Дієта не працює. Як запрограмувати свій мозок на стрункість - Фокус в Інтернеті
Нездорова поведінка зберігається
Є причина, коли ми просто не можемо контролювати надмірну вагу: наша харчова поведінка постійно зберігається в мозку. Два нейрохірурги пояснюють, як можна перепрограмувати відповідні регіони і тим самим стати стрункими, не голодуючи.
Нейрохірург та психіатр Іріс Захенгофер радить тим, хто хоче схуднути, припинити дієти та перепрограмувати мозок. Як це працює, вона описує разом з нейрохірургом Маріон Редді у своїй книзі "Голова струнка - як наш мозок контролює нашу вагу".
Нездорова харчова поведінка зберігається
Лікар пояснює: "Що, коли і де ми їмо, ми дізналися через багаторазове повторення протягом тривалого періоду часу і як ми автоматизували ходьбу, їзду на велосипеді або гру на фортепіано через наші базальні ганглії в мозку". Якщо ви з'їли мішок попкорну, "фільм і попкорн" закріпився у ваших базальних гангліях як правильна комбінація.
Якщо ви роками закушували в кіно, важко раптом обійтися без цього. Так само і з іншими вивченими схемами харчування. Прийняття рішення за одну ніч дотримуватися тієї чи іншої дієти відтепер не дає результатів, стверджують експерти. "Це не може спрацювати, базальні ганглії мають щось проти", - говорить Захенхофер.
Нездорові харчові звички можна знову припинити
Хороша новина: "Неправильні моделі поведінки були вивчені, і тому їх можна знову вивчити", - пояснює лікар. Чотири системи мозку допомагають схуднути:
- базальні ганглії
- гіпоталамус
- система винагород
- префронтальна кора
Ключ до стрункої фігури: Вам слід перепрограмувати базальні ганглії, обдурити гіпоталамус, змінити полярність системи винагород та активувати префронтальну кору. “Це звучить складніше, ніж є! У будь-якому випадку, це легше, ніж голодувати », - говорить Захенгофер.
Крок 1: як перепрограмувати базальні ганглії
На думку лікарів, слід поставити перед собою просту мету: наприклад, між прийомами їжі. Запишіть цю мету, щоб зробити її більш обов’язковою. Потім практикуйте потрібну поведінку, поки у вас не з’явиться.
Не хвилюйтеся: "Помилки допустимі", - заспокоює нейропсихолог. Зрештою, ти теж не вчишся грати на фортепіано за ніч. Важливо, щоб ви постійно нагадували собі про свою мету і винагороджували себе за прогрес. Наприклад, побалуйте себе масажем або відвідайте перукарню.
Крок 2: як обдурити гіпоталамус
Центр управління тягою знаходиться в гіпоталамусі нашого мозку. Якщо нам вдається перехитрити центри ситості та голоду в організмі, ми рідше будемо боротися з раптовою тягою. Інсулін, що регулює рівень цукру в крові, має великий вплив на апетит.
Коли ми їмо щось солодке, рівень цукру в крові підвищується, і організм виділяє інсулін. Гормон розщеплює рівень цукру і знижує його до мінімального рівня. Результат: ви знову голодні.
Які продукти запобігають тязі?
"Щоб запобігти падінню цукру в крові, слід вибирати продукти з низьким глікемічним навантаженням, пояснює Захенхофер:" Чим вище навантаження, тим більше стресу ви відчуваєте при тязі до їжі ". Наприклад, продукти, що містять цукор або біле борошно, мають велике глікемічне навантаження, продукти, багаті білком Овочів низький. Для того, щоб залишитися ситим до обіду, яєчня на сніданок ефективніша, ніж булочка з горіховим кремом нуга.
Крок 3: змініть полярність системи винагороди
Основа системи винагород лежить у середньому мозку. "Це винагороджує поведінку, яка служить для виживання та подальшого розвитку нашого виду, виділяючи гормон щастя допамін", - пишуть нейрохірурги у своїй книзі.
Однак, оскільки ця система все ще знаходиться на рівні нашого предка кам’яного віку, винагорода особливо висока, коли ми їмо солодку або жирну їжу. Є й інші способи змусити ваше тіло вивільнити гормон щастя, щоб ви могли насолоджуватися дофаміном під час здорової їжі.
Таким чином, щоб здорове харчування в системі винагороди мало такий самий ефект, як плитка шоколаду або чіпсів, корисно, якщо ви ставите їжу в центр уваги. Побалуйте себе високоякісними інгредієнтами, красиво розташуйте страву. Може навіть сфотографувати це. Спорт, музика та всі розважальні заходи, які вам подобаються, також забезпечують вивільнення дофаміну.
Крок 4: активуйте префронтальну кору
Останній крок на шляху до тонкого тіла: активізуйте префронтальну кору. Ця область мозку сидить за лобом і є місцем міркувань. Він відповідає за координацію, управління і контроль процесів мислення, за планування дій, прийняття рішень і самоконтроль.
Метою є посилення системи, відповідальної за раціональні дії, порівняно із системою винагород. На думку лікарів, це можна зробити, плануючи речі - наприклад, встановлюючи проміжні цілі.
Знову і знову згадуйте ціль
"Рольові моделі також можуть допомогти візуалізувати ціль і таким чином активувати префронтальну кору", - пояснює Захенхофер. Запитайте себе: як я хочу виглядати, чого хочу досягти, яка людина відповідає моїй меті? Чим більше ви будете мати справу зі своєю метою або зразком для наслідування, тим міцніше вона буде закріплена в підсвідомості.
Наприклад, ви можете повісити зазначену ціль на холодильник або зберегти зображення свого зразка для перегляду як тло екрану на своєму смартфоні. Це знову і знову буде нагадувати вам про вашу довгострокову мету.