Дієта на Окінаві - ТАНОШІ

Окрім простого філософського виразу, Ішоку Доген стала справжнім способом життя самостійно. Цей спосіб споживання їжі сильно натхненний кухнею Окінави, невеликого острова на півдні Японії, де тривалість життя найдовша у світі.

Дієта на Окінаві базується на суворих правилах дієти. Ми розповідаємо вам, що потрібно знати, щоб прийняти здоровий спосіб життя, Ішоку Доген:

Хара хачі бу - це практика припинення прийому їжі до того, як ви повністю задоволитеся тим, що сприяє травленню. Кажуть, що для того, щоб практикувати хара хачі бу, потрібно 80% почуття повноти.
Нучі гусуй, буквально розуміючи «медицину життя», закликає своїх практиків розглядати кожну їжу як цілющу силу.
Дієта на Окінаві віддає перевагу різнокольоровим стравам
Вживання свіжих продуктів, багатих на вітаміни та мінерали, таких як морські водорості, крупи, риба ...
Рибу їдять у сирому вигляді не менше трьох разів на тиждень. Тунець, лосось, скумбрія, оселедець, морський лящ та вугор - хороші приклади здорової риби.
Десертів на Окінаві не існує, важливо уникати цукру, а також солі та жиру. Краще замінити їх свіжими фруктами.
Червоне м’ясо, молочні продукти та сир сприяють серцево-судинним захворюванням та розлад травлення. Натомість вибирайте йогурт, багатий хорошими молочними кислотами.
Метод приготування на пару слід віддавати перевагу в мікрохвильовці та барбекю.
Гідратація дуже важлива, якщо ви п’єте воду (1,5 літра на день) і не вживаєте алкоголю. Дві чашки зеленого чаю на день замінять вашу каву, що збільшує втрату магнію та кальцію.
На Окінаві дуже поширена така фізична активність, як ходьба, тай-чи-чуань або карате. Окрім підтримки здорового тіла, спорт приносить спокій і внутрішній спокій.

Оскільки вибір правильних продуктів харчування є основою дієти на Окінаві, відкрийте для себе список інгредієнтів, які слід вибрати для способу життя Ішоку Доген.