Дієта при дисфагії

Зв'язок

Інформація про пацієнта

Пріоритети лікування

Клініки

  • Всі клініки та заклади
  • Клініка Хардтвальда I
  • Клініка Хардтвальда II
  • Клініка Хомберга
  • Клініка Ам Остербах
  • Клініка Хогера Майснера
  • Неврологічна гостра клініка
  • Клініка Зонненберга
  • Клініка Wicker/Spine Clinic
  • Клініка Вернера
  • Плітня клініка
  • Клініка Аюрведи
  • Клініка Габіхтсвальда

Центри медичної допомоги

Кар'єра

Компанії

відбиток

конфіденційність

Шановні пані та панове,

дієта

Через поточну коронарну ситуацію (COVID-19), ми маємо заборонити відвідування з важким серцем, щоб захистити пацієнтів та працівників. У деяких випадках існує обмежена заборона на відвідування наших клінік. Ви можете знайти більш детальну інформацію на веб-сайті відповідної клініки.

Вжиті заходи є суто захисним заходом у зв'язку з вірусом корони, оскільки в даний час вони застосовуються у численних компаніях та державних установах.

Ми просимо вас зрозуміти і сподіваємось на вашу підтримку, щоб і надалі гарантувати оптимальну медичну допомогу вам і вашим родичам у цій особливій ситуації.

Залежно від форми та тяжкості розладів ковтання, на додаток до терапевтичного втручання також необхідно регулювати консистенцію їжі.

У клініці am Osterbach дієтологи, за погодженням з персоналом логопедичного відділення та залежно від діагнозу ендоскопічного ковтання, пропонують спеціально оцінену консистенцію їжі на чотирьох різних рівнях. Звичайно, враховуються і такі особисті переваги, як свинина, лактоза, безкоштовна або вегетаріанська їжа.

Важливо індивідуальне врахування змішаної консистенції. Якщо пацієнт може їсти макарони, овочі та м'ясо без дискомфорту, він може мати відповідну змішану консистенцію, таку як Б. з прозорим супом з макаронами, овочами та м’ясом виникають проблеми. Різна консистенція тонко текучого бульйону та твердого наповнювача може спричинити проблеми при жуванні, оскільки бульйон передчасно витікає в горло до початку процесу ковтання. У цьому випадку уникають страв з комбінованою консистенцією (супів, мюслі, компотів).

Якщо проблеми існують особливо при ковтанні рідини, напої згущаться.

У клініці am Osterbach, крім індивідуальної терапії, за хворими з розладами ковтання також стежать за “столом дисфагії” під час їжі. Увага приділяється впровадженню навчених технік, а також регулюванню правильної консистенції їжі. Крім того, пацієнти отримують вигоду від столового співтовариства у тій формі, що вони можуть відчути, що на них не впливають лише порушення ковтання. Вони відчувають, що інші пацієнти більше не можуть їсти, як зазвичай, і їм потрібно змиритися з новими процедурами та обмеженими дієтами, що допомагає сприяти їхньому власному прийняттю змінених звичок харчування.