Дієта подагри вам потрібно знати свою аптеку
Подагра - це збільшення сечової кислоти в крові. Сечова кислота може утворювати тверді кристали, які накопичуються в суглобах і викликають біль, скутість і набряк, особливо великого пальця ноги. Шанси розвитку подагри збільшуються, якщо у вас надмірна вага або якщо ви вживаєте занадто багато алкоголю або м’яса.
Необхідно скинути зайві кілограми, якщо у вас подагра. Збалансована дієта разом із програмою вправ може допомогти тримати симптоми подагри під контролем. Поговоріть зі своїм лікарем щодо правильної дієти та індивідуального плану дій. Деякі продукти дозволяються і не представляють небезпеки, тоді як інші можуть викликати напад подагри.
Ось що їсти, якщо у вас подагра:
1. Апа
Дієтичні зміни слід починати з більшого споживання води. Дегідратація сприяє нападам подагри. Люди, які випивають 5-8 склянок води на день, мають на 40% нижчий ризик нападів подагри. Крім того, необхідно уникати газованих напоїв, які також сприяють нападу подагри.
2. Уникайте продуктів, що сприяють нападу подагри
Втрата ваги - найкращий спосіб тримати подагру під контролем, але ви також можете скористатися дієтою з низьким вмістом пуринів (білків, що утворюють сечову кислоту). Деякі продукти, такі як органи, сардини, анчоуси, багаті пуринами і можуть викликати подагру. В інших продуктах, навпаки, мало пуринів (квасоля, сочевиця, спаржа). Попросіть свого лікаря про продукти, які ви можете їсти безпечно, залежно від вашого стану.
3. Їжте багато фруктів
Плоди багаті вуглеводами та іншими поживними речовинами, які допомагають збалансованому харчуванню та ідеальній вазі. До того ж у них мало пурину. Фрукти, багаті вітаміном С, такі як цитрусові, можуть запобігти нападам подагри.
4. Правильно вибирайте вуглеводи
Якщо ви дотримуєтесь дієти з високим вмістом білка або жиру, у вас, швидше за все, буде занадто багато пурину. Перероблені вуглеводи (білий хліб, біла паста, білий рис) мають низький вміст пуринів, але можуть призвести до збільшення ваги. Ви можете вибрати здорові вуглеводи, такі як овес, солодка картопля, квасоля та овочі.
5. Незамінні жири
Жирні кислоти зменшують запалення. Тому рекомендується їсти продукти, багаті жирними кислотами, такі як лосось або тунець, насіння льону та інших видів насіння, а також олійні (горіхи, мигдаль). Для салатів рекомендується використовувати олію, багату жирними кислотами, наприклад оливкову олію. Крім того, виключіть з раціону трансжири. Сюди входять тваринні жири, перероблені солодощі, випічка тощо.
6. Обмежте споживання алкоголю та кави
Алкоголь може збільшити ризик нападів подагри, оскільки він багатий пурином. Якщо, однак, ви не можете назавжди відмовитися від алкоголю, рекомендується обмежитися пивом і келихом вина.
Помірне споживання кави добре для людей, які страждають на подагру. Однак велика кількість кофеїну може збільшити рівень сечової кислоти. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб з’ясувати, чи є це причиною нападів подагри у вашому випадку.
7. Їжте менше м’яса, а більше знежиреного молока
Можна їсти невелику кількість курки, свинини та індички, але рекомендується назавжди відмовитися від органів. Крім того, відмовтеся від перероблених м’ясних продуктів (ковбаси, ковбаси).
Незважаючи на поширену думку, молочні продукти навіть вказуються при подагрі. Особливо нежирні молочні продукти можуть знизити ризик нападів подагри до 40%.