Дієта після баріатричної хірургії Medlife
Харчовий режимeпісля баріатричної операції
1. Перший день після операції:
Перший день після операції: вода для прийому всередину, проціджений суп, чай без цукру. Пийте повільно, невеликими ковтками, з перервою між ковтками.
2. 2 - 7 дні після операції
Допускається рідка їжа без цукру.
Їжа буде дуже добре перемішана, щоб отримати рідку консистенцію.
Намагайтеся харчуватися 4-5 разів на день. Робіть невеликими ковтками або чайною ложкою. Робіть перерви між ковтками.
кількість:
• обсяг шлунка: 60-80 мл
• один рот рідини: 30 мл
• ложка: 10 мл
• чайна ложка: 5 мл
Заохочується годування ложкою та маленький ковток .
Дієта: 5-разове харчування по 60-80 мл
• 3-разове харчування: проціджений овочевий та м’ясний суп на ваш вибір
• 1 прийом їжі: нежирний питний йогурт
• 1 прийом їжі: несолодкий яблучний компотний сік, інші менш солодкі фрукти
зволоження:
• 2-3 столові ложки/ковтки кожні 10-20 хвилин.
• Загальна кількість щонайменше 500 мл на 2 день збільшується поступово, без верхньої межі.
• Плоска вода, несолодкий чай або некалорійний підсолоджувач
При епізодах крайньої слабкості Gatorade не перевищуйте 1 флакон кожні 3-4 дні.
Це стадія, на якій втрата ваги є найшвидшою, практично 1 кг/добу.
3. З 7 дня після операції до 14 дня після операції
Напівтверді, змішані продукти без цукру. Їжа повинна мати текстуру крему.
На цьому етапі можна відновити такі продукти:
- Пюре з варених фруктів, круп, овочів або крем-супів
- йогурт
- Білок: відварне і змішане м’ясо, змішане в овочевих пюре
- Ви можете використовувати консервовані або банки з дитячим харчуванням (ті, у яких мало цукру та багато білка).
4. Третій і четвертий тиждень після операції
Ви можете їсти м’яку, добре приготовлену їжу з текстурою дуже стиглого банана.
Будуть представлені такі продукти:
- Варені фрукти: стигле або варене яблуко, стигла або варена груша, компот-персики, компот-сливи (все без шкаралупи)
- Свіжі сири: сир (уникайте ферментованих сирів)
- Шматочки дуже добре зварених овочів.
- Яйця всмятку.
- Фарш.
Жирна їжа, цукор, газовані напої, алкогольні напої заборонені.
Слід уникати їжі, що викликає здуття живота: капуста, квасоля, кукурудза, ферментовані сири, оскільки вони є джерелом дискомфорту в травленні.
5. Після першого місяця:
Тверда їжа. Збалансоване харчування.