Дієта при гастриті - кращий здоровий спосіб життя
Дієта з низьким вмістом жиру з невеликою кількістю клітковини та кількома простими цукрами полегшує спорожнення кишечника та зменшує вироблення кислоти. Тому він може полегшити неприємні симптоми та нездужання, спричинені гастритом.
Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка, що призводить до нездужання, печії або нудоти та нудоти. Люди з хронічним гастритом, як правило, дуже обережні під час їжі, щоб уникнути можливого дискомфорту. Ось чому ми маємо кілька порад щодо харчування у сьогоднішньому дописі при гастриті.
Читайте далі, щоб дізнатись більше про це!
Причини гастриту
Однією з найпоширеніших причин цього захворювання є інфекція хелікобактер пілорі. В промислово розвинених країнах ця бактерія може вражати до 50% населення, навіть якщо лише у 15% з них розвивається гастрит.
Роль відіграють як генетичні фактори, так і фактори навколишнього середовища (харчування, куріння тощо). Але є й інші причини, про які не можна забувати:
- Постійний прийом нестероїдні протизапальні препарати, такі як аспірин або ібупрофен
- збільшення споживання алкоголю, тютюну або наркотиків
- Аутоімунні розлади, такі як перніціозна анемія
- Великий стрес і нервозність, оскільки він виробляє більше шлункової кислоти, що може призвести до нервового гастриту.
- Часте вживання насиченої, дуже гострої і важкої їжі
Правильне харчування при гастриті
У разі гастриту слід харчуватися здорово і поживно, але по можливості уникати тих продуктів, які дратують або обтяжують шлунок. При правильному харчуванні можна поліпшити травлення Біль. Зменшити запальні процеси та інші неприємні нездужання. Однак не забувайте, що якщо у вас гастрит, ви завжди повинні звертатися до лікаря!
Загальні поради щодо здорового харчування при гастриті
Складаючи меню для людей з гастритом, слід дотримуватися наступних рекомендацій:
- Їжа не повинна бути пишною і жирною. Краще приймати кілька невеликих порцій і не переповнювати шлунок.
- Слід віддавати перевагу інгредієнтам, зручним для шлунку: картоплі, рису, моркви, гарбуза, вареної капусти, яблук, стиглих бананів та оливкової олії.
- Варто також щадне приготування: страви найкраще готувати на пару, варити, подавати як пюре або суп. Слід уникати смаженої, смаженої, дуже сухої або не повністю приготовленої їжі.
- Їжа та напої не повинні бути занадто гарячими при споживанні.
- Найкраще пити воду цілий день.
Кілька прикладів дієти при гастриті
Пам’ятайте, що правильно харчуватися дуже важливо для запобігання вилікуванню запалення слизової шлунка.
На сніданок
- Напівжирне молоко/йогурт
- Хліб з варенням/печиво/дві скибочки білого хліба з індичиною шинкою
- 1 столова ложка знежиреного сирного спред
Вранці
- Запечені фрукти або компот/абрикосовий, яблучний або виноградний сік/порція фруктів
На обід
- Стартер: Гарбузовий крем-суп/варена картопля з мангольдом/рис/макарони з вареною шинкою, кабачками і баклажанами
- Головна страва: Куряча ніжка без шкіри/обсмажене яловиче філе/варений хек/біла риба, приготована в духовці
- Десерт: стиглий банан/компот з персиків/гарбуз на грилі/йогурт/домашній ванільний крем з знежиреним молоком
Вдень
Ввечері
- Стартер: варена зелена квасоля, морква і картопля/суп з овочевого крему/суп з локшиною на курячому бульйоні/борщ з картоплею
- Головна страва: Куряче філе з вареною картоплею/обпечена шинка/обпечена підошва з відварною морквою/палтус, приготоване в духовці/яєчний омлет або омлет з кабачками
- Десерт:Запечене яблуко/стигла груша/вершковий сир з желе з айви/ванільний пудинг
Нарешті, ви можете пити трав’яний чай для кращого травлення.
Не обмежуйте свій раціон занадто сильно. Ці рекомендації є загальними, їх потрібно адаптувати до вашої ситуації та потреб. Однак намагайтеся харчуватися різноманітно, навіть якщо вам доведеться взагалі відмовитись від певної їжі. Оскільки симптоми полегшуються, з часом ви можете додавати до свого раціону більше продуктів.