід говорить, і якщо людина неухильно дотримується рекомендацій дієти, він діє однаково добре, незалежно від того, за яким рецептом береться основа.

Дієта на Боннському супі розрахована на тиждень, однак, беручи до уваги, що вона достатньо збалансована, її можна продовжити до тижневого циклу, якщо потрібно скинути значну вагу. У цьому випадку після закінчення сьомого дня дієти необхідно починати цикл спочатку, з першого дня. Якщо з якихось причин дієта була переривчастою, при її поновленні також слід починати знову з першого дня.

За тиждень на боннській дієті можна впасти від 2 до 6 кілограмів. Швидкість відвеси залежить від багатьох факторів, в тому числі - спочатку вага тривалості дієти завжди йде швидше, потім швидкість відвеси зменшується. Це не повинно лякати нормально.

Переваги дієти

Перевагами дієти на Боннському супі є її продуктивність, баланс та досить легка переносимість. Харчування досить різноманітне, тому організм отримує необхідні йому речовини, а це означає, що шкіра, волосся і нігті не втратять здорового вигляду.

Дієта складається з овочів, і в основному не тільки вітамінів і мінералів, але також м’якоті, яка так необхідна для нормальної роботи кишечника. Тому дієта на боннському супі дозволяє уникнути замків - проблеми, яка дуже часто супроводжує процес виснаження. За винятком решти, м’якоть сприяє очищенню організму від продуктів життєдіяльності, сприяючи його загоєнню та нормалізації обміну речовин.

Дефекти та протипоказання

На думку дієтологів, відсутність дієти на боннському супі - це відсутність кізломолочних продуктів, які вважаються одним з найважливіших елементів здорового харчування, постачальником кальцію та корисних бактерій. Ось чому така дієта не рекомендується людям із дисбактеріозом.

До мінусів даної дієти може призвести також сечовий ефект, який можна отримати від одночасного включення в раціон деяких продуктів, що сприяють збільшенню діурезу. За рахунок підвищеного підняття води може сформуватися помилкове враження, що вага дуже швидко зникає. На жаль, вода йде, а в цьому випадку не жир. З іншого боку, в умовах зневоднення організм відокремлюється від жиру, оскільки, крім цілого жиру, він також дуже неохоче забезпечує стратегічні запаси води для організму. Крім того, зневоднення призводить до обвисання шкір, появи зморшок і пігментних плям. Щоб компенсувати сечовий ефект Боннської дієти, при її дотриманні необхідно пити воду, рекомендується випивати не менше 6-8 склянок чистої води на день.

Сіль, цукор та будь-які алкогольні напої заборонені у дієті з Боннського супу.

І останнє - велика кількість м’якоті та спецій може завдати шкоди людям, що страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, що призвело до їх загострення.

При наявності будь-яких хронічних захворювань перед початком дієти необхідно проконсультуватися з лікуючим лікарем.

Які продукти дозволяються?

Звичайно, тарілка номер один цієї дієти - овочевий суп. Приведемо два його рецепти, користуючись найбільшою популярністю. Перший рецепт прийнятий як оригінал, який зробив боннський суп відомим у всьому світі.

Перший варіант рецепта:

6 середніх цибулин;
4 середні моркви;
2 зелених болгарських перцю;
2-3 маленьких помідора або 1 великий;
1 невелике кочанське вугілля;
20 г сплющеного часнику.

1 великий пучок трави селери;
1 пучок трави коріандру (кінзи);
1 пучок петрушки;
1 пучок цибулі-цибулі.

2 лаврових листа;
1 столова ложка каррі;
1 столова ложка меленого насіння кмину;
1 столова ложка меленого насіння коріандру;
1-2 - це невеликий наресанний спеція червоний перець;
Це трохи свіжий імбир.

2 столові ложки рослинного масла для обшарок.

Цибулю дрібно нарізати півкільцями, покрити рослинною олією до золотистого кольору, додати каррі, залити кмином, часником, трохи води і гасити на повільному вогні близько 10 хвилин.

Потім змішати наресанние овочі: моркву, селеру, болгарський перець, капусту та помідори. Для залиття водою трохи вище рівня овочів додати лавровий лист, коріандр, червоний перець, зелень, що залишилася, та імбир.

Поки овочі не будуть готові варити приблизно 10-15 хвилин з дати закипання.

Другий варіант рецепта:

250 г домашньої цибулі;
100 г помідорів або стільки ж натурального томатного соку;
100 г селери;
70 г вугілля білого;
70 г хроматичного вугілля або брокколі;
70 г моркви;
70 г солодкого болгарського перцю;
2-3 часникових гриби.
Цибуля, петрушка і кріп за смаком;

1 г перцю запашного (горошек);
1 г червоного гострого сухого перцю;
2 лаврових листа.

Ця кількість продуктів обчислюється на каструлі в обсязі 3 літри.

Ви знайдете детальний і точний рецепт Боннського супу за цим повідомленням Знайдіть .

Як ми бачимо, рецепти досить сильно відрізняються, особливо тим, що вони містять як для спецій - другий варіант їх менша кількість, і тому він є кращим для тих, хто їх не любить або може їсти з медичних причин (наприклад, якщо у вас схильність до алергії або печії). Крім того, другий рецепт є більш звичним на наш смак, і тому багато людей віддають йому перевагу.

За бажанням суп можна очистити за допомогою блендера.

Окрім боннського супу, до складу раціону входять фрукти та фруктові соки, зелені овочі, картопля, нежирне м'ясо (риба, курка або яловичина на вибір), коричневий інжир. З напоїв - це Вода, знежирене молоко, чай і кава без цукру. Сік лимона та журавлини можна використовувати як інгредієнт для овочів, м’яса та рису.

Які продукти заборонені?

Сіль, цукор та будь-які алкогольні напої заборонені в дієті з Боннського супу.

Терміново рекомендується дотримуватися рекомендованих продуктів, не розширювати раціон самостійно, оскільки в цьому випадку ефект від нього може значно зменшитися. Не можна звузити пайок, викидаючи з нього їжу. У цьому випадку стан та дієта неминуче погіршуватимуться, переносити буде важче, не виключені проблеми зі здоров’ям.

Заборонено змінювати порядок днів або замінювати один день іншим, наприклад, складаючи 2 другі дні і виключаючи треті.

У цій дієті немає поділу на сніданок, обід і вечерю на всі дні, за винятком другого, в якому вечеря розділена. Протягом дня дозволяється стільки страв, скільки бажано, зокрема суп можна їсти без обмежень.

Боннський суп, будь-які фрукти, за винятком бананів.

Сніданок і обід: суп, зелені овочі.

Вечеря: суп, зварений у мундирі або запечена картопля з невеликою кількістю рослинного масла.

Суп, фрукти та овочі, крім бананів та картоплі.

Суп, 3 банани, знежирене молоко.

Суп, свіжі помідори, 400-500 г нежирного відварного м'яса на вибір.

Шостий день

Суп, відварна яловичина і зелені овочі без будь-яких обмежень.

Сьомий день

Суп, коричневий рис, будь-які овочі, крім картоплі, натуральний фруктовий сік без цукру.

Ради благословення

Рада 1: Щоб суп не турбував, його можна готувати, а іноді по черзі, звичним способом, а іноді у вигляді супу-пюре.