Худніть без голоду і не здаючись завдяки низькому вмісту вуглеводів
120 кілограмів - стільки важив 30-річний Бенджамін Ольтман з Люнебурга в березні 2014 року. Він не мав зросту ні 2 метри, ні культуриста. Це був чистий жир. Він почувався незручно і шукав спосіб схуднути швидко, але назавжди. Він не хотів ні голодувати, ні обходитися без нього. Але дієти, запропоновані на ринку, не переконали його. Ось чому Ольтманн розробив власний метод з низьким вмістом вуглеводів. Він орієнтувався на те, скільки вуглеводів людина може і повинна їсти, щоб схуднути. І це спрацювало: Ольтманн схуд на 30 кілограмів за п’ять місяців. Зараз він оприлюднив свої найкращі практики.
Худнути без голоду і не здаючись
Ожиріння - проблема нашого суспільства. Тисячі німців борються із зайвою вагою, іноді з більшим, іноді з меншим успіхом. Оскільки дієти не тільки незручні, але й часто неефективні. Однак Бенджамін Ольтманн знайшов спосіб схуднути на 30 кілограмів, не мучившись: він зменшив кількість вуглеводів у своєму меню. Але його концепція не просто відповідає йому. Тому він вирішив опублікувати свої поради щодо схуднення. Тим часом він охопив тисячі людей і став відомим через телевізійні виступи на Sat.1, RTL та n.tv.
Кава та вода допомагають схуднути
"Мені ніколи не доводилося голодувати або йти без чого-небудь", - пише Олтманн у своєму щоденнику "Хитрощі та рекомендації щодо схуднення". Там він публікує поради та поради, які допомогли йому схуднути. Мета його дієти - приділити пильну увагу тому, скільки вуглеводів ви вживаєте.
Зміст його блогу також включає точний план харчування від сніданку до вечері: що можна їсти при низьковуглеводній дієті? І ці поради досить дивовижні. Наприклад, на тему сніданку сказано: «Вранці ви їсте, що хочете і що відчуваєте! Звичайно, тут також немає надмірних кількостей - я рекомендую вам вирівняти приблизно 300 г і тут ». А на обід Бенджамін Олтманн радить їсти максимум 30 г вуглеводів. І їжа не повинна важити більше 300г.
Є також прості, але ефективні поради щодо всього, що пов’язано з їжею. Маленька тарілка і невеликі столові прилади, наприклад, означають, що ви їсте повільніше і швидше відчуваєте ситість. Він рекомендує пити від 0,3 до 0,5 літра води перед кожним прийомом їжі. Говорячи про воду: «Важливо випивати 2-3 л води на день!» Оскільки організм спалює 100 кілокалорій на літр. І на кінець дня він також має рекомендацію: не їжте фруктів, макаронних виробів, рису, картоплі, цукристих десертів чи солодощів. Ці продукти містять багато вуглеводів, і їх слід вживати лише в помірних кількостях. Таким чином, споживання вуглеводів можна зменшити.
Чому ви повинні їсти мало вуглеводів?
У своєму блозі Олтман також уважніше розглядає, чому відмова від вуглеводів допомагає схуднути. Що відбувається в організмі, коли вживається багато вуглеводів? Вуглеводи містять так звані коротколанцюгові молекули цукру. Але саме вони викликають тягу: «Чим коротший цукор, тим швидше енергія, яку він містить, стає доступною для організму. Прості цукри, такі як глюкоза та фруктоза, можуть негайно перетворюватися в енергію, оскільки вони потрапляють безпосередньо в кров. Це призводить до підвищення рівня цукру в крові та вироблення інсуліну.
Гормон допомагає транспортувати цукор до тих місць, де він необхідний. Як тільки це буде зроблено, рівень цукру в крові швидко вирівнюється, і наше тіло реагує ненажерливим голодом цукру ». Рецепти Олтмана містять мало цукру, завдяки чому виробництво глікогену в печінці зменшується. "Глікоген служить організму як запас енергії. Якщо він утворив його достатню кількість, додаткова енергія, що поглинається, зберігається у жировому депо в організмі, і ви стаєте жирними. Тож переконайтеся, що ваші запаси глікогену не заповнені, споживаючи менше цукру ». Тож якщо ви їсте менше вуглеводів, організм може накопичувати менше жиру.
Так ви обчислюєте вуглеводи
Якщо ви хочете дізнатись все про вуглеводи, блог “Трюки для схуднення та поради щодо схуднення” - саме те місце для вас. Наприклад, у блозі йдеться про те, як розрахувати відсоток вуглеводів у їжі, щоб приготувати порції в потрібній кількості та змішати. А автор показує, як знайти інформацію в Інтернеті. Ольтманн не залишає своїх читачів у спокої, коли йдеться про перетворення: на прикладах він показує, як можна розрахувати частку вуглеводів: на їжу та на порцію.
І якщо ви шукаєте рецепти, ви також знайдете їх на домашній сторінці. Ніхто не повинен боятися кулінарної нудьги: «У минулому низьковуглеводні були« не дуже різноманітними », - каже Ольтманн, - але це тим часом змінилося, і рецепти з низьким вмістом вуглеводів нічим не поступаються звичайним меню за смаком та зовнішнім виглядом. Рецепти включають запечену китайську капусту з низьким вмістом вуглеводів у соусі з курячого каррі або наггетти з шніцелем з низьким вмістом вуглеводів та каррі майонезом. Олтманн навіть поєднав свої рецепти з відео та покроковими інструкціями, що робить приготування ще простішим.
І якщо ви спробуєте метод, ніхто навіть не повинен обійтися без десерту: кокосові макаруни або навіть лавові торти з шоколаду, а також чізкейк належать до дієтичного плану залежно від смаку. "Оскільки я завжди любив готувати як хобі, ці рецепти зроблені з любов’ю та вдосконалені".
І нарешті, Бенджамін Олтманн також дає поради щодо того, як фізичні вправи доповнюють дієту. "Насправді є багато людей, які не люблять спорт, без сумніву, я сам був одним із них", - говорить він. І не просто використовує банальності, коли робить свої підказки. Йдеться не про боротьбу зі своїм слабшим я, а про позитивну мотивацію. Як він це зробив, він описує у своєму блозі.
Метод Ольтмана як книга
Також через те, що він помітив у своєму колі друзів, як мало знань про харчування, він вирішив поділитися своїми знаннями. "Трюки для схуднення та поради щодо схуднення" - так називається його блог. А Бенджамін Ольтманн написав книгу під назвою «Праймер для схуднення»: «Книга з низьким вмістом вуглеводів». Зацікавлені сторони можуть завантажити його у форматі PDF або замовити тверду обкладинку. "У ньому я поетапно поясню, як працює моя концепція. Існує понад 100 варіацій рецептів - завжди їжте правильну річ у будь-який час доби + вегетаріанські альтернативи. Також включений план харчування. Є безліч підказок та підказок та багато-багато додаткових послуг. Такі, як списки їжі за вуглеводами, допомагають застосовувати цю концепцію у змінній роботі. Що ти можеш робити, коли ти голодний і багато іншого », - обіцяє автор.
І він пропонує 14-денну гарантію задоволення: якщо зі зниженням ваги це не виходить, читач повертає свої гроші. Книга доступна як електронна книга за 19,90 євро (знижка 5 євро) та у твердій обкладинці за 39,90 євро замість 49,90 євро. Ті, хто підписався на їхню розсилку, також регулярно отримують нові рецепти. А в блозі є зручний список покупок, який допоможе з дієтою з низьким вмістом вуглеводів. У тому числі сюрпризи, такі як солодощі з низьким вмістом вуглеводів, булочки з низьким вмістом вуглеводів, замінники цукру та замінники борошна.
І ви навіть можете заощадити калорії та вуглеводи під час пиття. Оскільки води слід вживати вдосталь під час дієт, але якщо це для вас занадто нудно в довгостроковій перспективі, ви можете поєднати її з Flavdrops: «Якщо ви хочете приправити свій кілограм, я можу порекомендувати Flavdrops. Вони доступні в різних смаках », - рекомендує Ольтманн. Однією з порад автора є продукт “Xucker LIGHT”, але цукрозамінник Ольтманн також дає поради щодо того, які продукти допомагають у успішному харчуванні, наприклад, ваги з аналізом тіла або фітнес-стрічка.
Приєднуйтесь до спільноти!
За запитом, Бенджамін Олтманн також активно підтримує своїх клієнтів у їх дуже особистій подорожі з низьким вмістом вуглеводів. Для цього існує п’ять пропозицій: бестселер, веган, заставка і книжковий хробак. Пропозиція "Бестселер" включає електронну книгу. Якщо придбати зараз, ви економите 5 євро і платите 19,90 євро замість 24,90 євро. Ті, хто обирає "веганську" пропозицію, отримають електронну книгу з веганськими рецептами. “Der Sparer” містить бестселер як електронну книгу та посібник для схуднення з веганськими рецептами. В даний час користувачі можуть заощадити 30 відсотків. І якщо ви оберете «книжкового хробака», книга буде доставлена до вашого дому у твердій обкладинці. Книга містить смачні рецепти та щоденний план харчування (включаючи списки покупок). А покупець отримує довічний доступ до преміум-групи Facebook, в якій Ольтманн та інші дієтологи активно підтримують своїх членів. Отже, мова йде про мотивацію та супровід людей на шляху до бажаної ваги після одноразової виплати.