Дієта при променевій та хіміотерапії

Ця стаття відповідає на можливі запитання щодо харчування та опромінення чи хіміотерапії.

побічні ефекти

Під час опромінення та хіміотерапії ви обов'язково будете постійно задавати питання про харчування.Особливо якщо мова йде про побічні ефекти, які впливають на ваш раціон.На жаль, загальної дієтичної рекомендації немає, оскільки це може залежати від типу раку, терапії та його перебігу в окремих випадках.

Тому, будь ласка, завжди дотримуйтесь рекомендацій вашої лікувальної групи та завжди запитуйте, якщо у вас є сумніви. Проте ми маємо кілька загальних рекомендацій, порад та пропозицій, які можуть бути для вас корисними.

На що слід стежити?

Як ви, напевно, вже знаєте, ваш стан харчування відіграє важливу роль до, під час та після лікування. Це може не тільки покращити якість вашого життя, але й підтримати курс вашої терапії. З їжею ви приймаєте важливі поживні речовини, які забезпечують ваше тіло енергією, допомагають йому детоксикуватися та підтримують вашу силу.
Тому слід прагнути до збалансованого, різноманітного та повноцінного харчування. Однак це не завжди може бути легко під час терапії через, зокрема, побічні ефекти. Саме тому важливо обговорити свій раціон зі своїм онкологом та адаптувати його до своїх потреб. Супровідна дієтологічна терапія також може вас підтримати.

Дієта під час променевої або хіміотерапії

На цьому етапі ваша дієта повинна бути розроблена для зняття, а не для стресу.

Менш рекомендується: Сира їжа, кислі фруктові соки, цільнозернові продукти, що містять багато клітковини (грубі зерна), грубі горіхи, жирна смажена або смажена їжа, така як ковбаса, смажена картопля, картопля фрі, крокети, фаст-фуд, копчене або в’ялене м’ясо, готові продукти зі штучними добавками або об’ємні продукти, такі як бобові, сильногазована мінеральна вода, чаї з високим вмістом кислоти, такі як чай з шипшини; Кавові зерна.

Їжа, яка, як правило, полегшує ваш організм включають: м’яко зварені фрукти (наприклад, банани, яблука) та овочі (наприклад, моркву, фенхель, солодку картоплю), цільнозернові продукти, які тонко подрібнюються, наприклад, спельта або овес; Птах, риба, здорові олії (оливки або лляне масло - не підігріті), гранули, варена або пюре, некислі трав'яні чаї (кріп, ромашка); для солодкого меду, груш або сиропу агави, кленового сиропу.

У деяких випадках з’являється молочний продукт або непереносимість лактози, що може спричинити діарею. Якщо це саме для вас, ви можете спробувати тимчасово пропустити ці продукти, щоб перевірити, чи покращується вам. Будь ласка, також завжди обговорюйте це зі своїм лікуючим лікарем або онкологом. За необхідності він може провести необхідні тести.

Пийте достатню кількість рідини (щонайменше 2-3 літри негазованої води на день). Таким чином ви підтримуєте своє тіло у його функціях та детоксикації.

Що робити щодо побічних ефектів

Такі побічні ефекти, як нудота, втрата апетиту, блювота та діарея, частково зменшились завдяки вдосконаленому лікуванню, але вони все одно можуть негативно позначитися на вашому харчуванні.
Тому на цьому етапі споживання їжі може бути зменшено. Якщо запалення слизових оболонок розвивається у роті або горлі, у вас також можуть виникнути труднощі з жуванням і ковтанням.
Почуття смаку також може тимчасово змінитися, і ви можете почуватись ситішими після їжі. Обмеження прийому їжі на тривалий час може призвести до недоїдання, також відомого як кахексія. З цієї причини важливо завжди стежити за своїм харчуванням і регулярно перевіряти його у лікаря-онколога.
Однак для багатьох побічних ефектів існують способи їх пом’якшення. Далі ми дамо вам кілька порад щодо цього.

При втраті апетиту та нудоті добре допоможуть добре організовані страви, які ви їсте невеликими порціями протягом дня (кожні 2-3 години). Ви також можете включити апетитні трави у свої рецепти. Сюди входять базилік, орегано, каррі та імбир. Якщо ви хворі, це може допомогти, якщо ви намагаєтеся уникати сильних запахів.

При діареї та блювоті ваше тіло втрачає багато води. Тому дуже важливо, щоб ви знову дали йому втрачену рідину. Тож пийте, будь ласка, досить. З водою ваш організм також втрачає важливі солі, які йому потрібні.
Сильний бульйон може допомогти вам компенсувати цю втрату. Теплі, м'яко приправлені свіжоприготовлені страви та сухі продукти, такі як сухарі, але також картопля (гранули, варена або пюре) легко засвоюються і забезпечують мінералами та легкою клітковиною.
Намагайтеся уникати здуття овочів, таких як капуста і бобові. Кріп, насіння кмину та м’ятний чай мають заспокійливу дію і тому можуть стати гарним вибором напоїв. Наприклад, рис, терті яблука або банани мають запорну дію.

Якщо діарея зберігається Обов’язково зв’яжіться зі своїм лікарем або онкологом, щоб побачити, які додаткові рекомендації вони рекомендують відновити електроліти та підтримати ваше травлення. Потім він може дати Вам індивідуальні поради та рекомендації, пристосовані до Вас та Вашого лікування.

Від здуття живота і метеоризму Ми рекомендуємо їсти легкозасвоювані продукти, такі як варені фрукти, овочі, супи та рибу. Якщо у вас метеоризм, слід уникати бобових, видів капусти, сирих овочів, хліба грубого помелу грубого помелу та свіжоспеченого хліба. Є трави, які допомагають травленню. До них належать, наприклад, кмин, базилік, аніс, кріп, чабер, кріп і чебрець.
Ви також можете допомогти травленню, добре пережовуючи, тому що “добре пережоване наполовину засвоюється”. Уникайте газованих напоїв як до, так і після їжі. Кава кисла, тому її краще уникати.

При запаленні ротової порожнини та стравоходу слід уникати гострих спецій та кислої їжі, таких як газовані напої, фруктові соки, оцет, кислі фрукти, цукор та цитрусові. Але вам не обійтися без усіх фруктових соків, оскільки сік груші, персика або абрикоса у багатьох викликає менше симптомів. Рідкі продукти, такі як супи та смузі - також хороша ідея. Вони також відчувають холодний смак, що також може полегшити ваші труднощі з ковтанням.

Якщо ви хочете трохи більше твердої їжі, ви можете спробувати м’яку їжу, таку як риба, фарш із макаронних виробів або пюре з фруктів (наприклад, банан, яблуко) та овочів (наприклад, картоплі, моркви, шпинату з кремом, солодкої картопляної каші, супу зі спаржею, дитячої каші, вівсяної каші, пшоняної каші ). Якщо вам хочеться чогось солодкого, може бути варіант холодного пудингу або морозива. Для особливо холодних напоїв або супів можна додати кубики льоду і використовувати соломинку для повільнішого ковтання.

Для змін смаку це може допомогти, якщо ви приправите, як вам подобається. Якщо у вас металевий присмак, гіркі напої, лимонна вода (не для запалення слизової оболонки), ополіскувачі для рота водою або медом можуть покращити ваш смак. Ви також можете маринувати рибу, птицю або м’ясо з соєвим соусом. Але якщо у вас більше до огиди до цих продуктів, то спробуйте альтернативні джерела білка. Це важливо, оскільки ваше тіло потребує білка особливо зараз. Можливо, вам хочеться з’їсти яйця, молоко, йогурт або смузі, збагачений білковим порошком.

Будь ласка, зверніться до своєї лікувальної групи, якщо у вас є якісь занепокоєння щодо вашого стану харчування або якщо побічні ефекти не покращуються. Потім вони можуть дати вам рекомендації, які підходять саме вам.
Тим не менше, нові поради та пропозиції з питань харчування завжди можуть бути корисними.
Тож намагайтеся бути в курсі подій, і якщо ви часом не відчуваєте голоду, ви можете знайти правильний у нашому підборі рецептів.

Список літератури

  1. Арендс та ін. al (2016). Рекомендації ESPEN щодо харчування хворих на рак. Журнал клінічного харчування. http://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2016.07.015. (06.11.2018)
  2. Європейська асоціація паліативної допомоги (EAPC) та Китайське товариство клінічної онкології (CSCO). Журнал клінічного харчування .
  3. H. Bicaki та співавт. (2018). Вплив хіміотерапії на стан харчування та слабкість у хворих на рак шлунково-кишкової системи у старі. Журнал харчування, том березня 2018 року, сторінка 39-42. DOI: 10.1016/j.nut.2017 09.013. (06.11.2018)
  4. М. Мюррей, доктор J. Pizzorno, L. Pizzorno MA, LMT (2005). Енциклопедія цілющих продуктів. Книги Time Warner, Little Brown Book Group. Лондон, Великобританія.
  5. Geoffrey P Webb BSC, MSC, PHD (2008) Підхід до зміцнення здоров'я, третє видання. Ходдер, Арнольд, Хашетт Лівр. Лондон, Великобританія.
  6. Г. Краузе-Фабріціус. (2014). Як їсти при раку? Яка користь, яка непрактична допомога у повсякденному житті. Дюссельдорф: Споживчий центр NRW e.V. ISBN: 978-3-8336-045-0.
  7. С. Шоу кандидат наук. (2015). The Royal Marsden Cancer Cookbook. Лондон: Кайл Букс. ISBN: 978-85-783 232 0.
  8. Німецький центр дослідження раку, Служба інформації про рак. (2014). Збір і підтримка сил: що робити, якщо ви худнете? Скринінг недоїдання, оцінка поживності, штучне харчування. https://www.krebsinformationsdienst.de/verarbeitung/ernaehrung-therapie-gewichtsicherung.php (06.11.2018)
  9. Онкологія Харчування. Харчуйтеся правильно для боротьби з раком. Рак стравоходу та дієта під час лікування. http://www.oncologynutrition.org/erfc/eating-well-when-unwell/esophageal-cancer-diet-during-treatment/ (06.11.2018)

Підвищуйте свою грамотність у галузі охорони здоров’я!

До складу нашої спеціалізованої редакційної команди входять фахівці з онкології, психології, фізіотерапії, дієтології та інших дисциплін.

Ви можете знайти більше статей, відео та досвіду прослуховування в Додаток Mika!

Ми працюємо відповідно до найвищих вказівок щодо захисту даних

Mika - це лікарський засіб відповідно до німецького Закону про медичні вироби

Розроблено з лікарями

Вміст перевіряють онкологи та психо-онкологи