Дієта при вагітності фолієва кислота яйця молочна сіль дозволена
15 лютого 2013 р. Як слід харчуватися вагітним? Майбутнім мамам потрібно приблизно на 250 ккал більше енергії на день, ніж жінкам, які не вагітні. Ви можете визначити це більш точно за допомогою нашого калькулятора добових потреб. В іншому випадку рекомендується збалансована, різноманітна змішана дієта. Вегетаріанці та вегани повинні звернутися до лікаря щодо того, як запобігти дефіциту поживних речовин. Загалом, наступні аспекти особливо важливі під час їжі.
Напій
Під час вагітності кількість крові збільшується, у тканині накопичується більше рідини, а вагітні частіше потіють. Ось чому слід випивати не менше 2 літрів рідини, особливо мінеральної води та несолодких чаїв. У воді має бути мало натрію, але багато магнію і кальцію. Молоко також рекомендується через кальцій. Слід уникати алкоголю, кави та чорного чаю.
Фолієва кислота
Згідно з дослідженнями, вагітним жінкам на початку вагітності потрібно приблизно вдвічі більше фолієвої кислоти, ніж раніше. Хорошими джерелами цього вітаміну групи В є апельсини, банани, брокколі, шпинат, спаржа та яйця. Однак бажано приймати фолієву кислоту як харчову добавку. Адекватне споживання фолієвої кислоти запобігає деформаціям (наприклад, відкрита спина).
фрукти та овочі
Фрукти, овочі та салати настійно рекомендуються через вітаміни. Свіжі продукти бажані. Важливо все дуже ретельно вимити або почистити. Тому у країнах відпочинку чи сумнівних ресторанах слід уникати свіжих продуктів у разі сумнівів.
Молоко та сир
Молоко забезпечує важливий кальцій. Проте вагітним жінкам слід віддавати перевагу молоку та сиру, виготовленому з них, на тривалий термін служби, оскільки термічна обробка вбиває мікроби. З сиром добре не їсти шкірку. Вагітним жінкам також слід уникати кисломолочного сиру та свіжопроданого вершкового сиру. Запаковане морозиво з супермаркету безпечніше, ніж морозиво з підставки для морозива.
Яйця
Яйця або страви, приготовані з них, нічого страшного, поки вони готуються. М’які смажені яйця, десерти з білками, майонез з яйцем або тірамісу - табу.
Хліб та крупи
Хліб і булочки, природно, є в меню вагітних. Однак цільнозерновий хліб не слід їсти занадто часто, щоб не погіршити травлення. Сирі зерна та зернові саджанці не рекомендуються.
м'ясо та риба
М’ясо та риба, зокрема, забезпечують такі важливі поживні речовини, як йод, залізо та вітамін В12. Добре приготовлена та смажена нежирна птиця та свіжа морська риба (сайда, тріска) особливо підходять для вагітних. Слід уникати нежирного м’яса та ковбас.
Слід уникати страв із сирого м’яса та риби, таких як тартар, фарш, салямі та суші, через ризик забруднення їжі. Крім того, м’ясо свиней та овець може передавати страшний токсоплазмоз. Вегетаріанці або вегани, які обійдуться без м’яса та риби, потребують харчових добавок.
сіль
Вагітні жінки можуть їсти солену їжу, як зазвичай; дієта з низьким вмістом солі не потрібна. Раніше вважали, що менший прийом солі запобігає підвищенню артеріального тиску під час вагітності. Сьогодні наука вже не бачить цього зв’язку.