Дієта при синдромі подразненого кишечника Як правильно харчуватися

синдромі

Така дієта розглядається як важливий фактор приборкання синдрому подразненого кишечника не завжди. Буквально кілька років тому багато лікарів сприймали причини їжі для симптомів подразненого кишечника як хамбуг. Однак сьогодні все більше і більше експертів наголошують на абсолютно елементарній позиції західної дієти у розробці, а відповідно і в полегшенні синдрому подразненого кишечника.

Отже, спеціальна дієта є логічною лише в тому випадку, якщо ви хочете контролювати симптоми подразненого кишечника. Питання лише: без чого найкраще обійтися? У цій статті ми представляємо чотири найпоширеніші та найефективніші дієтичні обмеження при синдромі подразненого кишечника.

  • Флагман дієти з подразненим кишечником: більше не FODMAPS!
  • Довге слово, проблема швидко пояснена
  • Кабінет відмови
  • Протриматися 6-8 тижнів
  • Висновок: 86% вигоди
  • 1. Клейковина
    • Відсутність глютену - відсутність симптомів?
    • Винні фруктани
    • Висновок: зменшення діареї завдяки відсутності глютену
  • 2. Вуглеводи
    • Що може зробити спеціальна вуглеводна дієта?
    • Цукор над цукром
    • Зло поділу
    • Втрачається рівновага
    • Що конкретно не використовується?
    • Що говорять дослідження?
    • Висновок: Спробувати завжди варто
  • 3. Харчові волокна
    • Суперечлива клітковина
    • Краще розчинний?
    • Висновок: Gemach з клітковиною
  • Також використовуйте CBD при синдромі подразненого кишечника?
  • Використана література та інші джерела

Що насправді допомагає при синдромі подразненого кишечника?

Багато постачальників спокушають постраждалих людей із синдромом роздратованого кишечника перебільшеними обіцянками зцілення, але що насправді може вам допомогти? Пройдіть тест!

Флагман дієти з подразненим кишечником: більше не FODMAPS!

FODMAP - це погано. Ця мантра визначає дієту з низьким вмістом FODMAP і на сьогодні вражає успіхом у дослідженнях. Якщо деякий час обійтися без їжі з непопулярною абревіатурою, велика ймовірність того, що кишечник відновиться. Отже, перше, що потрібно зробити тут, це пояснити, що це за FODMAP.

Довге слово, проблема швидко пояснена

FODMAP розшифровується як «ферментовані олігосахариди, дисахариди, монозахариди та поліоли» і відразу дає зрозуміти, чому абревіатура була переважною. З біохімічної точки зору перелічені терміни - це вуглеводи з короткими ланцюгами, які містяться в ряді наших продуктів. Проблема з ними: Вони занадто швидко бродять (тобто занадто швидко перетворюються на гази), а потім їх також важко перетравлювати. 1

Кабінет відмови

Фруктоза, фруктани, сорбіт, лактоза та галактани належать до цієї категорії, і, на жаль, вони містяться в найрізноманітніших продуктах харчування. Щоб представити лише невеликий вибір: "погані" продукти включають цвітну капусту, горох, гриби, яблука, груші, вишню, сливи, йогурт, молоко, пшеницю, жито, ячмінь, нут, сочевицю, мигдаль, цибулю, часник, мед, Фруктові соки та чорний чай, а також чай з ромашки. Не гарний список, який насправді ще довший і z. Б. тут (https://www.reizdarmtherapie.net/reizdarm-1/lindestde-ern%C3%A4hrung-bei-reizdarm/) можна прочитати.

Протриматися 6-8 тижнів

Тривалість дієти FODMAP розрахована на 6-8 тижнів. Але навіть до того, як він закінчиться, кількість FODMAP можна повільно знову збільшувати. Це також допомагає зрозуміти, через які проблеми з дозуванням виникають або які продукти викликають особливі труднощі.

Висновок: 86% вигоди

Загалом дієта FODMAP рекомендується як перший крок для пацієнтів із подразненим кишечником. Датське дослідження в 2016 році показало, що така форма обмеження їжі дала позитивні результати у 86% випробовуваних. Інші дослідження підкреслюють цю позитивну оцінку. 2 - 5 Якщо ви хочете дізнатись більше про дієту з низьким вмістом FODMAP, відвідайте нашу індивідуальну статтю на тему: Дієта FODMAP при синдромі подразненого кишечника.

дієта

1. Клейковина

Відсутність глютену - відсутність симптомів?

У ході досліджень було показано, що уникання глютену є дуже ефективним у деяких випадках синдрому подразненого кишечника. Зрозуміло, це стосується, з одного боку, тієї частини пацієнтів, у яких симптоми подразненого кишечника є наслідком целіакії, тобто непереносимості глютену. Але глютен також, здається, негативно впливає на симптоми подразненого кишечника поза тими, які страждають на целіакію.

Винні фруктани

Причину проблеми з глютеном дослідники бачать у кишковому бар’єрі. У кишечнику хворого подразненим кишечником глютен масивно порушує цю стінку і робить її проникною. По-англійськи це називається "синдром негерметичної кишки". Ще однією причиною поганої поведінки глютену в кишечнику може бути його здатність переносити фруктани. Фруктани - один із описаних вище FODMAP, що ускладнює травлення. Коли глютен вступає в синдром подразненого кишечника, він негайно починає багатофронтову війну, за яку ваш шлунок тоді повинен боротися.

Висновок: зменшення діареї завдяки відсутності глютену

Як людині, яка страждає від синдрому роздратованого кишечника, вам неодмінно слід мати справу з глютеновою дієтою. У дослідженні 2013 року уникнення глютену у пацієнтів із подразненим кишечником призвело до зменшення діареї; дослідження 2007 року навіть виявило, що після шести місяців на глютеновій дієті 60% хворих на подразнений кишечник більше не мали жодних симптомів. 6, 7

дієта

2. Вуглеводи

Що може зробити спеціальна вуглеводна дієта?

Спеціальна вуглеводна дієта (СХД) в основному робить саме те, що говорить і її назва: вона вимагає відмови від особливих вуглеводів. Власне кажучи, ті, які важко перетравлюються. Тут дієта подібна до дієти з низьким вмістом FODMAP, навіть якщо на перший погляд вона справляє ще більш суворе враження. Але SCD дає вагому причину, чому стільки всього вже немає на плиті.

Цукор над цукром

Вуглеводи - це не просто вуглеводи, але вони складаються з різних ланцюгових молекул цукру. Моносахариди - це прості цукри, тоді як полісахариди можуть мати величезну кількість цукрових будівельних блоків (іноді декілька 100 000). Дисахариди (подвійні цукру) та олігосахариди (багаторазові цукри) також фігурують у абревіатурі FODMAP і визначаються як проблема із SCD.

Зло поділу

Момент, коли вуглеводи стають стресовими, настає, коли тонкий кишечник перестає їх належним чином розщеплювати. Коли травлення працює належним чином, бактерії тонкої кишки починають розщеплювати багатоланцюгові вуглеводи. Якщо цей розкол більше не працює, цукрові ланцюги мігрують у товсту кишку. Тут відбувається поділ - але з великими зусиллями! Наприклад, під час бродіння, як називають процес, виникають гази, які проявляються як метеоризм.

Втрачається рівновага

Бактерії, дріжджі та грибки, які працюють у товстій кишці та атакують вуглеводи, не лише спричиняють газоутворення, але й відповідають за багато типових симптомів подразненого кишечника: запор, діарею та спазми шлунка. Завдяки постійному харчуванню також поширюються бактерії, що розщеплюють вуглеводи. В результаті вони розбалансують кишкову флору і обростають наш кишечник. Поживні речовини та енергія, які насправді несуть із собою вуглеводи, також випаровуються у товстому кишечнику. Недоїдання додає нам проблем.

Що конкретно не використовується?

SCD припиняє споживання багатоланцюгових вуглеводів, щоб повернути симптоми подразненого кишечника під контроль. Для цього, звичайно, помірність на першому місці. Ось вибір того, чого слід уникати:

Зерно (навіть не рис або хліб), картопля, м’ясо, що перероблене, деякі сири, риба, молоко, пиво, шоколад, цукор, маргарин. І це лише вибір. Більш повний перелік з інформацією про кожну їжу можна переглянути тут: https://scd-blog.de/lebensmittel/

Що говорять дослідження?

Існує не так багато досліджень щодо ССД. Однак дослідження 2011 року вказує на те, що SCD ​​приносить позитивні результати. 9 з 11 обстежених пацієнтів змогли зменшити ліки завдяки дієті. Вибірка з 11 суб'єктів, очевидно, замала, щоб можна було робити з неї подальші висновки.

Висновок: Спробувати завжди варто

Спеціальна вуглеводна дієта переконує людей з 1950-х років. І навіть якщо варіант з низьким вмістом FODMAP зараз перевершив його, варто дати шанс ССЗ, особливо людям, які не працювали на цій дієті. Інколи більш обмежувальне тлумачення - наприклад, уникання рису - може творити чудеса.

подразненого

Що додатково допомагає при синдромі подразненого кишечника?

Ви можете дізнатися, які ліки та заходи допоможуть у вашій ситуації, за допомогою короткого тесту:

3. Харчові волокна

Суперечлива клітковина

Вони допомагають чи ні? У професійних колах питання, чи корисно більше клітковини для синдрому подразненого кишечника, або навпаки, погіршує ситуацію. Думка старої школи залишається чіткою з припущенням, що харчові волокна, які містяться, наприклад, у рису або картоплі, як правило, позитивно впливають на хворих на подразнену кишку. Оскільки у разі запору клітковина в кишечнику набрякає і, таким чином, прискорює проходження кишечника через подразник, що застосовується до стінки кишечника. 8-й

Краще розчинний?

Однак це не завжди має бути так. Якщо стілець не рухається, незважаючи на споживання клітковини, ще більше клітковини також може бути шкідливим. Однак дослідження виявили, що розчинна клітковина (наприклад, у лушпинні псилію) може допомогти у цих випадках. 9 Харчові волокна можуть бути такими ж фатальними у випадку діареї. Одне дослідження показало, що група хворих на роздратований кишечник типу діареї, яких «лікували» клітковиною, мала гірші результати, ніж група плацебо, використана для порівняння. 10

Висновок: Gemach з клітковиною

Прийняття застарілої думки школи без роздумів про те, що харчові волокна корисні для синдрому подразненого кишечника, безумовно, не є ефективним. Це залежить спочатку від типу подразненого кишечника, а потім від питання: розчинна або нерозчинна клітковина? Тож висновок полягає в тому, що ви можете рекомендувати обережно експериментувати з клітковиною - і майте на увазі, що навіть дієта з низьким вмістом FODMAP зменшить споживання клітковини.

Струм: CBD масло для синдрому подразненого кишечника? Дослідження дають надію, докладніше на: www.reizdarmselbsthilfe.org/cbd-reizdarm

Також використовуйте CBD при синдромі подразненого кишечника?

При синдромі подразненого кишечника не просто дієта є регулювальним гвинтом, який можна повернути. Дивовижних результатів також можна досягти за допомогою канабіноїдів. CBD є непсихоактивною речовиною в конопелі і може конкретно підтримати наш організм у боротьбі з синдромом подразненого кишечника. Причина криється в самій кишці і базується на захоплюючій системі. 11-13

Як саме це працює, ви можете дізнатися тут: Огляд CBD при синдромі подразненого кишечника.