Дієта при кишкових захворюваннях - запалення кишечника
Легкий, тимчасовий Кишковий дискомфорт як біль у животі, рідше діарею або запор зазвичай можна лікувати, змінюючи дієту. Однак, якщо скарги не зникають. Важливо проконсультуватися з лікарем до встановлення точного діагнозу. Він уточнює, яка з багатьох можливих причин, таких як непереносимість або запалення, викликає симптоми. Лише на основі достовірного діагнозу спеціальні дієтичні зміни можуть сприяти полегшенню чи загоєнню.
Дієта при хронічному запаленні кишечника (хвороба Крона/виразковий коліт)
Хвороба Крона може охоплювати весь кишечник, Виразковий коліт вражає лише товстий кишечник. І те, і інше є хронічним важким запаленням, яке протікає спалахом. Приблизно кожні 1000 німців уражені однією з двох хвороб, для яких типовими є тривалі періоди без симптомів із спалахами. Близько половини постраждалих мають симптоми лише один раз.
Причини спалаху Хвороба Крона та виразковий коліт ще не можна було уточнити. Близнюкові дослідження показали генетичну схильність. Здається, дієта не впливає на розвиток запальних захворювань кишечника. Підозра на те, що цукор та гідрогенізовані жири є причиною. Наукові дослідження не могли цього підтвердити. Це не означає, що харчові аспекти не відіграють певної ролі в терапії.
Запалення кишечника може призвести до гіпотрофії - або через біль, або через вживання Протизапальні засоби, які викликають втрату апетиту як побічний ефект. Широке запалення кишечника погіршує засвоєння поживних речовин і збільшує втрати поживних речовин через кровотечі та падіння.
Рекомендації при хронічному запаленні кишечника
- Не існує такого поняття, як «Дієта Крона» або «Дієта при коліті»: індивідуальні рекомендації щодо харчування та терапія за консультацією з лікарем все ж необхідні.
- Ведіть щоденник їжі на етапах рецидиву: точний запис часу, типу та кількості споживаної їжі та напоїв, а також часу та типу симптомів дає вам огляд можливого індивідуального впливу дієти.
- Збалансована дієта, яка враховує індивідуальну непереносимість: забезпечується оптимальний запас поживних речовин і, якщо не переноситься багато продуктів, доповнюється необхідними поживними речовинами, щоб уникнути симптомів дефіциту.
- Якщо є підозра на непереносимість їжі, яку неможливо довести медичними тестами, слід проводити пошукову дієту: на етапах рецидивів може виникнути запалення та непереносимість, які неможливо виявити в інший час.
- Вживайте багато фруктів та овочів та велику кількість продуктів, багатих клітковиною, у вільний від рецидивів час: це зменшує ризик подальших рецидивів.
- Вживайте більше жирної риби, такої як лосось, оселедець, скумбрія, тунець: омега-3 жирні кислоти, що містяться в них, можуть в окремих випадках знизити показники запалення в крові та зменшити кількість нападів.
- Якщо позика сильно звужена, уникайте продуктів з довгою клітковиною, таких як апельсини, квашена капуста та салати. Овочеві пюре і крем-супи більш терпимі.
Дієта при синдромі подразненого кишечника
Діагностування одного Синдром подразненого кишечника може забезпечити тільки лікар. У разі неспецифічних симптомів, таких як біль у животі, нудота, запор, діарея або метеоризм, усі інші можливі причини, такі як непереносимість та хронічне запалення кишечника, повинні бути виключені за допомогою великих обстежень.
Згідно з визначенням, симптоми синдрому подразненого кишечника пов'язані зі зміною частоти або консистенції стільця та зменшенням після спорожнення кишечника. Захворювання не можна пояснити відомими непереносимістю. За оцінками, 10-20% населення страждають на синдром подразненого кишечника. Причини, мабуть, найскладніші. Але приблизно кожен третій пацієнт повідомляє, що симптоми посилюються при споживанні певної їжі.