Дієта небезпечна і оманлива стратегія - Муула
Важко не спокуситися “чудодійними” обіцянками схуднення, пов’язаними з дієтами для схуднення! Кілька дієт гарантують нам "скинути 10 кілограмів за 10 днів". З іншого боку, дієтична індустрія говорить нам, що певний "детокс" розтопить наш жир буквально за кілька днів ... У січні, після свят та навесні, популярність дієт досягає свого піку. ! Зрештою, може здатися, що ви в цей час року "відпускаєте", якщо не "берете на себе відповідальність". Але якою ціною ...
Що таке дієта/дієта?
Намагаючись схуднути, важливо розуміти, що «вживання їжі» або «вживання здорової їжі» само по собі виявляється дієтою, оскільки це змушує нас виключати деякі продукти зі свого раціону. У жаргоні ці продукти, віднесені до категорії «поганих», називаються «забороненими продуктами».
Хоча правда, що обмежувальна дієта може призвести до швидкої та вражаючої втрати ваги, цей медовий місяць, як правило, різко закінчується. Насправді, виключаючи зі свого раціону «заборонені продукти», ви збільшуєте свою одержимість ними. Як результат, ми можемо прожити кілька тижнів, не з’їдаючи їх, але коли ми знаходимо ці продукти перед собою на вечірці з друзями чи на будь-якій прогулянці, ми хитаємось і їмо велику кількість. Принизливі коментарі, які ми зараз робимо про себе, дуже вражають!
Щойно відбулося явище обмеження та примусу. Оскільки організм не може позбавляти себе вуглеводів або жиру протягом тривалого періоду часу, тяга до продуктів з високим вмістом цукру або жиру рано чи пізно посилиться, і ми потрапимо у власну гру ... Само собою зрозуміло, з наступним план харчування. Плани харчування часто дуже обмежувальні і змушують людей почуватись винними, коли вони відхиляються від рекомендованих рекомендацій. Цей різкий метод схуднення сприяє контролю над їжею і часто супроводжується різноманітною харчовою тягою.
Нарешті, коли ми говоримо про дієту/дієту, ми також говоримо про те, щоб зробити пост, вилікуватися або приймати різні продукти для схуднення, такі як таблетки для схуднення та інші. Коротше кажучи, на ринку існує безліч дієт, і ми повинні усвідомлювати негативний вплив, який вони можуть мати на наш організм! Коли ми сідаємо на дієту, це схоже на руйнування фундаменту нашого будинку киркою ... це може зруйнуватися.
Короткочасна втрата ваги: велика небезпека
Цікаво знати, що ні ефективність, ні безпека деяких продуктів, послуг та засобів для схуднення ще не були чітко продемонстровані науковою літературою. Дійсно, частіше за все дієти призводять до повного відновлення втраченої ваги. Крім усього іншого, дослідження показують, що через п’ять років до 95% людей відновлюють втрачену вагу, а з тих 95%, які відновили свою вагу, 60% відновлять більше, ніж коли вони починали. Звичайно, збільшення ваги часто буде розглядатися як невдача.
Це призведе до того, що багато людей згодом спробують іншу дієту і ввійдуть у порочний цикл ваги «йо-йо». Насправді, чим більше спроб схуднення численні і тривають з часом, тим більший згубний вплив відчувається на фізичне та психологічне здоров'я. Ви не проблема, це стратегія сама по собі не є правильною!
Втрата м’язів і води
Різке зниження ваги внаслідок таких короткочасних дієт може свідчити про їх ефективність. Швидше за все, втрата ваги пов’язана із зневодненням (втратою води) та втратою м’язової маси (м’язів), а не втратою жиру. Наприклад, лише за кілька тижнів дієта менше 1000 калорій може призвести до втрати 20% м’язової маси. І оскільки м’язи є найбільш енергоємними тканинами у стані спокою, зменшення м’язової маси неминуче призводить до зменшення базального обміну. Тіло якимось чином впадає в сплячку, щоб захистити свої запаси!
Отже, коли людина повертається до їжі, як і раніше, вона може набрати кілька зайвих кілограмів, просто тому, що їх витрата енергії в спокої впав на жорсткій дієті. Крім того, дотримуючись різкої дієти, організм схильний зберігати калорії, яких позбавляв настільки довго, як жир, щоб підготуватися до найгіршого.
Втрата ваги, пов’язана з обмеженнями: шкідлива для здоров’я
Ваше тіло потребує енергії та необхідних поживних речовин, щоб підтримувати його нормальну роботу. Позбавлення, пов'язане з дієтою, піддає його кільком порушенням. Окрім того, що дієти в середньому та довгостроковому періоді є неефективними, вони несуть у собі багато ризиків для фізичного та психологічного здоров'я:
-«Йо-йо» ефект різких дієт: збільшення ваги та відчуття невдачі;
-Витрата м’язів і втрата води, пов’язані з втратою тканин, що призводить до зниження основного обміну та витрат енергії в стані спокою;
-Ризик зневоднення, гіпотонії, розладів травлення (запор, діарея), гормональних збоїв, випадіння волосся та м’язових спазмів;
-Ризик харчової недостатності білків, необхідних ліпідів, калорій, деяких вітамінів та мінералів (заліза, кальцію тощо);
-Ризик захворювань, таких як анемія або остеопороз;
-Ризик порушення електролітного балансу, аритмії та зупинки серця, пов’язані з важкою гіпокалорійною дієтою;
-Ризик набору ваги, пов’язаний з неодноразовими спробами схуднути;
-Розвиток нездорових стосунків з їжею та з організмом;
-Втрата контакту з сигналами голоду та ситості;
-Сильна втома, головний біль, труднощі з концентрацією уваги та зниження продуктивності;
-Зниження самооцінки, невдоволення тілом, почуття невдачі та провини;
-Надмірне занепокоєння вагою або розвитком харчових розладів (анорексія, булімія, запої та ін.).
* Зверніть увагу, що ці ризики залежать від тривалості, характеру, методу та ступеня обмеження калорій.
Знамениті калорії!
У процесі схуднення необхідно знати, що немає хороших чи поганих калорій. Тіло складне, але не настільки. Калорія для організму є синонімом джерела енергії. Добре усвідомлювати, що організм не вирішить, спалювати чи зберігати певні калорії залежно від типу їжі, яку ви їсте. Усі калорії з усіх продуктів однакові. Наприклад, калорія з моркви має такий самий вплив на організм, як калорія з торта; це забезпечує енергію для роботи цієї машини. Корпус не має точного центру оцінки товарів. Уявіть, наскільки складним для організму було б оцінювати кожну введену калорію!
"Відгодівля" калорій або поведінка "відгодівлі"?
Найкалорійніші продукти не змушують вас набирати вагу. Наприклад, для однакової ваги брауні проти салату, це правда, що брауні має більше калорій, ніж салат. Однак, слухаючи наше тіло, воно скаже нам, що воно вже не зголодніло до брауні набагато швидше, ніж до салату. Отже, не існує продуктів, які відгодовуються самі по собі, це поведінка, коли ви їсте понад голод!
Відстежувати ознаки голоду та наповненості всіма продуктами можна, застосовуючи принципи інтуїтивного харчування. Згідно з цими принципами, наш організм є нашим найкращим союзником, який допомагає нам досягти своєї природної ваги та підтримувати її протягом довгого часу.
Завдяки цьому довіряйте своєму тілу і уникайте дієт, які працюють лише в короткостроковій перспективі.!
"Немає нічого гіршого, ніж захоплено йти в неправильному напрямку!" - КІТ КАНІННГЕМ
Лоуренс Говен, дієтолог і тренер, Clinique Muula