Дієта План схуднення для схуднення - важливість клітковини у вашому раціоні
Втрата ваги - значення клітковини у вашому раціоні
Роль клітковини важлива для схуднення і відіграє захоплюючу роль у щільності енергії їжі. Наші предки печерних людей їли від 77 до 120 грамів клітковини на день. Сьогоднішня оцінка становить 15 грамів на день у США та 20 грамів в Австралії. У країнах, де "надмірна вага" становить менше 15 відсотків населення (Кенія, Уганда та Малаві в Африці, наприклад), споживання клітковини становить від 60 до 80 грамів на день. Як ми вже підкреслювали, наповнюйте продукти, що містять клітковину. Це означає, що у вас менше шансів відчути голод протягом двох годин після їжі, що містить велику кількість клітковини.
Чому так? Продукти, що містять клітковину, додають обсягу та ваги дієті, і було показано, що вони мають значний, благотворний вплив на втрату ваги. Продукти, що містять клітковину, повільно виділяють енергію в кров, що дозволяє людському тілу виділяти більш тривалу, стійку енергію, ніж їжа, що не містить клітковини. Це корисно, забезпечуючи тіло хорошою чистою енергією протягом дня. Однак роль продуктів, що містять клітковину, йде далі.
Вони заважають змішуванню їжі та травних ферментів у кишечнику позитивно. Волокниста їжа уповільнює всмоктування жиру та вуглеводів у кров. Це важливо для тих, хто втрачає вагу, оскільки уповільнення всмоктування жиру в кров означає, що ви почуватиметеся ситішими раніше і, отже, будете їсти менше їжі. Чим довше жир залишається в кишечнику, тим менше шансів продовжувати їсти.
Звичайно, я не кажу про те, що ви можете з’їсти 250-грамову шоколадну кружку, а потім пакетик слив з високим вмістом клітковини, але при зменшенні споживання жиру додавання клітковини може допомогти подовжити відчуття задоволення після їжі без людини з’їдена велика кількість їжі. Чудовий приклад - третина авокадо, з’їдена як частина корисного салату. Здорова клітковина салату затримує жир авокадо надходити в кров, роблячи його трохи ситішим, ніж якщо б ви їли авокадо самостійно.
Продукти з високим вмістом клітковини мають низький вміст жиру (вони практично містять 0 грамів жиру), низьку кількість енергії та велику кількість води. Брокколі містить 4,1 грама клітковини на 100 грамів. Вважайте, що це дуже значна кількість клітковини. Вживання великої кількості волокнистих продуктів, таких як фрукти, овочі, коричневий рис, овес, бобові, також дає нам відчуття здоров’я та добробуту. Це незаперечно. Хоча багато людей називають це детоксикацією, це більше пов’язано з почуттям просто фантастичного здоров’я.
Якби ми шукали послідовну схему, яка допомагає нам схуднути, це означало б вибір продуктів, які містять велику кількість води, а також велику кількість клітковини. Тож не дивно, що фрукти та овочі ідеально підходять для цієї моделі.