Дієта президента Якими були кулінарні уподобання американських президентів FoodStory
Чинний президент США Барак Обама, мабуть, найбільше стурбований питаннями харчування. Виштовхнута ззаду дружиною, захопленою кулінарією та садівництвом або за власною ініціативою, він присутній на багатьох заходах подібного роду. Але Обама не єдиний американський президент, який займається продовольством.
Джон Адамс - 2-й президент США (1797-1801)
Щороку, на День Незалежності, він їсть яблучний пиріг з мускатним горіхом, патокою та корицею. Якщо ви хочете їсти як президент 18 століття, ви можете зробити це, дотримуючись рецепту пирога:
Для стільниці: зробити тісто з півтори склянки борошна, півсклянки сала і трохи холодної води. Викладаємо тісто і змащуємо розтопленим вершковим маслом. Розрізати на два рівні листи. Покладіть два аркуші один на одного і розріжте навпіл. Поступайте так само, поки не отримаєте 16 аркушів. Залиште листи остигати на годину, а потім знову розкачайте тісто.
Для начинки: змішайте півсклянки цукру, половину чайної ложки кориці, чверть чайної ложки солі і чверть чайної ложки мускатного горіха. Очистіть 10 яблук від шкірки і видаліть держак. Нарізати тонкими скибочками і з’єднати з вищевказаною сумішшю. В іншій мисці з’єднайте півсклянки патоки (або кленового сиропу) з трьома столовими ложками розтопленого вершкового масла і чвертю склянки води. Змішайте яблука і покладіть начинку в деко для пирогів.
Накрийте другим листом і поставте в духовку на сильний вогонь приблизно на 10 хвилин. Через 10 хвилин вийміть піддон з духовки і збільште лист так само, як на дошці "X і 0". Поставте його назад на годину в духовку. Подавати з ванільним морозивом або збитими вершками.
Томас Джефферсон - 3-й президент Америки (1801-1809)
Він дуже захоплювався садівництвом. "Його сад виглядає як ода органічному руху", - сказав той, хто подбав про його відновлення.
Відомо, що Джефферсон привозив до США продукти, які, як вважалося, вирощуються лише в теплих районах Африки, Азії, Південної Америки та Середземномор'я. Сюди входять: баклажани, помідори, бамія, фундук, часник, болгарський перець і гострий перець. У власному саду він вирощував понад 300 сортів овочів.
Вільям Генрі Гаррісон - 9-й президент США (1841)
У нього був найкоротший період у керма США, і йому поставили діагноз пневмонія саме в той день, коли йому виповнився місяць, як він був встановлений на посаді. Його кулінарні уподобання відносяться до категорії дивацтв, улюбленою їжею є тушкова білка.
Джеймс Бьюкенен - 15-й президент США (1857-1861)
Єдиний холостяцький президент США увійшов в історію величчю інавгураційного балу на посаді. Традиція вимагала, щоб президент обійшов країну і влаштував кілька таких вечірок. Джеймс Бьюкенен вирішив зробити його таким великим, як усі інші разом. Таким чином, для вечірки, на яку він запросив 6000 людей, було приготовано понад 3 тонни устриць, 60 баранів, 125 коров’ячих язиків, 75 окорок, 500 кг курячого салату, 500 кг желе.
Вільям Говард Тафт - 27-й президент США (1909-1913)
Відомий як найтовстіший американський президент (у нього були моменти, коли він важив понад 135 кг), він підтримував живіт супом з черепах. Він навіть мав спеціально найнятого кухаря, щоб приготувати цей суп.
Джон Кеннеді - 35-й президент США (1961-1963)
Улюблений більшістю американців Дж. Кеннеді зовсім не сподобався кухарям. Він не був претензійним до того, що він їв, лише те, що він часто забував це робити. Це також було причиною того, що нинішній шеф-кухар Б. Обами Жак Пепін відмовився працювати на Кеннеді, коли йому було лише 25 років.
Річард Ніксон - 37-й президент США (1969-1974)
Перший президент в відставці в історії США дуже обережно ставився до того, що він їв на сніданок. Щоранку він подавав свіжий йогурт, привезений спеціально для нього з Каліфорнії. Окрім йогурту, він також любив їсти сир та ананас. Час від часу перетворюйте сніданок на «екзотичний», поливаючи сир кетчупом.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.