Дієта Орніша - перевірено всі дієти

орніша

Дієта Орніша не є класичною дієтою у суворому розумінні цього слова, оскільки вона сприяє здоров’ю серця на додаток до втрати ваги. Дієта Орніша спочатку була розроблена американським кардіологом Діном Орнішем як метод лікування та профілактики серцево-судинних захворювань.

Ось як діє дієта Орніша

Це принципи здорового способу життя серця, на думку проф. Дін Орніш:

  • Вегетаріанська, нежирна дієта без ізольованих жирів та олій. Однак допускається риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот.
  • Відмова від куріння: Крім затвердіння артерій, тютюновий дим має ряд інших шкідливих наслідків.
  • Вправи, що стимулюють кровообіг: 30-хвилинна прогулянка щодня сприяє метаболічній функції.
  • Йоги серця та психологічні бесіди для боротьби зі стресом.

Книгу про дієту Орніша можна замовити в Amazon:

Дієта Орніша також включає всі продукти в п’ять категорій призначений. Більшість раціонів повинні складатися переважно з продуктів першої групи. Сюди входять продукти з низьким вмістом жиру та клітковиною на рослинній основі, такі як фрукти, овочі, бобові, соя та цільні зерна. Це має оптимально запобігати серцевим захворюванням та передчасному старінню.

дієта
До другої групи, яка також в основному на рослинній основі, належать продукти з дещо більшим вмістом жиру, такі як авокадо, оливки, горіхи або рослинна олія. Крім того, до цієї групи належать напої без кофеїну. Всі продукти з першої та другої групи можна спокійно їсти під час дієти.

У третій групі, крім продуктів з білого борошна, цукру та меду, є також деякі морські продукти, особливо риба, яка багата омега-3 жирними кислотами, така як лосось. Якщо ви хочете їсти повністю вегетаріанські, ви можете використовувати капсули з риб’ячим жиром або вегетаріанські постачальники омега-3.

До четвертої групи належать такі продукти, як м’ясо з низьким вмістом жиру, випічка та майонез.

П’ята і остання група містить «найбільш нездорову» їжу. Сюди входять продукти з високим вмістом трансжирів і насичених жирів: червоне м’ясо, жовтки, смажені страви, масло і тропічні олії.

Ця класифікація продуктів є основою харчування під час дієти Орніша. Хоча немає абсолютних заборон, чітко зазначається, що переважно слід вживати продукти з перших двох груп, оскільки вони значно здоровіші. Тільки тоді ви зможете здорово схуднути.

Наш висновок щодо дієти Орніша

Дієта Орніша є продуманою та здоровою харчовою концепцією, тому заслуговує на рекомендацію. Швидке схуднення можливо лише обмеженою мірою, але це не мета дієти Орніша. Через оздоровчі властивості цієї дієти ми вважаємо, що дієта Орніша особливо підходить для людей середнього та старшого віку. До речі: у щорічному рейтингу дієт США News & World Report дієта Орніша стала першою в 2011 та 2012 роках як найкраща програма харчування, що сприяє серцю.