Дієта на яблучному оцті
Пропозиції до ГОЛОВНОГО СТОЛУ
День 1. Наріжте соломкою 100 г нежирної свинини. Очистіть цибулю і зубчик часнику, наріжте його невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з чайною ложкою олії, а потім покладіть смажити м’ясо. Додайте 100 г замороженого горошку, вегета, перець і 150 мл води. Варити 10 хвилин, додати 100 г знежиреного йогурту, перемішати і заправити паприкою.
День 2. Очистіть і розламайте 100 г салату. Наріжте скибочками червону цибулю і яблуко (150 г), нарізані кубиками, і змішайте з салатом. Зробіть заправку з двох столових ложок яблучного оцту, солі, половини чайної ложки гірчиці, чайної ложки цукру і однієї чайної ложки олії. Додати над салатом і з’їсти з двома скибочками чорного хліба.
День 3. Очистіть і наріжте 300 г моркви, 100 г селери, картоплю та цибулю. Нагрійте їх усіх з невеликою кількістю олії і приправте сумішшю чайної ложки лимонного соку, чайної ложки меду, солі, перцю та паприки. Додайте 150 мл морквяного соку і кип’ятіть 15 хвилин. Окремо закип'ятіть 100 мл води з невеликою кількістю вегетації. Додайте 100 г замороженого горошку і варіть 5 хвилин. Подрібніть овочі, додайте горох з водою, в якій вони варилися, доведіть до кипіння ще 2 хвилини і відрегулюйте за смаком.
День 4. 100 г курячої грудки солять і перчать. Загорніть в лист шавлії і скибочку шинки. Змастіть олією і смажте на сковороді з кожного боку по три хвилини. 200 г моркви нарізають скибочками і смажать протягом п’яти хвилин на склянці води, вегетації, чайній ложці лимонного соку, трохи цукру, солі та мускатного горіха. Додайте 125 г замороженого горошку і відваріть до м’якості.
День 5. Очистіть і подрібніть 300 г моркви, 250 г гарбуза і цибулю. Смажте на чайній ложці олії, потім додайте 200 мл води, вегетацію та три столові ложки яблучного оцту. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом і кип’ятити на повільному вогні 10 хвилин. 100 г яловичини смажте протягом трьох хвилин з кожного боку на сковороді з чайною ложкою олії і подавайте з овочами.