Дієта при цирозі - асцит, гіпоглікемія, енцефалопатія LaTAIFAS
Якщо у мене цироз, чи слід дотримуватися спеціальної дієти? Відповідь на це популярне запитання може здатися дивовижною: найкраща дієта для хворих на цироз печінки дуже схожа на ту, яку вони мали б мати до того, як захворіють. Основним правилом медицини є те, що дієта на основі свіжих продуктів, багатих вітамінами та мінералами, рекомендується будь-якій здоровій людині, але особливо пацієнтам із цирозом печінки.
Дієтичний цироз печінки - асцит, гіпоглікемія, енцефалопатія
Такі продукти, як фрукти, свіжі овочі, цільні зерна та білки в достатній кількості, корисні для печінкових пацієнтів. Залежно від виду (ступеня) цирозу, у деяких людей може бути недостатньо необхідних мінеральних речовин та жиророзчинних вітамінів у врожаї (вітаміни А, К, D та Е).
Тому збалансована дієта повинна легко забезпечувати поживні речовини, необхідні організму. У більш важких випадках лікар може також призначити вітамінно-мінеральні добавки.
Їжа, шкідлива для цирозу
Є 2 основні продукти, яких слід уникати хворим на печінку: алкоголь та продукти з високим вмістом жиру. У людей з цирозом, незалежно від причини, алкоголь слід повністю виключити з щоденного меню.
Надмірне споживання жиру може спричинити серйозні проблеми з травленням. Тіло перетравлює жир, використовуючи жовч - жовто-зелену рідину, що виробляється в печінці. При ураженні печінки також може впливати на вироблення жовчі.
Однак важливо не виключати жири взагалі, оскільки організму потрібна низька доза, щоб залишатися працездатним на всіх рівнях. Помірність та вибір (хороші жири замість шкідливих жирів) є ключовими. Корисні дієтичні жири - це ті, що містяться в горіхах, авокадо, рибі та рослинних оліях.
Дієту при цирозі печінки слід постійно змінювати відповідно до вказівок лікаря після кожного обстеження. Можуть виникнути ускладнення, які вимагають певних заборон. 3 найпоширенішими ускладненнями є: асцит, гіпоглікемія та енцефалопатія.
> Асцитна дієта: безсольова їжа
Асцит визначається як скупчення великої кількості рідини в черевній порожнині і посилюється дієтою з високим вмістом солі. Лікарі рекомендують у разі цирозу при асциті сувору дієту без солі. Цього важко простежити сьогодні, коли більшість продуктів харчування в магазинах переробляються та розфасовуються зі шкідливим додаванням натрію (солі). Хороша порада під час покупок у супермаркетах - вибирати свіжі продукти: м’ясо, молочні продукти, овочі та фрукти, оскільки вони повинні мати відносно низький вміст натрію.
> Дієта при цирозі гіпоглікемії: маленькі та часті прийоми їжі
Гіпоглікемія, що характеризується низьким рівнем цукру в крові, є ще однією поширеною проблемою у людей з цирозом. У цьому випадку рекомендується дієта, заснована на дрібних і частих прийомах їжі, яка включає складні вуглеводи, такі як хліб, макарони та рис. Гіпоглікемія викликає багато прикрих симптомів: втома, сплутаність свідомості та збудження в серці або серцебиття. Це пояснюється тим, що - у разі цирозу печінка не здатна накопичувати енергію (у вигляді глікогену, хімічної речовини, що використовується організмом для швидкого виробництва енергії).
> Дієта при енцефалопатії: рослинні білки
Як і при гепатиті, при пошкодженні печінки вона не може впоратись із нормальною кількістю білка, яку організм використовує для росту, підтримки та енергії. Білок забезпечується дієтою, багатою на м’ясо та яйця, сою, боби, горіхи та інші овочі
Коли в організмі занадто багато білка, може виникнути серйозне ускладнення, яке називається енцефалопатією. Це пов’язано з накопиченням великої кількості аміаку (продукту, що виділяється після процесу перетравлення надлишку білка), токсичного для мозку. Це ускладнення може загрожувати життю. Однак його можна запобігти людям із цирозом, вживаючи невелику кількість білка з рослинних джерел.
* Поради та будь-яка інформація про стан здоров’я, доступна на цьому веб-сайті, носять інформаційний характер, не замінюють рекомендації лікаря. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або дотримуєтесь ліків, радимо проконсультуватися зі своїм лікарем перед початком лікування чи природного лікування, щоб уникнути взаємодії. Відкладаючи або перериваючи класичні медичні процедури, ви можете загрожувати своєму здоров’ю.