Дієта при шийному остеохондрозі, поради щодо харчування
Продукти
Продукти, дозволені для пацієнтів, які страждають на дегенеративні захворювання шийного відділу хребта, включають:
1. Хлібобулочні вироби. Якщо рекомендується дієта, солоне печиво, тістечка і хліб. Однак, враховуючи тенденцію до набору ваги, з’їдайте обмежену випічку максимально. У будь-якому вигляді допускаються макарони з твердих сортів пшениці та злаки.
4. суп. Супи, як максимум, бути вегетаріанськими. Зазвичай суп чи суп - завжди без м’яса. Приблизно кожні 7 днів можна їсти м’ясний або рибний суп з низьким вмістом вареної яловичини або риби.
5. Яйця дозволені у будь-якій формі, але не у великій кількості.
6. Молочні продукти. Слід виключити жирний йогурт та гострі види сиру.
7. Овочі. Переконайтеся, що він відварений або приготований на пару. Рекомендується обмежити вживання продуктів з різким смаком (часник, цибуля, щавель, петрушка та селера). Гриби дозволені в невеликих і дуже рідкісних кількостях.
8. солодощі. Можна використовувати мед, варення або мармелад в обмежених кількостях. У день не більше 6 чайних ложок цукру в каві або чаї.
Також основою лікування дегенеративних захворювань шийного диска є включення в раціон речовин, що відповідають за синтез хряща. Ці речовини називаються мукополісахаридами або хондопротекторами. У загальноприйнятому розумінні це медуза та фарш. Ці продукти є колагеном - білком, який відповідає за розвиток сполучної тканини.
рекомендації
Для підтримки нормальної структури кісткової тканини необхідно збагатити раціон достатньою кількістю мінеральних речовин, таких як кальцій (зазвичай присутній у сирах, молочних продуктах, мигдалі та овочах), вітамін В (міститься в яйцях, рибне та морське масло), магній (горіхи, авокадо, шпинат, огірки).
Магній повинен спочатку засвоїтися кальцієм в організмі. Також необхідним компонентом харчування при шийному остеохондрозі є фосфор, який входить до складу гороху, капусти, сої та натуральних сирів. Оскільки в організмі не накопичується вітамін В (аскорбінова кислота), для забезпечення необхідності вживання яблук, слив, груш, різних ягід, перцю та трав. Основними настановами щодо вживання продуктів, що містять вітамін С, є їх стан, який обов’язково повинен бути сирим і свіжим, оскільки руйнується термічна обробка вітаміну С.