Дієта на Окінаві схуднути, харчуючись наповненою дієтою на Окінаві

  • Що таке дієта на Окінаві ?
  • Склад дієти на Окінаві
  • Ключі до успішної дієти на Окінаві
  • Переваги дієти на Окінаві
  • Недоліки окінівської дієти

дієта

Дієта - це зміна харчових звичок. За ним слід стежити з пильністю, щоб не спричинити дефіциту поживних речовин. Ось чому існують різні дієти відповідно до потреб кожного з них.

Дієта на Окінаві отримала свою назву від японського архіпелагу з надзвичайно великою кількістю сторічників. Він заснований на обмеженні калорій шляхом споживання відносно великої кількості продуктів з низькою калорійною щільністю.

Що таке дієта на Окінаві ?

Низькокалорійний і напіввегетаріанський

Більше ніж дієта, дієта на Окінаві ("її ще називають дієтою на довгий термін життя") - це справжній спосіб життя, заснований на позитивному життєвому погляді та дзен-традиціях. На однойменних островах цінності взаємодопомоги, доброзичливості та фізичних зусиль (навіть серед людей похилого віку) - все це фактори, які в поєднанні з самим харчуванням сприяють хорошому балансу життя.

З більш конкретної точки зору, хоча середньоденна кількість французів становить 2300 ккал на день, жителі Окінави поглинають лише 1800.

Однак вживання менше їжі не тільки дає змогу менше старіти, але і добре старіти, тобто старіти в поліпшеному стані здоров’я. Дійсно, коли ви споживаєте менше калорій, ваш організм значно зменшує вироблення вільних радикалів: це допомагає обмежити дегенерацію органів, а отже, уповільнює старіння.

Склад дієти з Окінави

Улюблені продукти з низькою калорійністю

Наріжним каменем режиму Окінави є поняття калорійність: при однаковій вазі два продукти не обов’язково мають однакове споживання калорій. Однак дослідження показали, що для досягнення відчуття ситості споживання калорій не є значним, але впливає лише вага з’їденої їжі. Віддаючи перевагу їжі з низькою калорійною щільністю, ви можете з’їсти свою їжу, залишаючись стрункими та здоровими.

Приклад: незалежно від того, з’їли ми 100 грамів хліба чи 100 грамів помідорів, відчуття ситості однакове. Однак у першому випадку ми поглинули 250 ккал, тоді як у другому - лише 20 !

Тому деякі продукти з дуже низькою щільністю енергії слід вживати без обмежень:

  • вода і чай;
  • помідор, ендівія, перець, лимон, кабачки, салат, спаржа, гарбуз;
  • гриби, кавун, гуава, цибуля, зелена квасоля, абрикос, персик, полуниця, диня;
  • яблуко, персик, слива, груша, ананас.

Іншу категорію продуктів з обмеженою щільністю енергії можна їсти в помірних кількостях:

  • банан, авокадо;
  • нежирна риба, птиця (курка або індичка), яйце;
  • картопля, макарони, рис, суші;
  • бобові (сочевиця, червона або біла квасоля, нут.).

Нарешті, продукти, що мають дуже високу енергетичну щільність, слід вживати рідко:

  • сир, масло, майонез;
  • олія;
  • печиво;
  • волоський горіх, фісташка, мигдаль;
  • шоколад тощо.

Три поживні речовини зірки

На закінчення, три типи поживних речовин, спільних для боротьби зі старінням, особливо високі в дієті на Окінаві:

  • антиоксиданти: чай, фрукти та овочі, соя, спеції;
  • омега 3 жирні кислоти: ріпакова олія, соя, риба;
  • магній: тофу, кунжут, солодка картопля.

Ключі до успішної дієти на Окінаві

  • Вживайте менше жиру: вони повинні становити 25% споживання енергії за день і бути багатими ненасиченими жирними кислотами (ріпакова олія, лляна олія).
  • Заповніть антиоксиданти, вітаміни, мінерали споживаючи щонайменше 7 фруктів та овочів/день, 7 порцій цільнозернових та бобових культур, а також 2 соєвих страви.
  • Додайте смаку стравам з зеленню та спеціями. З іншого боку, для цього не слід використовувати цукор, сіль і жир.
  • Чергуйте сирі та варені і віддають перевагу щадній кулінарії, яка зберігає харчові якості їжі.
  • Пити 1,5 л води, мінімум 2 склянки чаю і остерігайтеся алкоголю.
  • Бажаючи твердо і рішуче звернутися до новий спосіб життя.

Переваги дієти на Окінаві

Ця дієта має багато переваг:

  • дозволяє їсти смачну та різноманітну їжу на свій смак;
  • дуже позитивний вплив на здоров'я:
    • сприятливий для кишкового транзиту;
    • зниження рівня холестерину;
    • знижений ризик серцево-судинних подій, діабету та гіпертонії;
    • знижений ризик раку молочної залози, товстої кишки та простати;
    • зниження ризику розвитку дегенеративних пацієнтів (тип хвороби Альцгеймера);
    • менше остеопорозу;
    • краща регуляція гормонів (особливо DHEA, відомий як "молодіжний гормон")
  • відсутність ефекту йо-йо;
  • втрата ваги: ​​до 500 грамів на тиждень;
  • в довгостроковій перспективі - життя, яке довше і здоровіше;
  • відсутність дієтичної недостатності !

Недоліки окінівської дієти

Режим Окінави може також мати деякі обмежувальні елементи:

  • Деякі харчові продукти, характерні для дієти (морські водорості, соя, морепродукти, гуава тощо), не завжди легко отримати.
  • Це також вимагає суворого обмеження деяких основних продуктів харчування західного раціону (червоне м’ясо, молочні продукти, солодощі).
  • Хоча її часто розуміють лише як дієту, окінівська дієта не повинна обмежуватися простою зміною дієти, а навпаки, також супроводжуватися регулярними фізичними навантаженнями.
  • Через споживання морських водоростей ця дієта не підходить людям з гіпо або гіпертиреозом.

Також у розділі:

Усі плани

  • Низькокалорійні дієти
  • Дієти з низьким вмістом вуглеводів
  • Дієти з високим вмістом білка
  • Окремі режими
  • Режими відчуження
  • Збалансовані дієти
  • Монодієта
  • Інші дієти для схуднення
  • Лікування від голодування та детоксикації