Дієта Навряд чи фахівець знає, що буде при схудненні з-за жиру

Кожен, хто сидить на дієті, хоче, щоб кілограми скидали. Для успішного схуднення жир потрібно розщеплювати та перетворювати. Але як щодо спаленого жиру?

фахівець

Це питання австралійський біохімік задав 150 лікарям, дієтологам та особистим тренерам. 147 з них відповіли, що жир перетворюється в енергію або виводиться в м'язову масу або просто як кал. Вірте чи ні, 98 відсотків експертів помилилися. Це правильно: жир перетворюється на вуглекислий газ і воду.

Навряд чи хтось знає, що відбувається в організмі

Ендрю Браун, професор Університету Нового Південного Уельсу в Сіднеї, був здивований у своїй статті для журналу "bjm", наскільки мало знають дієтологи про хімічні процеси в організмі: "Що стосується здоров'я, існує справжня неписьменність . "

Найчастіше заявляли, що жир стає енергією. Проблема цієї теорії: вона порушує закон збереження речовини, на якому базуються всі хімічні реакції. Відповідно до цього матерію не можна втратити, вона може лише перетворитися: у цьому випадку на вуглекислий газ і воду. СО2 видихається, а вода виводиться із сечею та потом. "На кожні десять кілограмів жиру ми втрачаємо 8,4 кілограма через легені та 1,6 кілограми через воду".

Проста формула: приймайте менше калорій, ніж споживаєте

Це не означає, що ви можете схуднути, просто інтенсивно видихаючи. Тіло лише збільшує вироблення СО2, використовуючи м’язи.

Тривала прогулянка потроює рівень метаболізму. А щоб метаболізувати 100 грамів жиру, організм споживає 290 грамів кисню і виробляє 280 грамів СО2 і 110 грамів води. Висновок вченого: "Будь-яка дієта, яка споживає менше калорій, ніж ви споживаєте, є успішною".