Дієта на ХГЧ
Ось один із моїх улюблених рецептів для фази дієти. Швидко і легко зробити і смачно!

2 порції, 167 ккал на порцію
1 зубчик часнику, пресований
125 мл овочевого бульйону
20 г сушених помідорів (без олії), нарізаних дрібною соломкою
400 г змішаних грибів (наприклад, боровики, гриби, гливи), очищені та уздовж навпіл
1 чайна ложка натертої органічної цедри лимона
сіль і перець
1 пучок цибулі цибулі, нарізаної дрібними рулетами
- Очистіть і помийте кабачки. Залиште невеликі смужки оранжереї під час лущення.
- Спагетті особливо легко виготовити за допомогою спіральної фрези. В іншому випадку ви також можете використовувати овочезачищувач або жульєн. Коротко бланшуйте кабачки в гарячому овочевому бульйоні протягом декількох хвилин. Зберегти овочевий відвар.
- Обсмажте гриби на антипригарній сковороді.
- Додайте до грибів в’ялені помідори з натертою цедрою лимона. Для деглазування використовуйте трохи овочевого бульйону. Приправте сіллю і перцем і змішайте з овочевими спагетті.
- Розкладіть на тарілці і посипте цибулею.