Дієта при тиреотоксикозі (гіпертиреоз)

Вплив гормонів на організм людини

Під впливом великої кількості гормонів щитовидної залози в організмі відбувається ряд процесів:

Збільшує теплообмін, збільшує використання кисню через тканини.
Змінюється нормальне співвідношення статевих гормонів (естрогену та андрогенів).
Тканини більш чутливі до катехоламінів (адреналін, дофамін, норадреналін.) І імпульси з боку вегетативної нервової системи, яка відповідає за внутрішні органи.
Кортизол, який є регулятором вуглеводного обміну, швидко руйнується, викликаючи надниркову недостатність (порушення мінерального, водного обміну).

Клінічна картина захворювання

Основні ознаки тиреотоксикозу щитовидної залози:

Порушення нормального обміну речовин.
Підвищена пітливість, підвищена чутливість до тепла.
Зниження маси тіла на тлі підвищеного апетиту.
Патології серцево-судинної системи: тахікардія, аритмії, підвищення артеріального тиску.
З боку травного тракту: зміни стільця (запор або діарея), епігастральний біль, нудота та блювота, збільшення розмірів печінки.

Неврологічні розлади: підвищена збудливість, безсоння, емоційна нестабільність, слабкість, втома, тремтіння кінцівок.

Порушення менструального циклу у жінок, зникнення потенції та гінекомастія (збільшення молочних залоз) у чоловіків.

Основні принципи дієти при захворюваннях

Лікування включає ліки та повноцінне правильне харчування при гіпертиреозі, що допомагає організму підтримувати оптимальний обмін речовин, а також тому, що щитовидна залоза запобігає критичному падінню ваги.

Дієта при гіпертиреозі грунтується на наступних основних принципах:

Продукти, дозволені для гіпертиреозу щитовидної залози:

Хлібобулочні вироби: житній хліб, вівсяне або пшеничне борошно, різні печива, тістечка та інші несолодкі тістечка.

Молоко та молочні продукти: молоко, нежирний кефір, у вигляді супів, молочні свині, окрошки. Нежирний сир для запіканок, сирників, тістечок. Натуральний йогурт, вершки, сироватка, йогурт. Нежирні солоні сорти сиру.

Овочі та фрукти: різні види капусти (карабі, кольорова, брокколі), гарбуз, кабачки, листові салати та інші. Фрукти, слідкуйте за тими, хто викликає здуття живота та діарею (виноград, сливи).

М'ясні вироби. Всі види м’яса без жиру, варені або варені з овочами.

Риба: слабкі прісноводні сорти риби (сом, ящірка, рум'яна тощо) можна варити, варити або подавати як желе.

Напої: морси, компоти, ромашковий чай, шипшина.

Продукти, які не рекомендуються при проблемах зі щитовидною залозою:

Міцний рибний та м’ясний суп, кава та стимулюючі напої, алкоголь, шоколад, спеції, жирне м’ясо та рибні сорти, морська щур.

Якщо у вас є проблеми з травною системою, при дієті гіпертиреоз більш жорсткий: виключіть запечений, пшеничний хліб, капусту або інші продукти, що покращують процеси бродіння в шлунку.

Зразкова дієта при гіпертиреозі виглядає так:

Сніданок: вівсянка, сир з сиром і ромашковий чай.

Полуденок: запечені яблука з сиром, листовий салат з оливковою олією.

Обід: овочевий суп, варена картопля зі смородиною або фаршем, компот.

Вечеря: рибні листки з овочевим салатом.

Пізня вечеря: кефір або ряжанка.

Правильне харчування при тиреотоксикозі щитовидної залози повинно бути частиною комплексної терапії, лише в цьому випадку можна досягти стійкого клінічного поліпшення та усунути хворобливі симптоми захворювання.