Дієта при діареї дітей
Раніше лікарі рекомендували дітям з діареєю приймати дієту, яка базується лише на декількох продуктах, таких як банани, рис, яблука та тости. Нещодавно дослідження показали, що такої дієти недостатньо, і рекомендують інший вид дієти при діареї у дітей. Дізнайтеся, яка їжа дозволена і якої їжі слід уникати, коли у вашої дитини діарея.
Що таке діарея і чому вона виникає у дітей?
Діарея - це наявність м’якого або водянистого стільця. У деяких дітей діарея легка і проходить через кілька днів. Для інших це може зайняти більше часу, і в цьому випадку дитина може втратити занадто багато рідини і таким чином зневоднитися. Найчастіше діарея виникає після епізоду гастроентериту. Це вірусна інфекція шлунку та кишечника, яка зазвичай викликає лихоманку, біль у животі, блювоту та діарею. Після одужання від цієї гострої, інтенсивної хвороби дитина може продовжувати страждати частим безболісним стільцем, але загалом почуватись добре. Іншими причинами можуть бути деякі медичні процедури, такі як антибіотики та деякі методи лікування раку.
Яка дієта при діареї у дітей?
Донедавна лікарі рекомендували при діареї приймати дієту, засновану лише на таких продуктах: банани, рис, яблука, тости. Концепція цієї дієти полягала в тому, що ці продукти дають кишечнику можливість відпочити і зменшать кількість виробленого стільця. Однак педіатри стверджують, що така дієта - не найкращий варіант для хворих дітей. Продукти, що містяться в цій дієті, містять мало клітковини, білків і жирів, тому недостатньо, щоб допомогти дитині відновитись від шлунково-кишкової інфекції. Зараз Американська академія педіатрії рекомендує дітям харчуватися нормально, збалансовано, відповідно до їх віку, протягом 24 годин після хвороби. Ця дієта повинна містити суміш фруктів, овочів, м’яса, йогурту та складних вуглеводів. Американські педіатри стверджують, що більшість дітей з легкою діареєю також можуть отримувати звичайне молоко або суміш. На їх думку, годування груддю може продовжуватися. Однак, якщо ваша дитина здається здутою після вживання молока, бажано проконсультуватися з педіатром для обговорення тимчасової зміни дієти.
У разі легкої діареї спеціальних рідин не потрібно. Дітям з поносом середньої тяжкості можуть знадобитися спеціальні рідини, а саме розчини електролітів. Ці рідини призначені для заміщення води та солей, втрачених під час діареї, і є у продажу. Якщо дитина не зригує, ці рідини можна використовувати у більших кількостях, поки дитина знову не почне виділяти нормальну кількість сечі. Якщо дитина відригує, рекомендується приймати дуже невеликі кількості розчину електроліту (одна чайна ложка) кожні п’ять-десять хвилин, поки він не підтримує рідини, що може допомогти запобігти зневодненню. ВАЖЛИВО! Якщо у дитини блювота, у неї діарея або у неї спостерігаються ознаки зневоднення (низький рівень сечі, слабкість, блідість обличчя тощо), найкраще негайно звернутися до лікаря. Маленькі діти дуже швидко зневоднюються, і це може стати дуже небезпечним!
Які продукти дозволяються?
Їжа, багата на поживні речовини та клітковину, рекомендується після епізоду діареї, щоб запобігти неправильному харчуванню та зневодненню. Їжа з високим вмістом клітковини сприяє зміцненню стільця, тому ви можете вибрати крупи та хліб з непросіяного борошна, варені фрукти та овочі (зелена квасоля, морква, гриби, буряк, спаржа, печена картопля, гарбуз). Ці овочі містять багато вітамінів, таких як А, В і С, які підтримують здоров’я слизової оболонки кишкового тракту і сприяють загоєнню. Окрім овочів, корисним може бути також нежирне м’ясо (курка, індичка, риба), а також запечена або варена яловичина та свинина, консервований тунець, варені яйця, макарони та локшина з білого борошна.
Що стосується молочних продуктів, то можна вживати нежирне молоко, сир або йогурт. Якщо молочні продукти посилюють діарею або викликають появу газів і здуття живота, найкраще уникати молочних продуктів протягом декількох днів.
Яких продуктів слід уникати?
З раціону у дітей слід виключити деякі продукти, а саме: газовані напої, фруктові соки та солодкі рідини, желатинові десерти, смажену їжу та фаст-фуд. Обмежте або відмовтеся від молока та інших молочних продуктів, якщо помітите погіршення діареї або появу газів і здуття живота. Також уникайте фруктів та овочів, які можуть спричинити газоутворення, таких як: брокколі, перець, горох, ягоди, сливи, нут, зелені листові овочі та кукурудза. Уважно стежте за ознаками, симптомами та станом вашої дитини, і якщо вони не покращаться протягом 1-2 днів, негайно зверніться до фахівця.