Дієта при захворюваннях органів травлення - ГРІН
Презентація/есе (шкільний) 2000 5 сторінок
Зразок для читання
Дієта при захворюваннях органів травлення
Ми їмо занадто багато, занадто жирне, занадто часто і занадто швидко - і в результаті ми постійно перевантажуємо нашу травну систему. Тому не дивно, що, мабуть, кожен другий австрієць страждає на розлади травлення, в першу чергу на запори. Звичайно, шлунок і кишечник особливо схильні до захворювань органів травлення. Захворювання органів травлення в основному провокуються інфекціями, але зловживання алкоголем, певними ліками або дуже холодною їжею та напоями також може бути причиною гострого пошкодження слизової шлунка. У гострій стадії виникають нудота, блювота та діарея, внаслідок чого маленькі діти та люди похилого віку особливо схильні до втрати рідини. В принципі, дієта повинна повільно збільшуватися з кожною хворобою травлення, внаслідок чого індивідуальна толерантність визначає хід часу. Тільки так організм може повернутися до нормальної травної діяльності.
- Метеоризм і здуття живота
Метеоризм викликається або ковтанням повітря, або здебільшого газами, які утворюються в товстій кишці під час травлення.
Причини: метеоритна їжа (наприклад, капуста, бобові, свіжий хліб, цибуля, газовані напої), жирна та солодка їжа, надмірне вживання алкоголю, кофеїну, нікотину, зміна раціону, стрес, депресія, захворювання шлунка, порушена кишкова флора (наприклад, грибкові інфекції або антибіотики)
Заходи: Фізичні вправи після їжі, уникаючи газових газів, гігієнічні речовини (наприклад, фенхель, кмин, аніс, м’ята перцева) надають задихаючу та заспокійливу дію, рослинні гіркі засоби (наприклад, корінь тирличу, столітник, корінь дягелю) мають травний ефект, регенерацію кишкової флори за допомогою бактеріальних препаратів
Надлишок соляної кислоти в шлунку викликає пекучий біль від епігастральної області аж до горла, часто поєднуючись з кислою відрижкою. Це пов’язано з зворотним потоком кислого шлункового соку. Результатом може бути навіть запалення стравоходу.
Причини: усі впливи, що чинять тиск на шлунок, ожиріння, грижа діафрагми, вагітність, надмірне вживання алкоголю, кофеїну та нікотину, велика, важка для перетравлення, гостра їжа, а також стрес (-> нервовий шлунок) Заходи: у вас повинні бути надмірні виділення проти уникати травних соків, худнути, уникати алкоголю, кофеїну, нікотину, уникати дуже гострої, цитрусово-кислої їжі, жирна їжа дозволена, оскільки вона інгібує шлункову соляну кислоту, їжте у вертикальному положенні, їжте невеликими порціями, добре пережований мигдаль, кілька ковтків молока або пахта, трохи сирного сиру або вершкового сиру
- Запор = запор = запор Якщо у вас дефекація менше 3 разів на тиждень, говорять про запор.
Причини: дієта з низьким вмістом клітковини, відсутність фізичних вправ, недостатня кількість рідини, стрес, порушення кишкової флори, незнайомі умови життя, зловживання проносними або тривалий прийом, певні ліки, вагітність, певні захворювання Заходи: дієта з високим вмістом клітковини, достатнє споживання рідини (щоб клітковина могла набрякати), регулярні фізичні вправи, масаж черевної стінки, особливо Добре діє на голодний шлунок: склянка теплої води, свіжий цитрусовий сік, йогурт, сік квашеної капусти, інжир, чорнослив, наповнювачі та наповнювачі, що стимулюють діяльність кишечника (наприклад, насіння льону), солі або замінники цукру (наприклад, сіль Епсома, сорбіт), вода в кишечнику зв'язувальні, рослинні проносні (наприклад, рицинова олія, ревінь)
Можна говорити про діарею, якщо протягом дня виникає більше трьох кашоподібних або водянистих стільців. Втрата рідини та мінеральних солей особливо небезпечна. «Позитивним» явищем діареї є те, що бактерії та ін. Швидко виводяться з організму. Причини: харчова алергія або отруєння, інфекції шлунково-кишкового тракту (бактерії, віруси, сальмонела), непереносимість молока або фруктози, стрес, зловживання алкоголем, надмірне вживання дієтичного цукру або проносних засобів Заходи: "поповнення" втраченої рідини (наприклад, чай, газовані напої),
Легка їжа, суп, продукти, багаті пектином (наприклад, яблуко), повільне повернення до
Порушується рух м’язів шлунка і можуть з’явитися гази, печія, нудота, втрата апетиту та спазми шлунка.
Причини: надмірне вживання алкоголю, кави або нікотину дратує слизову шлунка і стимулює вироблення шлункової кислоти, стрес і проблеми, нездорову дієту, поспішне харчування, недостатнє пережовування, занадто холодну або занадто гарячу їжу, гострі страви, деякі ліки (наприклад, ацетилсаліцилова кислота), Алергія або непереносимість певних продуктів Заходи: Максимально уникайте алкоголю, кофеїну та нікотину, уникайте здорового, збалансованого харчування, жирної та калорійної їжі, їжте повільно, досить жуйте, не їжте незадовго до сну, дієта з високим вмістом клітковини з великою кількістю овочів, фруктів та цільнозернових продуктів, Стимулюйте травлення трав’яними драже, краплями або чаями з гіркими речовинами (наприклад, корінь тирличу, трава бенедиктину, столітник, корінь дягелю або кора цинчони), заспокійливі шлункові чаї або краплі з ромашкою, деревієм або м’ятою перцевою
Виділяється занадто мало соляної кислоти.
Заходи: легка їжа, дрібна їжа, їжа, багата клітковиною
Гастрит дуже схожий на дратівливий шлунок і викликаний пошкодженням слизового шару шлунка. Причини: Інфікування бактеріальними видами Heliobacter pylori, подразнення шлунка від прийому ліків, подразнення алкоголем, кофеїном, нікотином, харчові отруєння, вірусна інфекція, отруєння хімічними речовинами, кислотами, лугами, постійний рефлюкс вмісту тонкої кишки, що містить жовчні кислоти, у шлунок
Заходи: постільний режим при гострому гастриті, піст, легка їжа, невеликими порціями, кислотозв’язуючі речовини (антациди), уникати подразнюючих шлунок препаратів, уникати стресів, алкоголю, кофеїну, нікотину, уникати гострих, гострих, холодних, гарячих страв, чаїв з ромашкою, травою деревію, Корінь солодки має протизапальну та спазмолітичну дію, м'ята перцева/чорний чай мають заспокійливу дію
Рак шлунка - це результат змін клітин у слизовій оболонці шлунка, причина до кінця не з’ясована. Попередні захворювання, схильність, нікотин, копчена та нітратвмісна їжа відіграють певну роль.
- Виразка шлунка, дванадцятипалої кишки = виразка
Причинами виразки шлунка та кишечника майже завжди є бактерії, які дратують слизову оболонку шлунка або оболонку дванадцятипалої кишки.
Заходи: уникати надмірної секреції травних соків, легкої їжі, можливо підвищеного молока та молочних продуктів
У нервовій кишці діарея та інші скарги, такі як метеоризм, запор та спазми в животі, виникають поперемінно. Причини: Зловживання алкоголем, певні ліки, запалення товстого кишечника Заходи: Заходи проти діареї, чорний чай має антибактеріальну дію та ущільнює поверхню товстої кишки, дріжджі пригнічують ріст шкідливих мікробів, діарею та полегшення судом через екстракт кореня узари.
Кишкові поліпи - це розростання слизової оболонки в кишечнику, які, ймовірно, спричинені особливо жирною дієтою з низьким вмістом клітковини. Алкоголь і нікотин сприяють розвитку поліпів.
Заходи: дієта з низьким вмістом жиру, з високим вмістом клітковини, утримання від алкоголю, кофеїну, нікотину
- Хронічне запалення кишечника = Хронічна хвороба
Хронічне запалення кишкової оболонки і стінок, причини невідомі. Загальних обмежень зазвичай немає, але дієта з низьким вмістом жиру може допомогти при діареї. Крім того, непереносимість лактози зустрічається у 30% пацієнтів.
- Хронічне запалення товстої кишки = виразковий коліт
Причини не ясні, але спадкові, інфекційні та імунологічні фактори відіграють певну роль. Непереносимість лактози може бути продемонстрована у 30% пацієнтів. У разі гострих спалахів слід звернути увагу на рідку їжу без клітковини.
Існують різні типи гепатиту, він може бути гострим або хронічним, і він може бути викликаний вірусами, хворобами, наркотиками або токсичними речовинами.
Може бути спричинене тривалим зловживанням алкоголем, гепатитом В або С, тривалим вживанням ліків або тривалими захворюваннями.
Заходи: повна відмова від алкоголю, відмова від солі, мало жирів, збалансоване харчування, багате білками та поживними речовинами
У жовчі зазвичай існує баланс між холестерином і жовчю. Якщо цей баланс порушується, відкладаються кристали холестерину, з яких виникають камені. Заходи: нежирна дієта, відсутність холодної їжі та напоїв, відсутність кофеїну