Дієта при жировій печінці Моє здоров’я
Дієта відіграє центральну роль у терапії жирової печінки. Оскільки не існує ліків від жирової хвороби печінки, дієта з низьким вмістом калорій, з низьким вмістом жиру і високим вмістом білків є єдиним способом лікування та профілактики жирової хвороби печінки. Дієта з жирною печінкою проста - і надзвичайно потужна.
Навіщо міняти свій раціон жирної печінки?
Щоб краще зрозуміти, чому дієта так важлива при жировій хворобі печінки, ось короткий вступ до причин та типів жирової хвороби печінки. Лікарі розрізняють дві форми жирової печінки:
- Безалкогольна жирова печінка особливо часто зустрічається у людей із надмірною вагою або діабетом 2. Тут частка жирних хворих на печінку становить до 90 відсотків.
- Алкогольна жирова печінка пов’язано виключно з тривалим вживанням алкоголю.
Лікарі говорять про жирову печінку, коли більше 5 відсотків клітин печінки накопичують жир. Жирна печінка може мати серйозні наслідки. Вони варіюються від запалення печінки до цирозу печінки та раку печінки. Додаткову інформацію про симптоми, причини та терапію можна знайти на картині жирової хвороби печінки.
Правильне харчування особливо важливо, оскільки, змінивши дієту, ви можете вилікувати жирову печінку та порівняно легко уникнути можливих вторинних захворювань.
Здорове харчування для жирної печінки
Харчова терапія жирової печінки простіша, ніж думають багато людей. Звичайно, жирна дієта на печінці означає помітну зміну харчових звичок, з якою спочатку багато людей борються. В основному, однак, дієта легша при жировій печінці, ніж при деяких інших захворюваннях. Зрештою, це, по суті, питання дієти з низьким вмістом калорій, жиру та цукру. Замість тваринних жирів та цукру є багата білками їжа, рослинні жири та фрукти та овочі, а також цільнозернові продукти з великою кількістю клітковини. Лікування жирної печінки, пов’язаної з алкоголем, також, звичайно, вимагає більше не вживати алкоголь.
Втратити зайву вагу
Якщо у вас надмірна вага, то ніяк не можна позбутися зайвих кілограмів. Найпростіший спосіб зробити це - збільшити споживання калорій. Помірні тренування на витривалість, такі як піші прогулянки, їзда на велосипеді або плавання, наприклад, збільшують споживання енергії та підтримують організм у перетворенні зайвих жирових клітин в енергію. Цілеспрямоване нарощування м’язів постійно збільшує базальний рівень метаболізму - і полегшує схуднення. Тож фізичні вправи є важливим фактором доповнення дієти жирною печінкою.
Підходяща їжа для жирної печінки
Для дієтичної терапії жирної печінки особливо підходять їжа з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру з порівняно низьким вмістом калорій та високою часткою білків та клітковини. У наведеному нижче переліку подано приклади деяких продуктів, які, згідно з документами про харчування Північнонімецької телерадіомовної корпорації, є особливо придатними:
Непридатна їжа для жирної печінки
В оброблених продуктах, таких як готові страви та фаст-фуди, зазвичай багато жиру та цукру. Тому слід повністю виключити готові продукти з жирної дієти на печінці. Краще використовувати свіжу їжу, яку ви готуєте самі з низьким вмістом жиру (наприклад, не смажену у фритюрі). Слід уникати таких продуктів або, принаймні, значно обмежити їх споживання:
Медична допомога при жировій печінці
Обов’язковою умовою успішної терапії жирного живлення печінки є те, що хвороби визнаються або лікуються як можлива причина жирової печінки. Це стосується, наприклад, діабету або порушень обміну ліпідів. Захворювання печінки, такі як хвороба Вільсона або гепатит, та кишкові захворювання, такі як синдром роздратованого кишечника або хвороба Крона - це інші захворювання, які слід виключити як причину жирової печінки. Будь-який існуючий діабет 2 типу повинен добре контролюватися.
Тому поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як розпочати терапію жирного живлення печінки, щоб отримати конкретний діагноз. Потім ви можете уточнити деталі індивідуально підібраної зміни дієти у лікаря, якому довіряєте.