Дієта після менопаузи
Якщо метаболізм стає млявим після 40 років, ви повинні більше усвідомлювати свій спосіб життя заради свого здоров’я. Ось цінні поради щодо дієти під час і після менопаузи.
Природа спроектувала його таким чином, що наше тіло з 40 років потрапляє в своєрідний економічний режим. Рівень гормону соматропіну, який має жиро- і м’язотворчий ефект, падає. Метаболізм уповільнює свою роботу. Крім того, ми зазвичай рухаємося менше, ніж коли нам було 20, ми багато сидимо, менше займаємось спортом і в результаті постійно втрачаємо м’язову масу - в середньому на один відсоток на рік з середини 30-х років, якщо ми не протидіємо цьому регулярними силовими вправами. Висновок: нам потрібно менше калорій. Шкода, що у важкі, стресові роки між 40 і 50, їжа часто набуває втішної функції, наприклад при стресі на роботі. І це дуже важко змінити знову.
Крім того, схема розподілу жиру, що визначає нашу фігуру, змінюється під час менопаузи. Це стає чоловічим завдяки гормонам. Поки що естрогени робили жіночі вигини. Якщо андрогени виходять на перший план, жир частіше накопичується в області живота, як і у чоловіків. З нездоровими наслідками, оскільки вісцеральний жир на животі може спричинити такі захворювання, як високий кров’яний тиск та порушення обміну ліпідів. Якщо ви не хочете дозволити йому зайти так далеко, вам слід уникати таких диверсантів для схуднення:
1. Одностороння їжа
Недостатньо різноманітне харчування може призвести до дефіциту поживних речовин з часом. Потім організм постійно надсилає сигнали про голод, щоб компенсувати дефіцит певних вітамінів і мінералів.
2. Дефіцит сну
"Щоб залишатися стрункими, нам потрібні напруга і розслаблення", - говорить експерт із метаболізму доктор Майкл Бошман з Берлінського Шарі. Достатній сон (від семи до восьми годин) важливий для того, щоб організм мобілізував свої жирові запаси. Поєднання "втомлений плюс супермаркет" має смертельний ефект: згідно з дослідженням, ми їдемо додому з приблизно на 1000 калорій більше на вечерю, ніж тоді, коли ми добре відпочили. Причина: при втомі виділяється гормон голоду грелін.
3. Стрес
Коли ми зазнаємо тиску, ми часто їмо занадто швидко або занадто пізно і хочемо винагородити або відволікти себе. Важливо знайти інші способи компенсації - наприклад, пройти блок або хоча б зробити дихальні вправи біля вікна.
4. Малорухливий спосіб життя
Ті, хто регулярно тренується і нарощує м’язи, краще переробляють жир і вуглеводи. Крім того, збільшується базальний рівень обміну речовин, оскільки м’язи спалюють більше калорій, ніж жирова тканина, навіть у стані спокою. Фахівці рекомендують поєднувати тренування сили та витривалості.
5. Фруктоза
Фрукти низькокалорійні та багаті вітамінами, але містять багато фруктози (особливо винограду, вишні, яблук, сухофруктів). І це аж ніяк не корисніше звичайного цукру. Згідно з дослідженнями, стійке збільшення споживання фруктози може сприяти ожирінню. "Кожен тип цукру порушує обмін речовин і збільшує ризик діабету, жирових захворювань печінки та серцевих нападів", - говорить проф. Стефан С. Бішофф, директор Інституту харчової медицини Університету Гогенхайма. Соки та коктейлі, зокрема, також можуть викликати тягу: вони призводять до сильного викиду інсуліну, після чого рівень цукру в крові знову швидко падає і вимагає більше.
Як розпізнати причини та симптоми непереносимості гістаміну
6. Підсолоджувач
На відміну від цукру, підсолоджувачі не дають калорій - але, на жаль, вони також не мають ефекту ситості. "Продукти працюють як тренування солодощів", - говорить професор Бішофф. Це тим важче протистояти таким спокусам, як шоколад чи інші солодощі, які завжди десь спокушають.