Дієта перед і під час лікування раку Дієта - NRInews24x7
By- Soumita Biswas - головний дієтолог лікарні Aster RV
Дієта - це насправді ключова частина не тільки під час лікування раку, але вона також важлива під час до і після лікування. Коли у вас рак, вам потрібно їсти, щоб зберегти сили для боротьби з побічними ефектами лікування. Лікування може призвести до втрати апетиту, а також до втрати ваги. Перед початком лікування важливо зберегти вагу або запобігти різкій втраті ваги. Харчування здорової дієти та підтримання ваги перед лікуванням допомагають залишатися сильними, зменшити ризик зараження та краще справлятися з побічними ефектами та покращують шанси на лікування. Як правило, перед початком лікування рекомендується висококалорійна дієта з високим вмістом білка, що також допомагає поліпшити режим сну.
Перед лікуванням слід зосередитись на здорових харчових звичках, які можуть допомогти збільшити вашу енергію. Щоб підготувати себе та свій будинок до своїх потреб у харчуванні під час терапії раку, подумайте про такі поради:
Пропозиції
- Потрібно підтримувати хороший запас продуктів
- Наповніть свій холодильник та комору здоровою їжею, особливо тією, яка потребує дуже мало або взагалі не готує.
- Запасіться продуктами, які потребують менше або зовсім відсутні для приготування, які можна використовувати для надзвичайних цілей.
- Завжди вибирайте маленькі, часті страви.
- Вибирайте здорові закуски, багаті білком, щоб їсти в проміжку часу, тобто арахіс, капуста, овес тощо.
- Горіхи, йогурт, попередньо подрібнені овочі та коричневий рис, що входить у мікрохвильову піч, або інші цільні зерна - це прості варіанти.
- Якщо є нудота/блювота, уникайте молока
- Сплануйте список продуктів на тиждень.
Під час лікування
Підготуйтеся дотримуватися дієтичного режиму протягом усього лікування. В процесі лікування раку імунна система стає слабкою, і пацієнт може легко захворіти. Зниження імунітету призводить до багатьох побічних ефектів та харчових захворювань. У вас можуть бути дні, коли ви відчуваєте голод, і в інші, коли їжа - це останнє, що ви хочете. Їжте багато білка і корисних калорій. Це збереже ваше тіло міцним і допоможе відновити шкоду від лікування. Для зміцнення імунітету важливо споживати багаті антиоксидантами фрукти, овочі, цільні зерна, включаючи цільнозернове борошно, пшоно, квасоля, яйця, рибу, курку тощо.
Безпека харчових продуктів під час лікування є дуже важливою для уникнення харчових захворювань.
Рак та лікування раку можуть послабити вашу імунну систему та зробити вас більш схильними до зараження. Сюди входить зараження продуктами харчування. Нижче наведено поради щодо збереження їжі.
- Мудрий вибір якості їжі
- Вибирайте їжу з справжнього джерела
- Уникайте сирої їжі
- Готуйте їжу при належній температурі
- Перевірте термін придатності
- Готуйте їжу до готовності повністю або добре
- Уникайте залишків їжі або продуктів з будь-якої відкритої упаковки
- Тримайте швидкопсувні та корисні продукти в холодильнику
- Обов’язково додайте продукти, які можна їсти, навіть коли вам нудно
- Ретельно мийте овочі або будь-яку сиру їжу
- Зону приготування їжі або обробну дошку слід ретельно мити, щоб уникнути забруднення
- Дотримуйтесь гігієни рук. Мити руки до і після їжі.
Високобілкова і калорійна їжа
Під час раку метаболізм нашого організму, який називається гіперметаболізмом, збільшується, що впливає на потребу у високому вмісті вуглеводів, білків та жирів. Висококалорійна їжа включає пудинг, яєчний ніг, молочні коктейлі, авокадо, каші Бобові та бобові, сир, молоко, квасоля, гриби, курка, риба та яйця тощо.
Управління побічними ефектами
Іноді стає дуже важко впоратися з побічними ефектами. Побічні ефекти - це нудота, блювота, діарея, утруднення ковтання, гастрит, зміни смаку та втрата апетиту.
Запор можна уникнути, додавши більше рідини або просто воду. Продукти з високим вмістом клітковини, такі як овочі, цільні зерна, також допомагають запобігти запорам.
Діарея можна уникнути, тримаючись подалі від зневоднення. Їжте їжу завжди з відомого джерела.
Труднощі з ковтанням можна вирішити шляхом включення рідкої їжі в щоденний раціон. Ви завжди можете вибрати коктейлі, супи або будь-які інші рідини.
Нудота можна зменшити, уникаючи сильного запаху та гострої їжі. Пийте багато води.
Зміни смаку та втрата апетиту можна поповнити додаванням висококалорійних продуктів, багатих поживними речовинами.
- Додайте маленькі, часті страви.
- Їжте 6-7 прийомів їжі на день.
На закінчення ми завжди можемо сказати, що хоч ви не голодні, вам доведеться їсти до і під час лікування раку. Гарне харчування з високим вмістом білка та висококалорійною дієтою важливо протягом усього лікування, щоб підтримувати вагу. Поговоріть зі своїм лікарем, медсестрою або дієтологом про будь-які проблеми з харчуванням, які можуть вплинути на вас під час лікування раку. Вони можуть порадити вам, як дотримуватися спеціальної дієти під час боротьби з проблемами харчування, спричиненими лікуванням раку.