Дієта при діабеті Дозволено все, але в помірних кількостях - перегляньте поради щодо здоров’я

1 Дієта при цукровому діабеті: збереження рівня цукру в крові
2 Яку роль відіграє ожиріння при цукровому діабеті?
3 Як лікується діабет?
4 Правильна дієта при цукровому діабеті
5 Повільна втрата ваги при цукровому діабеті
6 Цукор: чи є здорові замінники?
7 Приготування їжі дає вам контроль

Дієта при цукровому діабеті: націлювання на рівень цукру в крові

Дозволяється смачний смак: раніше хворим на цукровий діабет доводилося повністю уникати цукру. Тим часом колесо досліджень обернулося. Експерти зараз рекомендують під Дієта при цукровому діабеті їсти все, що викликає апетит, - але в міру. Метою дієти при цукровому діабеті є стабілізація рівня цукру в крові та зменшення зайвої ваги.

Яку роль відіграє ожиріння при цукровому діабеті?

Лікарі розрізняють два типи діабету: діабет 1 типу та діабет 2 типу. Якщо у вас тип 1, ваш організм не виробляє жодного інсуліну. Ці люди залежать від постійного споживання інсуліну. Навпаки, цукровий діабет типу 2 зустрічається набагато частіше, близько 90 відсотків усіх випадків. При цьому захворюванні організм все менше реагує на інсулін і виробляє так зване інсулінорезистентність. Це означає, що організму потрібно все більше і більше інсуліну для транспортування глюкози в клітини. З часом це призводить до постійної присутності занадто великої кількості глюкози в крові. Глюкоза в крові викликає артеріосклеротичні судинні зміни. Окрім спадковості, ожиріння є найважливішою причиною резистентності до інсуліну.

Як лікується діабет?

В Лікування діабету 2 типу правильне харчування відіграє головну роль. Якщо ваші криві занадто пишні, вам неодмінно слід схуднути. Надмірна вага змушує організм виробляти так званий вісцеральний жир. Це жирова тканина, яка утворюється навколо органів. На відміну від підшкірного жиру, ви не бачите цієї жирової тканини. Однак він дуже активний і постійно виробляє численні гормони, включаючи гормон запалення лептин. Крім того, він виділяє жирні кислоти, які, крім іншого, можуть призвести до жирової дистрофії печінки. Це також погіршує дію інсуліну.

Правильна дієта при цукровому діабеті

Харчові рекомендації щодо діабету подібні до рекомендацій щодо здорового харчування. Складні вуглеводи стоять на першому місці у людей з діабетом. Їм потрібен час для травлення і дозволяють плавно підвищувати рівень цукру в крові. Організму потрібно мало інсуліну, щоб використовувати вуглеводи з високим вмістом клітковини. Вони повинні складати приблизно половину вашого раціону. Цільнозернові, бобові, фрукти та овочі забезпечують складні вуглеводи. Крім того, ви постачаєте свій організм вітамінами та мінералами. Корисні жири запобігають кальцифікації судин від надмірної кількості цукру в крові. Оливкова олія, олія авокадо та ріпакова олія забезпечують жирні кислоти, які організм може легко використати. Високоякісний білок завершує дієту. Також важливо пити достатньо. Щонайменше два літри рідини на день гарантують, що нирки можуть виводити шкідливі продукти обміну речовин.

Повільне зниження ваги при цукровому діабеті

Втрата ваги зменшує ризик довгострокових наслідків діабету 2 типу у хворих на цукровий діабет. Проблеми з очима, пошкодження нервів та інфаркти є одними з найпоширеніших довгострокових наслідків. Якщо вам доведеться схуднути багато зайвої ваги, єдине, що допоможе - це перехід до здорового способу життя з великою кількістю фізичних вправ і збалансованим харчуванням. Ви повинні споживати близько 1500 калорій на день. Це дозволяє періодично грішити калоріями і призводить до постійної втрати ваги близько півкілограма на тиждень. Refigura допомагає хворим на цукровий діабет схуднути різними способами. Рослинні волокна Refigura поглинають 40 відсотків усіх споживаних калорій. Вони набрякають в шлунку, довго тримають вас ситими і стимулюють роботу кишечника.

Цукор: чи є здорові замінники?

Раніше цукор був заборонений для хворих на цукровий діабет. Сьогодні лікарі рекомендують хворим на цукровий діабет вживати цукор в помірних кількостях. Цукор повинен нести відповідальність за не більше десяти відсотків ваших калорій. Мед, кленовий сироп і сироп з груш такі ж калорійні, як і цукор. Як і цукор, вони роблять рівень цукру в крові високим. Краще уникати хімічних підсолоджувачів. Експерименти на тваринах показали, що аспартам, сукралоза або сахарин впливають на кишкову флору. Це призводить до порушення обміну речовин. Поки не ясно, чи підсолоджувач із південноамериканської рослини стевії нешкідливий для здоров’я. Справа в тому, що стевія має гіркий присмак.

Приготування їжі дає вам контроль

Коли ви готуєте їжу самостійно, ви контролюєте інгредієнти. Ви точно знаєте, що їсте. Хворі на діабет повинні самі бути біля плити. Ви можете смачно поїсти на власній кухні. Дикий лосось, оливкова олія холодного віджиму та органічні фрукти та овочі роблять страви, приготовані самостійно, здоровою насолодою.