Дієта Пегана що це таке
Якщо ви старанно стежили за харчовими тенденціями, ви, напевно, чули про пеганську дієту. Як випливає з назви, він натхненний двома популярними видами їжі: палео-дієтою та веганською дієтою. Ідеальне поєднання для здоров'я та для планети? Так, відповідає доктор Марк Хайман з 2014 року! Більше того, здорові заповіді цього американського вченого набувають дедалі більше прихильників. Але чим саме натхненна дієта Пегана? Як прийняти ці нові заповіді на його тарілці? Відповіді в цій статті !
Пеганська дієта поєднує в собі деякі принципи веганства та частину дієти Палео. Як нагадування; вегани не вживають продуктів тваринного походження та побічних продуктів. Тож на їх тарілці ви знайдете все ... крім яєць, м’яса, риби, меду, молочних продуктів та їх похідних. Зі свого боку, прихильники дієти Палео дотримуються тих самих дієтичних норм, що і наші предки кам'яного віку. До побачення, каші, бобові, рослинні олії, сіль, алкоголь та кава! З іншого боку, вітаються тваринні білки (м’ясо та риба), овочі (фрукти та овочі) та олійні (горіхи)! З точки зору здоров'я, ці дві дієти, як вважають, знижують рівень холестерину, полегшують втрату ваги та зворотний діабет. Отже, мета дієти Пегана проста: об’єднати найкраще з веганства та палео-дієти, уникаючи випадкових недоліків (авітаміноз, глікемічний дисбаланс, проблеми з транзитом тощо). !
Отже, радше прихильник веганської, палео чи пеганської дієти? Ви обираєте;)