Дієта Пегано при псоріазі
Джон Пегано був не тільки відомим лікарем, але і повністю розвиненою людиною, яка вивчала здатність людського організму самолікуватися. Він надавав великого значення фізичним вправам, духовному ставленню, очищенню організму від продуктів розпаду та повноцінному харчуванню. Зокрема, була розроблена спеціальна дієта пегано при псоріазі, яка допомагає полегшити стан хворих на це захворювання.
Дієта Джона Пегано
Цей американський лікар заснував дієту на принципах повноцінного харчування. Більша частина дієти повинна бути на білковій їжі, фруктах, овочах, молочних продуктах та зернових. Від магазинних продуктів, особливо напівфабрикатів та тих, які упаковані у вакуумі, варто відмовитись. Будь-яка їжа, що містить хімічні добавки, заборонена, тому пацієнту доведеться готувати їжу самостійно. Виключаються жирна, солона, копчена, гостра і смажена їжа, а також приготування їжі та борошна, щоб не захоплюватися занадто.
Щоденне меню дієти Пегано не повинно включати менше 1,5 літрів чистої простої води. На додаток до цього потрібно пити свіжовичавлені фруктові та овочеві соки, трав'яні чаї. Відновити кислотно-лужний баланс і нормалізувати діяльність кишечника допоможуть рослинні олії, а також лецитин.
Складаючи меню на тиждень дієти пегано при псоріазі, ви можете взяти за основу наступне:
- на сніданок каша на воді або з додаванням молока. За бажанням можна заправити сухофруктами та медом. Чашка чаю;
- на обід, овочевий суп на яловичому бульйоні. Шматок цільнозернового хліба;
- на полуденну закуску сирна запіканка, фрукти;
- на вечерю риба, приготована з овочами. Також можна нарізати салат зі свіжих овочів;
- перед сном склянку кефіру.
Перед початком дієти рекомендується полегшити організм, вживаючи фрукти та ягоди протягом 3 днів.