Дієта плюс горіхи допомагають проти метаболічного синдрому
НОВИЙ ІЗЕНБУРГ (лід). Якщо ризик ІХС високий, допомагає середземноморська дієта з щоденним споживанням горіхів. Іспанське дослідження показало, що дієта, як ця, може позбутися метаболічного синдрому.

Опубліковано: 16 грудня 2008 р., 5:00 ранку
Не тільки фізичні вправи допомагають проти метаболічного синдрому.
Дослідження PREDIMED вивчає первинну профілактику ІХС за допомогою середземноморської дієти у групах високого ризику. З 9000 учасників поточного дослідження проаналізовано перші дані 1224 досліджуваних (Arch Intern Med 168, 2008, 2449).
Учасники у віці від 55 до 80 років мали діабет 2 типу та/або три або більше факторів ризику ІХС, таких як куріння, високий кров'яний тиск, гіперліпідемія та абдомінальне ожиріння. 61 відсоток мав метаболічний синдром. Всі випробовувані щоквартально навчались середземноморській дієті з великою кількістю фруктів, овочів, цільних зерен, оливкової олії та помірного споживання риби та алкоголю. Молочних продуктів, м’яса та солодощів слід їсти якомога менше. В якості подальшого втручання пропонували літр оливкової олії холодного віджиму для споживання або 30 г волоських горіхів, фундука та мигдалю щодня змішували. Контрольній групі було наказано їсти знежирене.
Результат: За один рік поширеність метаболічного синдрому в групі оливкової олії зменшилась на 6,7 відсотка в абсолютних показниках, у групі горіхів на 13,7 відсотка та в контрольній групі на 2 відсотки. Оскільки обстежувані не обмежували загальне споживання калорій і більше не рухались, вони не втрачали ваги. Однак у групі горіхів жир розподіляється сприятливо: поширеність абдомінального ожиріння знизилася.