Дієта палео 14 книг, які ви ПОВИННІ прочитати

Короткий зміст статті:

Ви загубилися у здорових літературних джунглях? Ви не знаєте, з чого почати у своїх “палеолітичних читаннях”? Ми пропонуємо вам короткий огляд нашої бібліотеки з кількома книгами, які ми вважаємо важливими! Нумерація є орієнтовною, але вона може допомогти вам пройти “логічну” літературну мандрівку, починаючи від найзагальнішої книги і переходячи до найбільш “загостреної” книги.

1 - Палео! 125 простих і смачних рецептів Blandine

Бландін БАСЛЕ

Незалежно від того, початківець ви або палеовори, що підтвердили свою дію, у цій книзі ви знайдете все, що вам потрібно навчитися готувати палео:

Понад 120 рецептів палео, все придумано Бландін, яка дає вам ВСІ її секрети, щоб приготувати Палео як професіонала !

У меню: рецепти палео-аперитиву, холодні та гарячі закуски, основні страви, десерти, закуски, напої, соуси та приправи.

Як бонус: практичні аркуші для злоякісного палеового (в електронній версії)

Як добре робити покупки та запасати комору
Основний посуд на вашій кухні
Список «дозволених, дозволених та заборонених» продуктів харчування
Календар сезонних фруктів та овочів
2 індекси для вивчення: глікемічний індекс та індекс PRAL
Поради щодо складання сніданків та палео-їжі на ходу
Мистецтво і спосіб знати, як приготувати яйце !

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2myZ2tQ" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

2 - модель палео

Марк СІССОН

Поряд з Роббом Вольфом і Лорен Корден Марк Сіссон є одним із засновників руху Палео. Його книга "Модель Палео" знайомить нас з основами Всесвіту Палео та пояснює, як правильно робити вибір, особливо з точки зору харчування, спорту та життя загалом, щоб відновити енергію, добробут, стійкість до інфекцій, тощо ...

Сила цієї книги полягає в тому, що вона сприймає "дієту" Палео з цілісної точки зору ! Це прекрасно показує, що це спосіб життя, а не просто дієта, як будь-яка інша. Дуже добре пояснена та проілюстрована дуже доречними аналогіями, ця книга відкриває нам очі на проступки нашого сучасного способу життя і дає нам усі засоби для тривалих змін! Тоді нам вирішити грати.

Це ІДЕАЛЬНА книга, щоб почати і зрозуміти всі основи моделі Палео.

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://www.amazon.fr/gp/product/236549000X?ie=UTF8&camp=1642&creativeASIN=236549000X&linkCode=xm2&tag=bmo0f-21 ″ icon =» »target = "True"] Купити цю книгу [/ button]

3 - Палео харчування

Жюльєн ВЕНЕСОН

Це книжка-супровід книги Марка Сіссона. Досконаліша, більш наукова, ця книга наводить на думку останніх досягнень, які підтримують палео-дієту як справжню дієту для здоров’я. Це дає нам усі підказки для розуміння та найкращої практики цього режиму харчування.

У цій книзі дуже детально та гіпердокументовано (позика 600 наукових посилань) дуже докладно пояснюються різні харчові аспекти дієти Палео, особливо якщо ви займаєтеся атлетикою (харчування для силових видів спорту, а також для витривалості). Зазначила, що глава про харчові добавки дійсно дуже цікава, і вона заслуговує на обхід сама по собі.

Тому ми рекомендуємо цю книгу всім палеоводам, початківцям або досвідченим, які хочуть покращити свої показники, зберігаючи своє здоров’я.

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2nFe3MA" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

4 - Простий, як палео

від Сільві Еберена

3 роки тому Сільві звернулася до палео в надії закінчити роки травних неприємностей та тяги. Мета досягнута! З тих пір вона продовжує експериментувати на кухні, щоб зробити палео простим у повсякденному стилі харчування. Поради, практичні поради, Сільві демонструє всю свою творчість у цьому вкрай ілюстрованому посібнику, який вчить вас готувати палео просто, швидко та насолоджуючись.

Simple comme paleo пропонує 60 експрес-рецептів, заснованих на загальних інгредієнтах: основні замінники (хліб, скоринка, рис, спагетті та ін.), Салати, страви на основі м’яса, птиці, яєць, морепродуктів, солодощів, соусів ...

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2n5diye" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

5 - Я ставлю себе в палео

від Aglaée Jacob

Нехай Aglaée Jacob направить вас на дієту ваших предків, єдину, яка вам підходить: натуральна, необроблена, неденатурована їжа, ідеально пристосована до вашої фізіології. Необмежена кількість овочів, м’яса, риби, свіжих фруктів, горіхів. Ні цукру, ні промислової їжі, ні глютену, ні молочних продуктів.
За кілька днів ви навчитеся своє тіло працювати оптимально і побачите неймовірний вплив цієї дієти на ваш енергетичний рівень, ваш моральний стан і ваше здоров’я.

Дуже хороша книга для швидкого ознайомлення з дієтою Палео !

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2mF1mzG" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

6 - Ключі до здорового харчування: непереносимість їжі та хронічне запалення

доктором Мішелем LALLEMENT

Ця книга є прекрасним узагальненням сучасних наукових знань з точки зору дієти ... Автор (лікар) бере основні принципи, пов’язані зі здоровим харчуванням, розроблені різними лікарями, такими як д-р Сеньялет, Девід Серван-Шрайбер ...

Ми виявляємо, що багато "епідемій" сучасного світу (рак, депресія, хвороба Альцгеймера тощо) пов'язані з нашим харчуванням і що ми можемо вжити конкретних заходів проти цих численних захворювань ...

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2mX0Hv2 ″ icon =" "target =" true "] Купити цю книгу [/ button]

7 - 100 продуктів з низьким ГІ

від Анжеліки Ульберт

Їжа з низьким глікемічним індексом (ГІ) ідеально підходить для схуднення, збереження м’язості або контролю діабету. Без складних розрахунків, завдяки 100 простим і смачним рецептам, ви зможете розробляти нескінченні меню, які не спричинять стрибків цукру в крові !

Довідник у своїй галузі.

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2n6YTSk" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

8 - Протипухлинний

Девід СЕРВАН-ШРАЙБЕР

Страждаючи особливо агресивною пухлиною мозку, доктору Девіду СЕРВАН-ШРАЙБЕРУ дали лише кілька місяців життя ... Але він побився і задав собі правильні запитання! Чому і як у нашого організму розвивається рак, коли він має всю природну зброю, щоб самостійно його усунути? Його дослідження та результати дали йому ще 20 років життя! Прості та доступні рекомендації щодо харчування з дуже переконливими аргументами. Протиракові продукти, зазначені в цій книзі, повинні рекомендувати всюди нашу систему охорони здоров’я, щоб вилікувати причину, перш ніж лікувати наслідки ...

Ми рекомендуємо цю книгу без попереднього замовлення ! Легкий для читання, позитивний та свіжий, часто зворушливий та наповнений чудовими порадами щодо збереження здоров’я та боротьби з раком.

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://www.amazon.fr/gp/product/2266215795/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=2266215795&linkCode=bas2&tag0" "target =" true "] Купити цю книгу [/ button]

9 - Ці вуглеводи, які загрожують нашому мозку: чому і як обмежувати клейковину, цукру та рафіновані вуглеводи

доктором Девідом Перлмуттером

Так, глютен і цукру, пов’язані з багатьма патологіями, також є небезпекою для нашого мозку.
Як захистити його та сприяти розвитку нових нейронів, незалежно від віку ?

Книга доктора Пермуттера пропонує:

Синтез наукових досліджень
Досвід лікаря та його пацієнтів
Чотиритижнева програма годування
Поради та рецепти

Обов’язковий довідник !

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2mVV0iO" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

10 - Стриманий шарм кишечника: все про нелюбимий орган

від Джулії Ендерс

Чи знали ви, що довжина тонкого кишечника сягала б семи кілометрів, якби ви склали складки та ворсинки? Ви повинні знати, що 80% нашої імунної системи знаходиться в кишечнику, і що бактерії в кишечнику живлять нас, роблячи певні речовини більш засвоюваними і виробляючи самі власні речовини, зокрема вітаміни. Наша кишкова мікробіота може розглядатися як орган сам по собі.

І саме тут, у тонкому кишечнику, відбувається найважливіша фаза травлення людини. У часто кумедному та жартівливому стилі ця книга познайомить вас із несподіваним світом. Ви дізнаєтесь, що молочні продукти не корисні для вашого здоров'я, що вам потрібно якомога менше зменшувати хліб та продукти, що містять глютен, що цукор - це єдина речовина, яку наш організм здатний використовувати для вироблення жиру? Що арахіс та молоко є одними з найбільш алергенних продуктів ?

Відмінна книга про здоровий спосіб життя та найкращу харчову поведінку !

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://amzn.to/2nFfw5k" icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ button]

11 - EAT - Хроніки звіра в харчових джунглях

Автор: Жиль ЛАРТІГО

Жиль Лартіго - "людський" автор, і його книга "Їжте" залежить від нього: вільна і віддана. Їжа ґрунтується на ретельних розслідуваннях та зустрічах із «справжніми» спеціалістами.
Ця книга вчить вас, як просто годувати себе, і викликає бажання готувати - живу кухню, яка відновлює ваше здоров’я. !
Їжте - це книжка про їжу та її зв’язок із здоров’ям. Якщо порівняти це з іншими творами на ту саму тему, вони виглядають у порівнянні дуже несмачними та домовленими ...

Повинен бути "відкрити очі".

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://www.amazon.fr/gp/product/2981413600/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=19458&creativeASIN=2981413600&linkCode=as2&tag=bmo0f-21&link = DTMTRGIWKQWAYIA6 ″ icon = " target = "true"] Купити цю книгу [/ кнопка]

12 - кетогенна дієта при раку

Ульріке Каммерер, Крістіна Шлаттерер та Герд Нолл

Як ми сьогодні знаємо, паливом ракових клітин є в основному ... цукор.
Тому ця дієта складається з споживання багато жиру, достатньої кількості білка і дуже мало вуглеводів. Цей метаболічний стан характеризується синтезом кетонових тіл печінкою та використанням їх як джерела енергії замість глюкози.
Цей тип дієти уповільнює або навіть зупиняє ріст пухлин.
На основі недавніх наукових досліджень, кетогенна дієта є, мабуть, однією з найкращих стратегій проти раку сьогодні. Для впровадження цієї дієти доцільно дотримуватися медичного працівника.

За допомогою цієї дієти абсолютно нічого не втратити, а все отримати.

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://www.amazon.fr/gp/product/2365490964/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=19458&creativeASIN=2365490964&linkCode=as2&tag=bmo0df-21&link & link = UDH2VTVOB5QSD35B "icon =" "target =" true "] Купити цю книгу [/ кнопка]

13 - Здоров’я, брехня та пропаганда

Т'єрі СОККАР та Ізабель РОБАРД

З’ясуйте, як після кількох років розслідування автори виявили явний конфлікт інтересів у здоров’ї офіційних органів харчування Франції ... Книга розкриває потужність агропродовольчого сектору (м’ясо, молоко тощо) та їхні засоби та економічні проблеми, ми можемо краще зрозуміти, чому вони хочуть будь-якою ціною продати нам свої товари та свої так звані рекомендації щодо харчування.

Ви нарешті зрозумієте, чому офіційні рекомендації, як правило, служать економічним інтересам більше, ніж інтересам здоров'я. !

[button color = "orange" size = "medium" link = "http://www.amazon.fr/gp/product/2020573725?ie=UTF8&camp=1642&creativeASIN=2020573725&linkCode=xm2&tag=bmo0f-21 ″ icon =» »target = "True"] Купити цю книгу [/ button]

14 - токсичний

Вільям РЕЙМОНД

Це читається як роман (справді!) І ви дізнаєтесь якомога більше про сучасну їжу ... Короткий підсумок: «Тривалість життя наших дітей буде коротшою, ніж у нас. Від наслідків глобальної епідемії ожиріння до суворої реальності фабричного фермерського господарства - справжні причини поширення певних видів раку до масштабів ризиків, спричинених кожним ударом вилки, Токсичний розкриває, як ми сюди потрапили. І як ми можемо з цього вийти, за умови реагування. Швидко. "