Дієта Очевидний та запобігаючий чинник зв’язок між ожирінням та журналом здоров’я раку

Добре відомо, що ожиріння пов'язане з підвищеним ризиком і смертю від раку яєчників, печінки, жовчного міхура, нирок, товстої кишки, підшлункової залози, шлунка, стравоходу (аденокарцинома), ендометрію, щитовидної залози, мієломи та менінгіоми, а також прогресування раку простати. Ми також знаємо, що зміна способу життя та, зокрема, дієта можуть допомогти зменшити частоту та прогресування раку, пов’язаного з ожирінням. Ця робота, представлена в Журналі Академії харчування та дієтології, розшифровує процеси, що лежать в основі взаємодії ожиріння та раку, та підкреслює важливість тестування більш природних підходів до профілактики раку за допомогою дієти.

Сьогодні за підрахунками третина випадків раку пов’язана з дієтичними факторами ризику та іншими модифікуючими факторами ризику. Численні дослідження настійно припускають, що рак пов’язаний з дієтою і що ожиріння не тільки збільшує ризик багатьох видів раку, але також ряду хронічних захворювань, включаючи діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, гіпертонію та хронічне запалення. Тільки для Сполучених Штатів Американське онкологічне товариство підрахувало, що понад 1,7 мільйона нових випадків діагностували захворюваність на рак у 2018 році із приблизно 610 000 смертей протягом року. Таким чином, зазначають автори, поширеність ожиріння в США за останні 50 років потроїлась.

Ці експерти з питань харчування з Університету Північної Кароліни в Чапел-Хілл тут глибоко вивчають взаємозв'язок між харчуванням, ожирінням, профілактикою раку, лікуванням та виживанням, а також визначають прогалини у дослідженнях, які потрібно усунути. Їх огляд літератури також містить основні механізми, що лежать в основі цього зв’язку ожиріння та раку, та оцінює дієтичні втручання, які були оцінені доклінічними та клінічними випробуваннями.

Серед яскравих висновків ідентифікований цим великим мета-аналізом, ми зберігаємо це,

порушення метаболізму, пов’язані з ожирінням, з’являються як основні фактори розвитку раку, пов’язаного з ожирінням, через зміни сигналізації факторів росту, запалення та ангіогенезу;
Дієтичні втручання, такі як обмеження калорій, періодичне голодування, дієта з низьким вмістом жиру та кетогенна дієта, здатні змінити деякі з цих змін, пов’язаних із ожирінням та факторами розвитку раку, однак для підтвердження цих різних заходів профілактики необхідні інші дослідження.

Чи зменшує хірургія ожиріння ризик розвитку раку ? Прикладом є ожиріння та підвищений ризик раку підшлункової залози. Команда з UCLA переглянула сучасні знання про ожиріння та його супутню хворобу, діабет як фактори ризику розвитку протокової аденокарциноми підшлункової залози, однієї з найбезпечніших форм раку підшлункової залози. Це обстеження підкреслює фактори ризику розвитку та прогресування цього раку, а також його відношення до дієти. Однак у цьому конкретному прикладі є ще багато питань без відповіді, включаючи корисні наслідки зменшення ваги та баріатричної хірургії на зменшення частоти цього раку. Тому цей огляд задає наступне питання: чи зменшує хірургія ожиріння ризик раку, пов’язаного з ожирінням ?

Чи викликає дієта з високою щільністю енергії підвищений ризик розвитку раку ? Хоча цей тип дієти пов’язаний із збільшенням ваги, деякі дослідження показують, що він також пов’язаний з більш високим ризиком будь-якого раку, пов’язаного з ожирінням. Цей момент залишається підтвердженим іншими дослідженнями. Тим більше, що енергетична щільність дієти є фактором, що багато в чому піддається зміні ...

Інші підходи до профілактики раку були задокументовані в літературі. Як і розвиток невеликого «особистого» городу для хворих на рак. Здається, цей тип ініціативи сприяє фізичним вправам, здоровому харчуванню, кращій якості життя, а отже, виживанню без рецидивів та іншим позитивним наслідкам для здоров'я.

Нарешті, окрім тестування нових заходів проти ожиріння та профілактики раку, також залишається з’ясувати численні невідповідності в науковій літературі щодо профілактики раку за допомогою дієти або конкретного споживання певних продуктів харчування або поживних речовин. Завдання величезне, але ніщо не перевершує заходи профілактики через спосіб життя, включаючи фізичні вправи та дієту.