Дієта ǀ Не надто жирна! - п’ятниця

Фото: ChinaFotoPress/AFP/Getty Images

"Більше, ніж кожен другий німець занадто жирний", - відповідь федерального уряду на запитання лівої парламентської групи щодо ожиріння німців кілька тижнів тому. Новина потрапила в заголовки: її швидко зачарували знову, образ глобальної епідемії жиру що зараз загрожує захопленням Німеччини. Врешті-решт, засоби масової інформації та політика роками попереджають, що ожиріння та його вторинні хвороби загрожують здоров’ю. Все це супроводжується закликами - якщо ви товсті, це ваша власна вина, вам доведеться відійти від телевізора і зв’язатися зі скандинавською -Ходючі палиці. З медичної точки зору схуднути не тільки складно, але часто і непотрібно, оскільки останні дослідження показують, що багато повних людей мають прекрасне здоров'я, незважаючи на надмірну вагу.

ІМТ оманливий

Для того, щоб мати можливість класифікувати наслідки надмірної ваги для здоров’я, перш за все важливо, як насправді визначається „надмірно товстий”. Офіційні органи, такі як Всесвітня організація охорони здоров’я чи Інститут Роберта Коха, класифікують за індексом маси тіла (ІМТ). Формула ІМТ людини така: вага в кілограмах, поділена на зріст у метрах у квадраті. Той, у кого значення ІМТ не менше 25, вважається надмірною вагою, а той, хто має ІМТ щонайменше 30, вважається ожирінням. Проблема значення ІМТ полягає в тому, що воно є суто розрахунковим показником. Навіть ті, хто дуже мускулистий, занадто жирні згідно з визначенням ІМТ. Він не враховує відсоток жиру в тілі або фігуру людини, так само, як і його здоров’я.

З медичної точки зору, втрата ваги не є обов'язковою навіть при ІМТ 32, говорить Матіас Фасхауер. Він є професором в Інтегрованому дослідницькому та лікувальному центрі (IFB) при захворюванні ожирінням в Лейпцизькій університетській лікарні. Спеціаліст підкреслює, що надмірна вага середнього ступеня мало впливає на тривалість життя. Тому що хороші і погані наслідки врівноважують один одного. Це правда, що вторинні захворювання, такі як діабет 2 типу, зростають із збільшенням маси тіла: уражені стійкі до гормону інсуліну, який регулює рівень цукру в крові. Наприклад, жінки з надмірною вагою менше страждають від остеопорозу, захворювання кісток.

Відсутність більш високого ризику діабету

Діабет 2 типу - загальна тема, коли йдеться про «ризик для здоров’я жирувати». Андреас Фріче - діабетолог і очолює галузь дієтології та профілактики в університетській лікарні Тюбінгена. Всупереч поширеній думці, вважає Фріче, ожиріння не може бути єдиною причиною діабету 2 типу: «Відсутність фізичних вправ і високе збільшення калорій є фактором ризику. Але таких факторів ще сто. І ми знаємо багато людей із зайвою вагою, які не хворіють на діабет ".

У 2003 році університетська лікарня Тюбінген розпочала довгострокове дослідження про те, як «програми втручання у спосіб життя» можуть запобігти діабету. Однак, як виявилося, третина учасників із зайвою вагою були настільки здоровими, що їм насправді не потрібно було робити профілактику, повідомляє Фріче. Вони мали таку ж чутливість до інсуліну, як і нормальної ваги. Її ризик серцево-судинних захворювань також не збільшився. Зараз дослідники припускають, що ці так звані "щасливі жири" представляють відповідно велику частину населення.

яблука та груші

Чи схильний товстун до порушень обміну речовин, таких як діабет, залежить від того, як жир розподіляється по всьому тілу. Тип фігури груші, як правило, більш здоровий, характеризується повнотою в нижній половині тіла. Наприклад, опуклі сідниці і товсті стегна не є проблемою, пояснює діабетолог Фріче. Оскільки з ураженими жир в основному відкладається під шкірою - там, де він менш шкідливий для організму. “Яблучні типи”, в яких жир більше накопичується навколо середини тіла, а отже, також у внутрішній частині живота та навколо органів, менш здорові. "Жирова тканина діє як гігантська гормональна залоза в організмі", - говорить дослідник. Він виробляє сигнальні речовини, які можуть сприяти розвитку діабету.

Зосередьтеся на дітях

Сьогодні експерти зосереджуються в першу чергу на повних дітей Німеччини. Оскільки в якості альтернативи пізнішій важкій боротьбі з кілограмами, профілактику все ще можна робити у дітей. І на відміну від дорослих, частка людей з великою вагою за останні 20 років зросла втричі.

Дев'ять відсотків молодих людей страждають ожирінням, говорить Бербель-Марія Курт, професор, очолює кафедру епідеміології та звітності про здоров'я в Інституті Роберта Коха. У нижчому соціальному класі це навіть 15 відсотків. Курт вважає, що в школах та денних садах має бути здорове харчування для всіх. «Ви також повинні дати студентам більше можливостей для фізичних вправ - але без тиску на дітей. Тому що ці діти вже почувались нещасними та дискримінованими ".

Зважаючи на це, половина всіх дівчат нормальної ваги у віці дванадцяти років і старше почуваються невиправдано надто товстими. У дослідженні, присвяченому якості життя дітей та підлітків, Курт виявив, що, зокрема, цим дівчаткам набагато гірше, ніж ожирінням дітей.

Ірен Габіч востаннє писав про ухилення в п'ятницю

Шановний читачу,

ця стаття для вас безкоштовна.
Але незалежна і критична журналістика потребує підтримки навіть у ці часи. Тому ми будемо раді, якщо ви підпишетесь на п’ятницю тут або випробуєте 3 випуски безкоштовно. Ми хочемо заздалегідь подякувати вам за це!

bmi
надмірна вага
харчування
діабет
ожиріння
знання
.

Написано

Ірен Габіч | Ральф Гроткер

Видання 48/2020

Тут ви знайдете весь зміст поточного випуску

Прочитайте 3 випуски безкоштовно

«П’ятниця» - це щотижнева газета, що означає сміливу та незалежну журналістику. Ми повідомляємо про політику, культуру та економіку інакше, ніж решта ЗМІ. Переконайтесь самі і протестуйте п’ятницю протягом 3 тижнів безкоштовно!

стати вчителем!?

100 сторінок, у коробці.
11,95 євро.

Німеччина потребує вчителів. Цікава і добре оплачувана робота. Роботи вистачає. Отже: станьте вчителем! Умови праці в німецьких школах сьогодні багатьом здаються нерозумними. Катастрофічне шкільне обладнання, підвищення готовності до насильства, занадто великі класи, міграція, інклюзія, вимоги до документації. Отже: станьте вчителем?

Книга тижня

стати вчителем!?

100 сторінок, у коробці.
11,95 євро.

Коментарі 13

Труднощі для людей із зайвою вагою в подальшому житті підтримувати помірну нормальну вагу пов’язані з тим, що мозок створює образ тіла і тому завжди намагається впливати на психіку, вивільняючи певні речовини-месенджери, щоб людина спонукала певну кількість їжі споживати, поки зображення тіла, сформоване протягом багатьох років у дитинстві, не збігається з фактичним тілом. Тому всі пізніші спроби схуднути безглузді, так само як практично неможливо трансформувати певні відбитки характеру в дитинстві, в подальшому житті.

Природний жир завойовника куркуми - куркумін

"Завдяки зменшенню осадів жиру, розпушенню лімфатичного протитоку та утриманню від апоптозу бета-клітин куркумін може значно знизити рівень інсулінорезистентності та лептинової резистентності, спричинені дієтою з високим вмістом жиру".

та німецькою, біомедичний блог

Цікава стаття, яка абсолютно спонукає до роздумів.

Що це за безглузда стаття в "dF".

Отже, шановний читачу цієї статті. читати і їсти. і сподіваємось, що ви не одна з двох третин тих, хто має ІМТ 25, і яким доводиться справлятися із наслідками для здоров’я, пов’язаних із надмірною вагою. У вас є невибірковий шанс належати тому третьому, хто не заперечує надлишок, крім перед дзеркалом та XXXL-одягом.

Більше Schmonzetten, будь ласка?

"Постраждалі стійкі до гормону інсуліну, який регулює рівень цукру в крові". -> просто хитаючи головою.

"З іншого боку, жінки з надмірною вагою рідше страждають на остеопороз, наприклад, захворювання кісток". -> Так, правило, якщо це навіть не терапія; Пані, якщо у вас остеопороз, у вас буде зайва вага.

Стаття, опублікована під заголовком "науковий". автору слід добре подумати над тим, чи наука не вимагає власного мислення.

Чи вірить автор у те, що він пише? "Половина дівчат із нормальною вагою у віці дванадцять років і старше почуваються невиправдано надмірно товстими. Особливо ці дівчата, як виявив Курт у дослідженні якості життя дітей та підлітків, часто набагато гірші, ніж діти з ожирінням". Погана дорога половина дівчат із нормальною вагою. ви хочете покращити якість свого життя. тоді їжте і товстійте до Курта. Погано, така повна журналістика.

Читання статті якось мене приголомшило, мені просто цікаво, чи не було таємно спонсором статті від McDoof & co.

Ожиріння є широко розповсюдженою хворобою, і номер 2 у списку причин запобігання смерті після нікотину, крім цього, подальші витрати на надмірну вагу сягають мільярдів, але привіт, не так вже й погано:
Не обов’язково хворіти від наслідків надмірної ваги, принаймні за певних умов може бути, що надмірна вага не означає, що людина має більший ризик діабету. Пан Андреас Фріче навіть знає багатьох людей із зайвою вагою, які не страждають на діабет, ну, якщо це вас не заспокоїть. Крім того, так звані "щасливі" жирні люди не повинні робити жодної профілактики, настільки добре, що вони складали 1/3 (33%!) Групи пана Фріче. До речі, 66% мали щось робити, щоб зменшити ризик розвитку діабету 2/захворювань трав, мабуть, про це не варто було згадувати.

Якщо ви прочитаєте статтю, ви майже можете подумати, що діабет може бути чи не єдиною вторинною хворобою ожиріння, на жаль, це не зовсім так, я цитую з Вікіпедії на цьому місці: http://de.wikipedia.org/wiki/ Ожиріння # Наслідки

"Багато цивілізаційних хвороб безпосередньо пов'язані із зайвою вагою. Ожиріння є фактором високого ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Якщо існують інші захворювання, такі як цукровий діабет, порушення обміну ліпідів (високий рівень холестерину або ЛПНЩ) або високий кров'яний тиск, небезпека зростає серцево-судинні захворювання (метаболічний синдром) знову значно зростають, як і ризик передчасної смерті.

Ожиріння збільшує ризик артеріальної гіпертензії (високий кров'яний тиск), цукрового діабету 2 типу (діабет у дорослих, діабет), рефлюксу, серцевих нападів, атеросклерозу, інсультів, раку молочної залози, артрозу, дегенеративних захворювань хребта, захворювань жовчного міхура, подагри та синдрому обструктивного апное сну. З ІМТ 30 ризик захворювання значно вищий. [15]

Ожиріння також є фактором ризику зниження когнітивних можливостей та деменції, включаючи хворобу Альцгеймера. [16] [17] Це, принаймні, частково може бути пов’язано із цукровим діабетом, який зараз відомий як пов’язаний із підвищеним ризиком хвороби Альцгеймера. [18] [19] Дефекти судинної системи, порушення обміну інсуліну та сигнальних шляхів, а також дефект механізму транспорту глюкози в головному мозку. [20] Пізніші дослідження показують, що чим вищий ІМТ, тим вищий ризик атрофії (втрати тканин) у певних ділянках мозку і, отже, ризик деменції. [21] Зменшення мозкової тканини в основному вражає лобову частку, частини тім’яної частки та гіпокамп. Однак досі остаточно не з'ясовано, чи відбувається атрофія тканин мозку в першу чергу і чи ожиріння викликається лише цим, оскільки в уражених регіонах також є мозкові центри, які впливають на споживання їжі та метаболізм. [22]

Емоційні наслідки ожиріння також серйозні. Постраждалі часто відчувають себе невдачами та сторонніми людьми. Часто потерпілим завдається психологічна та навіть економічна шкода, оскільки ожиріння не переноситься соціально, а постраждалі часто соціально та професійно маргіналізуються. Наприклад, ожиріння може перешкоджати працевлаштуванню на державній службі чи державній службі. [23] [24]

Фінансові та соціально-економічні наслідки надмірної ваги величезні. Пошкодження опорно-рухового апарату лише призводить до різноманітних методів терапії, включаючи хірургічні втручання (наприклад, хірургія коліна, хірургія тазостегнового суглоба), що в свою чергу призводить до ускладнень, таких як порушення загоєння ран та затримка відновлення, особливо у випадку вираженого ожиріння.

З іншого боку, епідеміологічні дослідження показали, що пацієнти з ожирінням мають більше шансів на виживання, ніж пацієнти з нормальною вагою при деяких захворюваннях, таких як серцева недостатність, цукровий діабет 2 типу та хронічна ниркова недостатність. Це явище відоме як парадокс ожиріння. [25] "

У переважній більшості випадків ожиріння можна запобігти та повернути, але кожен, хто постраждав, повинен мати бажання щось змінити, а потім зробити це, але воно того варте!

До речі, у статті також складається враження, що схуднення - це в першу чергу питання генів, в принципі схуднення працює однаково для всіх:
Зрештою, ви втрачаєте вагу, якщо споживаєте менше ккал, ніж ваша добова потреба. Зрештою це ЗАВЖДИ працює для ВСІХ! Найприємніше в тому, що у мене є два регулювальні гвинти, які я можу повернути:
Я можу збільшити добову потребу за допомогою спорту та фізичної активності, через те, що (і перш за все, скільки) я їжу, визначаю та регулюю споживання ккал.

Важливо сказати, що при схудненні дуже важливо харчуватися здорово і споживати калорії, тілу потрібна енергія для правильної роботи!

Як автор, ви несете відповідальність, коли пишете подібну статтю, і саме про цю відповідальність ви, здається, забули тут. Люди із зайвою вагою використовують подібні статті як виправдання, щоб нічого не робити щодо свого стану! Курці знову і знову згладжують наслідки, але всі знають, що куріння рано чи пізно вбиває, ожиріння також! І якщо надмірна вага не вбиває вас безпосередньо, у більшості людей із зайвою вагою рано чи пізно виникає ще одне ускладнення. Я думаю, що просто огидно азартно грати зайву вагу - і саме це робить ваша стаття!