Дієта після свят багато сирої їжі, м’яса, в помірних кількостях
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Якщо нам вдалося набрати вагу після свят, то голодна дієта зараз є найгіршим вибором, який ми можемо зробити, зазначають дієтологи. Що нам рекомендується.
Жорстокість повинна бути зірками свят. Найновіші харчові теорії вказують на п’ять порцій фруктів та овочів на день: одна порція свіжих овочів на кожен основний прийом їжі та дві порції фруктів на закуски між прийомами їжі.
Крім того, овочі, що споживаються як гарнір, слід кип’ятити кілька хвилин на пару, щоб в основному зберегти ферменти, корисні для здоров’я, пояснила дієтолог Лігія Александреску, цитоване agerpres.ro
"Клітковина - це поживна речовина, яка забезпечує нормальний захист та функціональність товстої кишки. Їх у великій кількості містять свіжі овочі та фрукти, а також необроблені злаки, хліб з непросіяного борошна, коричневий рис, горох та сочевиця. Варто згадати, що волокна споживаються з великою кількістю води, оскільки вони мають властивість збирати воду і, отже, може відбуватися зневоднення ", - додала вона.
Місцева риба, найкращий вибір
Після Великодня м’ясо слід їсти в помірних кількостях, а рибу, готувати в духовці або готувати на пару з великою кількістю лимона. "Місцевий - короп, сом, форель, лящ - був би найбільш рекомендованим у цей період".
Фахівець додає, що молочні продукти містять велику кількість білків з чудовою біологічною цінністю, усі незамінні амінокислоти, вітамінний комплекс групи В, вітамін D і є найкращим джерелом кальцію. Кефір, йогурт, збите молоко та сана - це біодоступне джерело кальцію для організму будь-якого віку.
"Окрім того, що він може легко покрити харчові потреби організму, дієта для відновлення, гіпозодна та гіперкалієва, заснована на споживанні сирих овочів, кисломолочних продуктів, цільної клітковини, місцевих фруктів, риби та невеликої кількості корисних жирів, має ряд переваг: нормалізує артеріальний тиск та рівень холестерину, очищає артерії та шкірний вигляд, надає енергію та життєву силу, легке травлення, хорошу пам’ять та підвищену здатність до концентрації. І всі ці переваги, отримані від збалансованої дієти, практично пояснюються збільшенням кількості споживаних мікро- та макроелементів, вони сприяють зміцненню імунної системи, підтримці міцних кісток, сприяють травленню та відновленню маси тіла до норми ", - підсумовує Лігія Александреску.