Куркума правило 9-5-1

Куркума є дуже цінним протизапальним засобом. Але іноді це не приносить полегшення.

Проблема в наступному: ви прочитали про це десятки статей у загальноприйнятій пресі, в жіночих журналах, у газетах. Ці журнали казали вам посипати ним вашу рибу, щоб додати її до своїх соусів. Вони передали важливе повідомлення: використовувати куркуму.

Все йде нормально.

Однак вони пропустили суттєве: скільки брати, і в якій формі ?

Якщо ви страждаєте на ревматоїдний артрит, чи справді ви думаєте, що щіпка куркуми на ваших овочах дасть вам бажаний ефект? ?

Відповідь - однозначне ні.

У цій статті я пояснюю, як оптимізувати ефективність куркуми, за допомогою правила, яке я назвав “9-5-1”. Я також пояснюю, як вбирати достатньо, не втомлюючись від смаку.

Мета тут - поговорити про сиру форму куркуми. Деякі 95% стандартизовані форми куркуміноїдів є ефективними, але часто дорогими, і ми залежамо від лабораторії.

Зверніть увагу, що куркума є симптоматичним підходом до зменшення запалення. У той же час для встановлення причини цього запалення повинна бути встановлена ​​тривала робота.

Правило 9-5-1: підвищена ефективність

Тільки куркума погано засвоюється травною системою (1). Щоб оптимізувати його поглинання, його слід поєднувати з:

• Перець (2)
• Імбир, синергіст з куркумою для всмоктування та протизапальної дії (3) (4)
• Жир, оскільки активні компоненти куркуми (куркуміноїди) жиророзчинні (5)

Я пропоную вам використовувати наступні пропорції при підготовці препаратів.

Рослини використовуються у нещодавно висушеному та тонко подрібненому вигляді подрібненому порошку (використання у трав'яних умовах). Для перцю можна використовувати чорний або сірий перець. Зазвичай сірий розпилюють дуже дрібно, і це є перевагою. Не використовуйте перець грубого помелу.

Куркума

9 Пропорції

Імбир

5 пропорцій

Перець

1 пропорція

Пропорцією може бути столова ложка, каструля йогурту, 100 грам, все залежить від того, скільки ви хочете заздалегідь приготувати. Помістіть ці пропорції в банку і добре рівномірно перемішайте. Не поспішайте, цей етап змішування є важливим.

Перший крок закінчено !

• Щоб помітно вплинути на значне запалення, потрібно буде споживати кілька грамів цієї суміші на день, від 5 до 10 грамів, розділених на 4 або 5 прийомів.
• Ця суміш надає розріджувальну дію на кров, якщо ви приймаєте антикоагулянти або якщо вам збираються зробити операцію, не приймайте цю суміш.
• Ця суміш не для вас, якщо у вас є запалення травлення. Або потрібно буде зменшити або усунути перець, а також зменшити кількість імбиру. Перець може погіршити ситуацію. Уникайте, якщо у вас є проблеми з гемороєм. Уникайте, якщо у вас зараз є кишкова інфекція.
• Ця суміш забарвлює. Якщо ви не хочете фарбувати свою нову білу кофтинку в оранжевий колір, не забувайте фартух.

Чи створює ця суміш проблеми з пористістю кишечника ?

У наш час ми багато говоримо про пористість кишківника або гіперпроникність. Сучасна їжа справді має тенденцію викликати запалення постійний слизової оболонки тонкої кишки, що дозволило б пройти неперетравленим молекулам, і це створювало б постійне запалення та порушення імунітету.

Без сумніву, перець створить гіперпроникність, але тимчасові, ось як це дозволяє краще проникнення куркуми! Те саме стосується деяких інших спецій, настільки хвалених своїми властивостями. Нічого хронічного та тривожного. Перець використовується тисячоліттями в різних традиціях по всьому світу (зокрема, аюрведична медицина) для покращення ефективності травлення, особливо функції шлунка. Крім того, куркума заспокоює запалення при контакті і є частиною суміші.

Тепер перейдемо до спосіб його споживання. Дуже важливо не хворіти цим. Наприклад, можна взяти суміш у холодній воді. Але ми дуже швидко набридаємо. Тому я пропоную вам два основні методи, які допоможуть вам утримати вас у довгостроковій перспективі.

Капсули

Це найбільш практична форма в довгостроковій перспективі. Дивіться мою статтю про те, як зробити власні капсули. Просто капсулюйте суміш 9-5-1 і приймайте достатньо капсул, щоб досягти кількох грамів на день, наприклад, у 3 дози по 5 капсул.

Цей метод може здатися вам складним, обмежувальним і дорогим. Повірте, в довгостроковій перспективі це зовсім не так, навпаки.

Візьміть свої капсули під час їжі забезпечити вивільнення куркуми у присутності ліпідів для максимального поглинання.

"Чай 9-5-1"

Чай 9-5-1 дозволить приймати суміш, не надто швидко втомлюючись від смаку.

• Налийте в каструлю від 200 до 250 мл мигдального молока
• Додайте 1–2 хороші ложки кокосового крему для ліпідів (згущене кокосове молоко, яке ви легко знайдете в магазинах). Дозуйте добре, щоб вам також не стало нудно.
• Помістіть необхідну дозу суміші 9-5-1, щоб споживати в середньому 5-10 г на день (для помітного протизапального ефекту).
• Додайте трохи меду або кленового сиропу
• Нагрівати, поки суміш не стане однорідною

Насолоджуйтесь, роблячи собі добро, що ще можете попросити ?

Інші поради

Нещодавно читач запропонував мені додати a половина вичавленого лимона до простого настою 9-5-1 суміші. І несподівано, кислотність лимона відсікає сильний смак куркуми і стає набагато менш нудною. Я прийняв цей приємний напій на зимовий період.

Продукт вже готовий ?

Лабораторія Dietanat, лабораторія, яку я особисто ціную за якість своєї продукції, створила медовану гліцеринову рідку суміш із цими ж пропорціями. Примітка: Я не пов'язаний з лабораторією (без комісії тощо).

Ваші коментарі

Як ви приймаєте куркуму ?

Змішайте його з оливковою олією, топленим маслом або медом ?

Ви знайшли спосіб приймати його в достатній кількості щодня? ?

Ваші коментарі мене цікавлять. Внизу на цій сторінці ви маєте слово.

Список літератури

(1) Sharma RA, McLelland HR, Hill KA, et al. Фармакодинамічне та фармакокінетичне дослідження орального екстракту куркуми у пацієнтів з колоректальним раком. Clin Cancer Res. 2001; 7: 1894-900.

(2) Шоба Г, Джой Д, Джозеф Т, Махід М, Раджендран Р, Срінівас П.С. Вплив піперину на фармакокінетику куркуміну у тварин та добровольців-людей. Planta Med. 1998 травень; 64 (4): 353-6.

(3) Дивіться чудову статтю Фонду продовження життя про силу куркуми в поєднанні з імбиром.

(4) Kesarwani K, Gupta R. Підсилювачі біодоступності рослинного походження: огляд. Азіатсько-Тихоокеанський журнал тропічної біомедицини. 2013; 3 (4): 253-266. doi: 10.1016/S2221-1691 (13) 60060-X.

Коментарі

Здравствуйте
Я змішую в скляній банці 18 ст ложки куркуми, 10 ст імбиру і 2 ст ложки меленого перцю. Потім я зважив 10 грамів цієї суміші і був здивований насипом, який він зробив, я уявляв, що з 10 грамів вийде одна-дві чайні ложки, але насправді їх було набагато більше. Я поклав 10 г у термос гарячого трав’яного чаю з медом і розпочав лікування 9-5-1. Це дуже добре, але я вважаю його сильним (пряним), але ці 10 г змішують з 0,70 л рідини. Чи можете ви сказати мені, чи нормально, щоб напій був міцним (гострим, гарячим)? Чи повинні ми чітко відчувати смак перцю? Куркума та імбир теж жалять? У такому випадку це було б нормально. Я трохи боюся, що з часом цей міцний напій викличе проблеми з кишечником. Чи можемо ми зменшити дозу перцю наполовину, не знижуючи ефективності 9-5-1?

Привіт Мішель
так імбир і перець - це дві сильні спеції
можна приймати під час їжі або приготувати пасту з кокосовою олією та медом, розрізати цю пасту на 3 або 4 частини, які ви включаєте у настій, наприклад, було б менш «жорстким» для ковтання
і якщо у вас немає великої кризи, в цьому випадку ви приймаєте до 10 г протягом декількох днів, можливо, почніть з менших доз від 5 до 6 г, щоб почати
тому що якщо він знаходиться в режимі технічного обслуговування, то вам насправді не потрібні такі високі дози

Велике спасибі Сабіні за відповіді. Ні, це не для обслуговування, це для боротьби із запаленням через частковий розрив сухожилля в плечі. Вчора мені було боляче, пітливість, болі в животі, мені довелося їсти і пити воду, щоб вона пройшла. Це моя вина, я випив 9-5-1 трав'яного чаю під час їжі, і хоч дуже гострим, це не доставляло незручностей, але в другій половині дня, пити по 9-5 -1, не їдя, було зовсім іншою історією. Тому я зменшу до 6 гр і прийматиму їх 3 рази (під час їжі). Але у мене є сумніви щодо моєї ваги вагою 10 гр, можливо, було й більше. Дякую.

---