Дієта при оксалатних каменях у нирках

Не всі знають, що камені в нирках та сечовивідних шляхах можуть мати різну структуру та склад. Перш за все, це визначається поширеністю їжі в раціоні, а вже потім наявністю деяких супутніх захворювань. Оксалати - це по суті солі щавлевої кислоти, які утворюються після додавання кальцію до цієї кислоти. Кислотна реакція сечі завершує розпочату справу і вже в нирках утворюється не тільки пісок, але і камені. Дієта з оксалатними каменями в нирках перешкоджає їх подальшому утворенню.

Дієта з оксалатними каменями в нирках, що забезпечують їх розчинення

Потрібно негайно сказати, що система самоподачі навряд чи зможе розчинити камені, тим більше. Для цього його потрібно поєднувати з лікуванням. Однак це може запобігти утворенню дрібних частинок у великих частинках, а це означає, що люди на ранніх стадіях захворювання можуть жити безпечно, не боячись, що одного разу великий камінь перекриє потік сечі і вимагатиме операції. Зрозуміло, що дієти слід суворо дотримуватися, і при будь-якому розслабленні ризик сечокам’яної хвороби зростатиме.

Дієта з оксалатними типами каменів забороняє використовувати:

Продукти, багаті тваринницькими тугоплавкими жирами - сало, свинина і баранина, качка, жовтки;
Зелень та овочі, що підвищують кислотність сечі - шпинат, ревінь, салат, щавель, петрушка, буряк, зелена квасоля, сочевиця, брюссельська капуста та селера;
кислі фрукти та ягоди, які також підвищують кислотність сечі та концентрацію щавлевої кислоти - журавлина, смородина, вишня, журавлина тощо;
Вироби, змішані з білим борошном;
Напої, включаючи чорний чай, каву, хлібний квас, какао, томатний сік.

Допустима їжа на дієті з оксалатно-фосфатними утвореннями в нирках

ряжанка та молочні продукти;
Вчора хліб із сірого та житнього борошна;
Морська риба і м’ясо з низьким вмістом жиру;
Білок;
Зерно;
негазована лужна вода;
Фрукти та овочі, крім нерозчинених.

Приблизне дієтичне меню з оксалатним типом каменів у нирках:

на сніданок, молочна каша, киселі;
на вечерю суп з білим рисом на яловичому бульйоні, хліб;
сирна запіканка для ранкової закуски;
на вечерю риба, тушкована з овочами;
перед тим, як поставити банку йогурту в ліжко

Смажене як спосіб приготування, його краще уникати. Приготування їжі, тушкування та смаження - це найкраще втілення при такому захворюванні. Їжа повинна прийматися дробово, закушуючи горіхами, сухофруктами, а не завантажувати вночі.